Himala Sa Mesa Ng Pasko

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Himala Sa Mesa Ng Pasko

Video: Himala Sa Mesa Ng Pasko
Video: Himala Ng Pasko by ESGMM 2024, Nobyembre
Himala Sa Mesa Ng Pasko
Himala Sa Mesa Ng Pasko
Anonim

Ang piyesta sa Pasko ay karaniwang hindi pakiramdam napaka maligaya mula sa babaing punong-abala. Itinalaga sa kanya ang pinakamahirap na gawain - ilagay sa mesa ang masarap at maligaya na mga pinggan upang masiyahan at pakainin ang kanyang buong pamilya.

Upang mai-save ang lahat ng mga abala sa kusina, kailangan mong pumili ng mga pinggan na handa nang medyo mabilis, o kahit papaano makakuha ng isang katulong.

Ang bilis ay hindi dapat mapahamak sa panlasa - piliin ang pinakamahusay para sa iyong mga mahal sa buhay. Nag-aalok kami sa iyo ng isang menu ng salad, pangunahing at panghimagas, at magkakaroon ng abala tungkol sa kanilang paghahanda, ngunit ipapakita sa iyo ng resulta ng pagtatapos na sulit ito.

Ang salad ay maaaring sauerkraut o inihaw na paminta na may maraming mga sibuyas. Kung mas gusto mo pa rin ang ibang bagay, gumawa ng isang masarap na turnip at carrot salad. Nag-aalok kami sa iyo ng iba't ibang bersyon ng red pepper somersault, at upang ihanda ito kakailanganin mo:

Pinatuyong pepper salad

Cake ng pasko
Cake ng pasko

Mga kinakailangang produkto: 10 pinatuyong pulang peppers, 4 na sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, 3 itlog, suka, langis at asin upang tikman

Paraan ng paghahanda: Peel the peppers at gupitin ito, at pagkatapos ay ilagay sa isang kasirola at takpan ng tubig. Magdagdag ng asin, langis at suka, pati na rin ang makinis na tinadtad na bawang. Maghurno ng sibuyas sa oven, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin.

Ilagay ito sa tabi ng peppers at i-on ang kalan - lutuin sa katamtamang init. Matapos ang pigsa ng tubig, patayin ang apoy at hayaang cool ang mga paminta upang salain ang salad. Ilagay ito sa isang naaangkop na mangkok at idagdag ang mga matapang na itlog, na pinutol namin sa mga cube. Ibuhos sa isang plato at itaas kasama ang ilan sa pag-atsara.

Ang pangunahing bagay na iaalok namin ay ang mga chop ng baboy. Kamakailan lamang, maraming pansin ang binigyan ng pabo, na ayon sa kaugalian ay luto sa Estados Unidos. Iyon ang dahilan kung bakit pumili kami ng ibang bagay, narito ang recipe:

Christmas chops ng baboy

Mga steak ng Pasko
Mga steak ng Pasko

Mga kinakailangang produkto: 800 g chop chops, 200 g kabute, 150 g karot, 3 sibuyas, 1 tsp. harina, langis at mantikilya, ground black pepper, asin ayon sa panlasa

Para sa sarsa ay kinakailangan - 2 tbsp. mantikilya, 1 tsp puting alak, 1 kutsara. harina, ground black pepper

Paraan ng paghahanda: Kumatok ng mga steak, magdagdag ng asin at paminta at ayusin ang mga ito sa isang angkop na ulam - takpan ng mga hiwa ng sibuyas, pagkatapos isara ng takip at iwanan ng 12 oras sa isang cool na lugar. Pagkatapos alisin ang mga hiwa, igulong ang mga steak sa harina at ilagay sa prito sa mainit na langis.

Kapag natatakan sa magkabilang panig, ilabas ang mga ito at ayusin sa isang kawali, ilagay ang mga pre-stewed na karot at kabute sa itaas, pati na rin ang mga cube ng matapang na mantikilya. Ilagay ang pulang alak sa kawali - halos ¾ kutsarita, takpan ng aluminyo foil at maghurno ng 30 minuto sa isang malakas na oven.

Pagkatapos alisin ang foil at maghurno sa isang katamtamang oven hanggang sa tapos na. Gawin ang sarsa tulad ng sumusunod - iprito ang harina sa taba, pagkatapos ay idagdag ang alak, asin at paminta. Gumalaw hanggang lumapot ang sarsa.

Ang cake bilang isang katapusan ng aming talahanayan ng Pasko ay kasama ng aroma ng lemon:

Christmas cake na may lemon

Mga kinakailangang produkto: 2 itlog, 1 limon at 1 pc. lemon esensya, 1 tsp brown sugar, 1 tsp. langis, 2 tsp harina, 1 pack. baking powder, 400 g yogurt, ½ tsp. soda, 50 g linga o tinadtad na mga nogales

Paraan ng paghahanda: Talunin ang dalawang itlog kasama ang asukal at langis, pagkatapos ay idagdag ang yoghurt kung saan "pinapatay" mo ang soda. Magdagdag ng gadgad na balat ng isang limon at ang kakanyahan. Ang harina, pre-sifted at kasama ang baking powder, sinisimulan mong idagdag sa iba pang mga produkto. Panghuli, idagdag ang mga mani o linga. Maghurno sa isang cake pan sa 150 degree sa isang preheated oven.

Inirerekumendang: