Pagkatapos Ng Tuyong Dugo Sa Mga Sausage Kumakain Kami Ng Lard Powder Sa Mga Tsokolate

Video: Pagkatapos Ng Tuyong Dugo Sa Mga Sausage Kumakain Kami Ng Lard Powder Sa Mga Tsokolate

Video: Pagkatapos Ng Tuyong Dugo Sa Mga Sausage Kumakain Kami Ng Lard Powder Sa Mga Tsokolate
Video: Surprise! Cooking with Lard is Healthier Than Oil 2024, Nobyembre
Pagkatapos Ng Tuyong Dugo Sa Mga Sausage Kumakain Kami Ng Lard Powder Sa Mga Tsokolate
Pagkatapos Ng Tuyong Dugo Sa Mga Sausage Kumakain Kami Ng Lard Powder Sa Mga Tsokolate
Anonim

Ang komposisyon ng mga produktong nagtatago sa mga istante ng tindahan ay madalas na pinag-uusapan. Hindi na nakakagulat na ang ilang mga sausage ay naglalaman ng mga nakakatakot na sangkap tulad ng may pulbos na dugo. Ang paggamit nito sa mga produkto ay naging kasanayan sa mga dekada.

Nagpakita rin ang isang bagong pag-aaral ng isang namumuno sa pag-import ng tuyong dugo - Bulgaria. Ito ay literal na nangangahulugang tayo ang pinakamalaking consumer ng basura mula sa mga ihawan mula sa ibang bansa.

Ang tuyong dugo ay isang basurang produkto mula sa paggawa ng karne. Bilang panuntunan, ang mga bahay-patayan ay dapat na partikular na magbalot at ilibing ang basurang produktong ito sa mga tanke ng septic. Sa halip na mamuhunan ng labis na pera, gayunpaman, pinili nilang ibenta ang tuyong dugo. At ang pinakamalaking demand para sa basurang ito ay matatagpuan sa ating bansa.

Sa Bulgaria, ang tuyong dugo ay isang ginustong produkto para sa mga sausage. Sa 90% sa kanila sumasakop ito ng 30 bawat 100 ng nilalaman. Ang isang bonus para sa mga tagagawa ay na-mask ng karne nang mahusay. Kahit na sa pagsasaliksik ng kemikal, tumutugon ito sa protina, ibig sabihin. hindi ito maaaring makilala mula sa totoong karne.

Mga sausage
Mga sausage

Samakatuwid, ang isang bilang ng mga pagsubok ay walang lakas upang mapatunayan kung paano sa katunayan 1/3, at kahit na higit sa sausage, sausages, sariwang salami ay talagang tuyong dugo. Siyempre, ito ay kinakalkula bukod sa iba pang mga bagay bilang totoong karne.

Gayunpaman, ang tuyong dugo ay may isang sagabal - hindi ito naglalaman ng taba. Narito, gayunpaman, ay tumutulong sa isa pang nakasisindak na sangkap, lalo - lard na pulbos. At muli - ang nangunguna sa pag-import ay ang Bulgaria.

Mas nakakagulat din ang paghahayag na bilang karagdagan sa mga sausage, ang mantika ng mantika ay mas madalas na idinagdag sa mga produkto tulad ng dilaw na keso, keso, gatas - sariwa at maasim, cream at kahit mga tsokolate at sorbetes. Sa isang pagsubok, tumutugon ito sa taba, at ipinapakita ng simpleng mga kalkulasyon na ang produktong ito lamang ay bumubuo ng 60 porsyento ng sausage.

Lard na pulbos
Lard na pulbos

Lahat, syempre, may kasunod na nito. Kapag ang produktong inaalok sa iyo ay pinalamanan at praktikal na binubuo ng tuyong dugo at taba, dapat kang magdagdag ng lahat ng mga uri ng E, pangpatamis, mga colorant, preservatives, at tubig. Medyo nakakaasar.

Inirerekumendang: