2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Italyano na pastry Panettone, nagmula sa Milan. Inihanda ito lalo na para sa mga piyesta opisyal ng Pasko sa Italya, pati na rin sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ang Panettone ay halos kapareho ng aming cake ng Easter, ngunit may ilang mga pagkakaiba, isa na rito ay ang cake ng Pasko na ito na nangangailangan ng mas kaunting pagmamasa kaysa sa tumataas na oras. Ang isa pang bagay na lumilikha ng interes ay ang taas ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay - mga 20 cm.
Maghanda Panettone, kailangan mo ng ilang araw. Kapag handa na ang kuwarta at masahin, iwanan ito upang tumaas ng 24 na oras. Nakatutuwang sabihin na ang cake na Italyano ay hindi lamang nakalulugod sa aming panlasa, ngunit nakakatulong din para sa iba`t ibang mga layunin. Ang "cement panetone" ay naimbento ng arkitekto na si Enzo Marie upang mailagay sa mga lugar kung saan ipinagbabawal ang paradahan.
Ipinapakita ng isang pag-aaral sa merkado ng Italya na 20% lamang ng mga Italyano ang mas gusto ang ilang iba pang panghimagas sa Pasko sa halip Panettone. Ang salitang "panettone" mismo ay may hindi masyadong malinaw na pinagmulan - maraming mga hindi pagkakasundo, maraming mga alamat ang sinabi, ngunit anuman ang sasabihin nila, ang cake ng Easter na ito ay nakuha sa mga puso ng mga tao mula sa buong mundo.
Kung sa umpisa Panettone ay isang paboritong dessert lamang ng mga Italyano, sa panahong ito ay handa na ito sa buong mundo. Parami nang parami ang mga tao na muling natuklasan ang cake ng Easter ng Italya at inihahanda ito para sa iba't ibang mga pista opisyal at okasyon. Sa paglipas ng panahon, ang ilang mga sangkap sa resipe ay nagbabago - iba't ibang mga bagay ang idinagdag na hindi ayon sa kaugalian na naroroon. Narito ang isang reseta para sa Panettone na may mga pinatuyong prutas at mani na maaari mong gawin sa loob lamang ng ilang oras:
Panettone
Mga kinakailangang produkto: 1 kg harina, 1 pack. tuyong lebadura para sa tinapay o isang kubo na kasing laki ng isang kahon ng posporo, ½ kutsarita asin, 150 g asukal, 3 itlog, 100 g mantikilya, 50 ML na gatas, 100 g mga pasas, 100 g pinatuyong prutas, walnuts, 1 lemon at 1 pc. orange
Paraan ng paghahanda: Ayain ang tungkol sa 500 - 600 g ng harina, pagkatapos ay magdagdag ng asin. Kakailanganin mo ang natitirang harina kapag nagmamasa. Dissolve ang lebadura sa gatas at gumawa ng isang butas sa harina kung saan mo ibubuhos ang lebadura. Talunin ang mga itlog ng asukal at natunaw na mantikilya. Unti-unting idagdag ang pinaghalong ito sa harina ng maayos. Mahusay na masahin ang kuwarta at iwanan ito upang tumaas - dapat itong doble sa dami. Ang susunod na hakbang ay upang idagdag ang pre-grated rind ng lemon at orange, pati na rin ang mga mani at pinatuyong prutas at masahin muli ang kuwarta.
Inilagay mo ang halos handa na timpla sa isang baking dish - mataas at pre-greased na may langis. Umalis para bumangon ulit. Sa cake mismo, bago pa mag-bake, gumawa ng isang maliit na paghiwa sa hugis ng isang krus at maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Ang unang 10 minuto ay maghurno ng cake ng Easter sa 200 degree, at ang natitirang 20 - 30 minuto sa temperatura na halos 180 degree. Pahintulutan ang paglamig at pag-iimbak sa isang kahon upang hindi ito matuyo. Kung ninanais, maaari mo itong iwisik ng pulbos na asukal.
Inirerekumendang:
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Mayroong ilang mga pangunahing bagay na dapat tandaan kapag gumagawa ng mga cake ng Easter sa bahay. Ang unang kundisyon ay ang lahat ng mga produkto (gatas, tubig, lebadura) ay paunang nainitan sa temperatura na mga 23-25 degree. Ito ay sapilitan din na ang harina ay mahusay na inayos.
Sinusuri Nila Ang Mga Itlog, Kordero At Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay Nang Maramihan Para Sa Easter
Ang mga napakalaking pampakay na inspeksyon na may kaugnayan sa paparating na pangunahing holiday ng Kristiyano sa Pasko ng Pagkabuhay ay naglunsad ng Bulgarian Food Safety Agency. Ang mga dalubhasa mula sa Kagawaran ng Pagkontrol sa Pagkain ay magsasagawa ng mga hindi nakaiskedyul na inspeksyon sa isang bilang ng mga saksakan.
Ang Mga Pag-iinspeksyon Ng Mga Itlog, Easter Cake At Tupa Ay Nagsisimula Bago Ang Pasko Ng Pagkabuhay
Ang magkasamang inspeksyon ng Bulgarian Pagkain sa Kaligtasan ng Pagkain at ang Komisyon sa Proteksyon ng Consumer ay nagsisimula bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay. Simula ngayon, Abril 2, nagsisimula ang masinsinang inspeksyon sa komersyal na network at online space ng mga itlog, Easter cake at kordero, na ayon sa kaugalian na naroroon sa maligaya na mesa.
Bagong Fashion - Sandalan Ang Mga Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Sa taong ito ang Pasko ng Pagkabuhay holiday ay maaalala sa mga bagong ideya ng mga mangangalakal, alinsunod sa kapangyarihan ng pagbili ng Bulgarian. Ang mga cake ng Lean Easter ay malawak na magagamit sa mga tindahan na may mababang presyo.
Itinapon Namin Ang Tone-toneladang Mga Cake At Itlog Ng Easter Pagkatapos Ng Pasko Ng Pagkabuhay
Ang maraming toneladang nakakain na Easter cake at itlog ay nasayang pagkatapos ng bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay. Ipinakita ng mga obserbasyon na ang mga Bulgarians ay patuloy na bumili ng higit pa sa aktwal nilang kinakain. Ang ating bansa ay nasa tuktok ng mga tsart ng basura ng pagkain.
