2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bago ang bawat Pasko, ang bawat sambahayan ay nagsisimula sa isang abalang paghanda para sa. Ang ilang mga pamilya ay naghahanda ng Pasko at ang iba ay naghahapunan sa Pasko. Gayunpaman, ang menu ng Pasko ay dapat na tangkilikin ang pagkakaiba-iba at lalo na ang karne, dahil sa wakas natapos na ang pag-aayuno.
Para sa mga nagsisimula maaari kaming tumaya sa tradisyonal na mga salad - snowflake, bean salad at Russian salad. Gayunpaman, kung nais mong pag-iba-ibahin, maaari kang tumaya sa magaan na salad na ito na may mga crab roll:
Mga kinakailangang produkto: 500 g crab roll, 1 paghahatid ng frozen na mais, 1 ham bomb, 2 mayonnaises
Paraan ng paghahanda: Ang mais ay may guhitan at ang mga rolyo at ham ay pinuputol sa mga cube. Paghaluin ang mayonesa at patimasin ayon sa panlasa.
Bilang isang pampagana kasama ang salad maaari kang mag-alok ng paborito ng bawat Bulgarian Pepper Burek.
Ang mga peppers ay maaaring lutong at balatan ng araw bago - na may paminta, sa oven, sa kalan. Mag-ingat na huwag punitin ang mga ito habang binabalat ang mga ito, dahil ang pagpuno ay malamang na malagas.
Ang 1-2 tablespoons ay maaaring idagdag sa pagpuno kung nais. kamatis (gadgad) o tomato paste, pati na rin ang perehil. Sa iba't ibang mga resipe, ang mga burek peppers ay puno ng iba't ibang dami ng pagpupuno.
Ang anumang karne ay maaaring ihain bilang pangunahing pinggan sa mesa ng Pasko. Ang resipe para sa baboy o manok na may mga kabute ay lubos na angkop.
Manok na may kabute
Mga kinakailangang produkto: 1 kg fillet ng manok, 400 g kabute, 1 kahel, 1 tsp. mustasa, 1 kutsara. honey, 1 kutsara. buto ng mustasa, 2 kutsara. langis ng oliba, itim na paminta, asin
Paraan ng paghahanda: Timplahan ang mga fillet ng manok ng asin at paminta at ayusin sa isang kawali. Nangunguna sa isang halo na nakuha mula sa sariwang pisil na orange juice, mustasa, honey at langis ng oliba. Budburan ng mustasa sa itaas at ayusin ang mga hugasan na kabute na nasa itaas. Ang ulam ay inihurnong sa 180 degree hanggang handa na.
Ang pangunahing kurso ay hindi maiiwasang mapunta sa isang ulam. Hayaan natin ang:
Bigas na may gulay
Mga kinakailangang produkto: 250-300 g ng bigas, 1 pc. maliit na zucchini, 1 sibuyas, 1/3 tsp. mga gisantes, 1 pc paminta, 4-5 okra pods, 5-6 tbsp. langis, asin, isang kurot ng malasang
Paraan ng paghahanda: Pinong tinadtad ang sibuyas at nilaga ng langis. Idagdag ang mga paunang tinadtad na gulay. Ibuhos ang isang maliit na tubig at nilaga ng halos 5-7 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang kawali. Idagdag ang hugasan na bigas at pampalasa, magdagdag ng tubig sa isang proporsyon na 1: 4 bigas / tubig at maghurno sa isang katamtamang oven hanggang handa na.
Ang talahanayan ng Pasko ay maaaring pupunan ng isang plato ng mga sausage na iyong pinili.
Ang pagtatapos ng iyong Christmas menu ay dessert.
Cake ng pasko
Mga kinakailangang produkto: 75 g, mga nakabalot na pistachios, 50 g na hiwa + 100 g na ground almonds, 5 g cocoa powder, 2 tsp. halo ng kanela, luya, clove, coriander, cardamom at nutmeg, 2 tsp. baking pulbos, 100 g blueberry, 100 g pinatuyong seresa, 100 ginintuang mga pasas, gadgad na balat ng 1 kahel + 50 ML ng orange juice, 50 ML ng malamig na itim na kape, pulot - 75 g o madilim na agave nektar, 1 tsp. vanilla extract, 200 g raw, napakinis na gadgad na kalabasa, 150 g mga nogales, 120 g ihalo ang pinatuyong prutas para sa pagwiwisik, 3 kutsara. honey, 4-5 tbsp. rum
Paraan ng paghahanda: Ang oven ay pinainit sa 150 degree. Ang isang tray na may diameter na halos 18 cm ay may linya sa baking paper. Ang Pistachio, almonds, pasas, blueberry, seresa, kakaw, baking powder, cinnamon mix, luya, cloves, coriander, cardamom at nutmeg at orange peel ay halo-halong sa isang mangkok. Paghaluin nang mabuti at idagdag ang orange juice, kape, banilya, makinis na gadgad na kalabasa at pulot (o matamis na syrup tulad ng agave nectar). Maihalo ang mga sangkap sa isang kutsara.
Ibuhos ang halo sa handa na kawali at i-level ito. Maghurno sa oven ng halos 1 ¼ -1 ½ na oras. Mag-check gamit ang isang palito.
Crush ang mga walnuts sa malalaking piraso at ihalo ang pinatuyong prutas na ihalo. Ang honey at rum ay halo-halong din hanggang sa matunaw ang pulot. Ang inihurnong cake ay inilabas at iwiwisik ng pantay sa halo ng mga prutas at mani. Itaas sa honey at rum at bumalik sa maligamgam na oven sa loob ng 10 minuto.
Alisin ang cake mula sa oven, cool na mabuti at alisin mula sa kawali. Ang dekorasyon ay ayon sa iyong panlasa at kundisyon ng Pasko.
Tingnan ang aming napiling mga cake ng Pasko.
Inirerekumendang:
Festive Menu Para Sa Bisperas Ng Pasko Ayon Sa Bilang Ng Mga Pinggan
Sa Disyembre 24, humihinga ang mundo sa pag-asa ng mabuting balita na ipinanganak ang Diyos. Bisperas ng Pasko ay isa sa pinakamagandang pista opisyal sa kalendaryong Kristiyano. Hindi lamang ito isang okasyon upang kumain, ngunit isang mahiwagang oras upang ibahagi sa iyong pamilya at masiyahan sa piling ng iyong mga mahal sa buhay.
Sample Menu Para Sa Bisperas Ng Pasko
Para kay Mga pagkain sa Bisperas ng Pasko dapat silang isang kakaibang numero at dapat maging payat. Ito ay sapilitan na magkaroon ng isang kapalaran cake, pinakuluang trigo, peppers na pinalamanan ng beans, sandalan sarma at oshav sa mesa.
Sample Menu Para Sa Pasko
Para sa Pasko, sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay sa isang magandang menu sa holiday. Ang avocado at salmon salad ay isang masarap na pagsisimula sa maligaya na mesa. Mga kinakailangang produkto: 2 avocado, 300 gramo ng pinausukang salmon, ang katas ng 1 lemon, 1 kutsarang capers, kalahating tasa ng sour cream, isang pakurot ng puting paminta, isang maliit na pulang caviar.
Ideya Para Sa 5-kurso Na Menu Ng Pasko Sa Taong Ito
Sa halos lahat ng mga pista opisyal ng Pasko at Bagong Taon ang parehong bagay ay paulit-ulit - ang patuloy na pagmamadali sa karamihan ng tao sa paghahanap ng mga angkop na regalo, pagpili ng maligaya na damit at huling ngunit hindi bababa sa - pagpaplano ang menu ng Pasko .
Panettone - Italian Cake Ng Pasko Ng Pagkabuhay Para Sa Pasko
Ang Italyano na pastry Panettone , nagmula sa Milan. Inihanda ito lalo na para sa mga piyesta opisyal ng Pasko sa Italya, pati na rin sa iba pang mga bahagi ng mundo. Ang Panettone ay halos kapareho ng aming cake ng Easter, ngunit may ilang mga pagkakaiba, isa na rito ay ang cake ng Pasko na ito na nangangailangan ng mas kaunting pagmamasa kaysa sa tumataas na oras.
