Masarap Na Tukso Kasama Si Orzo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Masarap Na Tukso Kasama Si Orzo

Video: Masarap Na Tukso Kasama Si Orzo
Video: Masarap si Ninong 2024, Setyembre
Masarap Na Tukso Kasama Si Orzo
Masarap Na Tukso Kasama Si Orzo
Anonim

Orzoto, simpleng paglalagay, ay isang uri ng pasta na may hugis ng bigas. Ilang mga tao sa ating bansa ang nakakaalam nito, ngunit sa sandaling subukan mo ito, ito ay magiging iyong paboritong produkto. Maraming mga application ito - tulad ng dekorasyon, canapes, kabute, cream, asul na keso. Napakahusay nito sa manok at lahat ng uri ng kebab. Angkop din ito para sa mga sopas na may pansit, kung saan pinapalitan nito ang mga pansit. Narito ang ilang mga kawili-wili at masarap na mga recipe ng orzo:

Pepper salad na may orzo

Mga kinakailangang produkto: 3 malalaking buong paminta, 1/3 tasa gadgad na sibuyas, 1 tasa na pinakuluang mais, 1/3 tasa ng tinadtad na berdeng olibo, ½ tasa ng tuna sa langis ng oliba, pinatuyo, 1-1 / 2 kutsara. tinadtad na perehil, 2/3 tasa orzo, 4 na kutsara. langis ng oliba, 2 1/2 kutsara. suka ng alak, tinadtad na litsugas o dahon ng perehil

Paraan ng paghahanda: Ang oven ay pinainit sa 200 degree. Ang mga peppers ay pinuputol nang pahaba at ang mga binhi ay tinanggal. Ayusin sa isang kawali na natatakpan ng aluminyo foil at mahusay na greased na may 1.5 kutsara. langis ng oliba o langis ng gulay. Maghurno ng mga paminta nang halos 25 minuto. Sa oras na ito, pakuluan ang pasta.

Alisin ang kawali, baligtarin ang mga paminta at maghurno para sa isa pang 20-25 minuto. Kapag handa na sila, ilabas ang mga ito sa oven at ayusin ang mga ito sa isang plate ng paghahatid. Ang natupok na shell ay tinanggal.

Orzo na may paminta
Orzo na may paminta

Pinatuyo pasta orzo ihalo sa 2.5 kutsara. langis ng oliba. Kapag cool, magdagdag ng mais, olibo, tuna, perehil at suka. Sarap sarap

Paglilingkod sa pamamagitan ng pagpuno sa bawat paminta ng orzo salad. Palamutihan ang mga gilid at gitna na may tinadtad na litsugas o perehil. Gumagawa sila ng magagaling na pinalamanan na peppers!

Orzo na may mga kamatis at ham

Mga kinakailangang produkto: 1/2 kg orzo pasta, 2 sibuyas, 3 kamatis, 1 berdeng paminta, 3 sibuyas na bawang, 100 g ham, 2 tangkay ng kintsay, 100 g feta na keso, 3 kutsara. langis ng oliba, itim na paminta, asin

Paraan ng paghahanda: Pinong tumaga ng celery at sibuyas. Ang bawang ay pinindot at ang paminta ay pinutol sa maliliit na cube. Ilagay ang mga produkto sa isang kawali na may langis ng oliba at nilaga hanggang malambot. Alisin mula sa apoy at idagdag ang gadgad na mga kamatis at pasta. Ang mga produkto ay halo-halong mabuti at tinimplahan ng asin at paminta. Ilipat sa isang lalagyan at ibuhos ng kaunting tubig hanggang sa masakop nito ang i-paste. Ang ulam na may orzo Maghurno sa katamtamang temperatura, mag-ingat na hindi pakuluan ang likido. Kung kinakailangan, magdagdag pa.

Kapag handa na ang pasta at ang lahat ng tubig ay kumukulo, ang ulam ay iwisik ng diced ham at durog na feta cheese. Maghurno ng ilang minuto. Hinahain ng mainit ang pasta.

Manok na may orzo

Mga kinakailangang produkto: 220 g orzo paste, 1.5 kg manok, 2 sibuyas na bawang, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 sibuyas, 1 kintsay, 500 ML sabaw ng manok, 800 g mga de-latang kamatis, 2 bay dahon, 2 tsp. gadgad na lemon peel, asin, 1 kutsara. makinis na tinadtad na perehil, 1 kutsara. makinis na tinadtad na oregano, 80 g naglagay ng mga itim na olibo

Orzo na may manok
Orzo na may manok

Paraan ng paghahanda: Ang manok ay hugasan nang maayos at pinunasan. Ang kanyang mga binti ay nakatali at inilalagay sa isang lalagyan na may langis. Kumalat sa isang halo ng durog na bawang at 1 kutsara. langis ng oliba. Maghurno sa 180-190 degree para sa halos 1 oras.

Sa oras na ito, painitin ang 1 kutsara sa isang kawali. langis ng oliba. Fry ang magaspang na tinadtad na sibuyas dito hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos. Ang peeled at gadgad na kintsay ay idinagdag dito. Magluto ng 5 minuto, pagkatapos ibuhos ang sabaw ng manok. Idagdag ang mga kamatis, kasama ang katas, dahon ng bay, gadgad na lemon peel at orzo paste. Kapag kumukulo, nababawasan ang apoy. Magluto para sa isa pang 10 minuto, madalas na pagpapakilos.

Ang resulta ay inasnan upang tikman at ibuhos sa kawali kasama ang manok. Ang sarap ng ulam na may orzo bumalik sa oven at maghurno para sa isa pang 30 minuto. Bago ihain, iwisik ang oregano, perehil at mga olibo.

Ito ay ilan lamang sa maraming mga ideya ng orzo na maaari mong subukan. Ilabas ang iyong imahinasyon at makita kung ano ang maaari mong gawin sa iyong sarili!

Inirerekumendang: