2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ganap na tinanggihan sa ilang bahagi ng mundo at labis na nagustuhan sa iba. Maaari nating sabihin ito bilang isang pagsisimula para sa mga nanay ng manok. At ito talaga - kung saan ay naiinis sila sa ideya ng pag-ubos ng gayong ulam, pagkatapos ay sa Bulgaria ang resipe ay tradisyonal, at isinasaalang-alang isang pambihirang kaselanan.
Maraming mga tao na agad na nagugutom, sa pagbanggit lamang ng atay ng manok sa kanayunan o atay ng manok sa mantikilya. Ngunit ito ba talaga kapaki-pakinabang upang ubusin ang mga liver ng manok?
Ayon sa maraming pag-aaral, ang sagot ay isang matunog na oo. Natutukoy pa ng ilang siyentista livers ng manok bilang isang pagkaing nakapagpapagaling, na maaaring labanan ang isang bilang ng mga sakit at kundisyon.
Una sa lahat, mabilis naming binabanggit na ang mga liver ng manok ay talagang isa sa pinakamahusay at pinakatikim na paraan upang makitungo sa anemia. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng bakal - halos 13 milligrams bawat 100 gramo, na maaaring mabilis na punan ang mga naubos na landfill na may kakulangan sa iron.
Ang pagkonsumo ng atay ay nakakatulong upang makaya hindi lamang ang iron deficit anemia, kundi pati na rin ang anemia na sanhi ng kakulangan sa bitamina B12. Ang folic acid ay sagana din sa produktong ito, pati na rin iba pang mga bitamina B - B2, B3, B4, B6, B9. Para sa kadahilanang ito, ang mga ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system at para sa pag-iwas sa sakit na cardiovascular.
Naglalaman ang atay ng manok ng isa pang mahalagang bitamina - bitamina A, pati na rin ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay - potasa, siliniyum, magnesiyo, sink, posporus, tanso.
Kapag ubusin ang atay, ang lahat ng mga mahahalagang nutrisyon na ito ay pumapasok sa ating katawan kasama ang isang maliit na halaga ng mga calorie - 170 lamang bawat 100 gramo. Ginagawa nitong napaka-angkop para sa pagkain ang pinggan. Bagaman mababa ito sa calories, mayaman din ito sa protina at mababa sa carbohydrates. Iyon ang dahilan kung bakit mahusay na isama ito sa isang diyeta.
Hindi namin mabibigo na banggitin na ang tipikal na pagkaing ito ng Bulgarian ay naglalaman din ng mahalagang amino acid lysine. Napakahalaga nito para sa kalusugan ng mga kasukasuan, pinoprotektahan laban sa osteoporosis at tumutulong na maibalik ang kalusugan sa magkasanib na sakit.
Kaya halata kung magkano mga benepisyo mula sa pagkain ng atay ng manok. Paalala lamang ng mga eksperto na ang atay ay maaaring mag-ambag sa isang pagtaas ng kolesterol at inirerekumenda na sila ay natupok sa katamtaman at kasama ng iba pang mga produkto na hindi mayaman sa kolesterol.
Kung naghahanap ka para sa iba pang mga recipe para sa atay, tingnan ang mga mungkahi sa link.
Inirerekumendang:
Ang Mga Pagkaing Ito Ay HINDI Kinakain Sa Mga Karamdaman
Sa kaso ng karamdaman kailangan nating sundin ang isang diyeta. Maraming mga pagkain na inisin ang sensitibong gastrointestinal tract. Maraming mga pagkain na hindi natin dapat kainin, ngunit ang magandang balita ay kapag kumalma ang iyong tiyan ay makakain mo muli ang lahat.
Ang Sopas Ng Manok Ay Dapat Maglaman Ng Mga Sangkap Na Ito Upang Labanan Ang Mga Sipon
Alam ng lahat na kapag nagkasakit siya, ang isang maliit na sopas ng manok ay maaaring makapagpagaan ng kanyang kalagayan, ngunit hindi lamang ito ang mga nine ng lola, ngunit isang katotohanang medikal na napatunayan ng isang Amerikanong siyentista, nagsulat ang Daily Mail.
Ang Kalahati Ng Manok Na Kinakain Natin Ay Na-import
Sa mga merkado sa ating bansa, kalahati ng karne ng manok ay na-import, sinabi ni Dimitar Belorechkov, chairman ng Union of Poultry Breeders, na idinagdag na pagkatapos ng pagproseso, ang karamihan sa na-import na karne ay para lamang sa mga sausage.
Ang Mga Mutant Na Baboy Na Ito Ay Mag-iisip Sa Iyo Tungkol Sa Karne Na Iyong Kinakain
Ang mga larawan ng mga baboy, na mukhang mas bihasang mga bodybuilder, ay nagulat sa buong mundo. Ang mga hayop ay pinalaki ng isang farm ng baboy sa Cambodia. Walang katuturan na tanungin kung ang mga baboy na ito ay mutant, dahil ang mga larawan ay nagbibigay sa kanila ng isang malinaw na sagot.
Paano Magluto Ng Mga Liver Ng Manok
Ang mga livers ng manok ay masarap at madaling ihanda. Mayroong maraming mga recipe, at hindi mahalaga kung paano mo gawin ang mga ito, sila ay naging napaka masarap at mabango. Sa ilang mga recipe ipinag-uutos na pakuluan, sa iba ay inihurno, ang iba ay nag-aalok lamang upang iprito ito.