2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga pampalasa ay ang pagtatapos ng anumang ulam. Ang manok ang pinakakaraniwang manok sa buong mundo, at ihanda sa maraming iba't ibang paraan sa iba't ibang bahagi ng mundo. Ang mga pampalasa na angkop para sa manok ay marami at magkakaibang pinagmulan. Masyadong mahaba ang listahan, ngunit banggitin natin ang ilan sa mga ito.
Pepper. Ito ay isa sa mga pinakakaraniwang pampalasa sa lutuing Europa at kasama ang asin ay naroroon sa bawat mesa. Ang itim na paminta ay hindi lamang nagbibigay ng isang kaaya-aya na lasa sa pinggan, ngunit tumutulong din sa panunaw at nagdaragdag ng gana sa pagkain.
Rosemary. Ito ay isang pampalasa na ginamit sa tradisyonal na lutuing Mediteraneo. Ito ay angkop para sa manok, isda, laro, mga pagkaing kanin at patatas, pinggan na may repolyo, karot at mga kamatis, pati na rin para sa maraming mga pinggan na pino.
Regan. Ito ay isa sa mga pinaka ginagamit na pampalasa sa lutuing Italyano, angkop para sa mga pinggan ng manok, naroroon sa maraming mga sarsa at matagumpay na ginamit upang maimpluwensiyahan ang maraming pasta.
Cumin. Halos walang karne na hindi masasalamin dito. Ito ay hindi lamang isang kamangha-mangha at mabangong pampalasa, ngunit marahil isa sa mga pampalasa na may pinakamaraming katangian ng pagpapagaling.
Thyme. Ito ay isang unibersal na halaman na ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin isang sangkap sa maraming mga nakapagpapagaling at produktong kosmetiko. Ginamit bilang isang pampalasa para sa manok, sopas, sarsa at salad.
Bahar. Ginamit bilang isang pampalasa sa paghahanda ng karamihan sa mga sausage, naroroon sa mga recipe para sa manok at isda. Ito ay isa sa mga pinakalawak na ginagamit na pampalasa sa lutuing Caribbean at madalas na idinagdag sa mga inihaw na sarsa at ilang mga atsara.
Basil. Ang angkop na pampalasa para sa manok at sa parehong oras ay kapaki-pakinabang sa talamak na gastritis at colitis.
Ang pagpili ng mga pampalasa, syempre, nakasalalay sa indibidwal na panlasa ng bawat tao. Ito ay isang hindi mapag-aalinlanganan na katotohanan na ang tamang kumbinasyon ng mga ito ay maaaring magbigay ng isang natatanging lasa sa anumang ulam.
Ang bawang, perehil, pula at puting paminta, masarap, curry, luya, nutmeg at marami pang iba ay ginagamit din para sa manok.
Inirerekumendang:
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Karne Ng Baka
Alam natin na ang karne ng baka ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang at malusog na uri ng karne at bagaman mas mahal ito kaysa sa manok at baboy, halimbawa, madalas itong pumunta sa aming mesa kahit papaano dahil sa yaman nito sa protina, iron, B bitamina, sink, posporus at kung ano ang hindi.
Mga Pampalasa Na Angkop Para Sa Casserole
Ang kaserol ay isang tradisyonal na napakasarap na pagkain para sa aming mesa. Maaari mong gamitin ang iba't ibang mga sangkap upang mabigyan ito ng isang mas mahusay na panlasa at aroma. Ang tradisyunal na kaserol ay ginawa gamit ang mga sumusunod na pampalasa - thyme, oregano, masarap, paprika, itim na paminta at asin.
Mga Pampalasa Na Angkop Para Sa Isda
Humukay kami sa makapal na mga libro sa pagluluto upang makahanap ng isang sagot sa tanong kung aling mga pampalasa ang pinakamahusay na makadagdag sa lasa at aroma ng isda. Ito ay lumabas na sa labas ng tradisyunal na asin, paminta, puting paminta, dill at perehil, na angkop para sa pampalasa ng isda ay din:
Aling Mga Pampalasa Ang Angkop Para Sa Sopas
Ang iba't ibang mga pampalasa ay angkop para sa iba't ibang mga sopas upang maisama sa mga ginamit na produkto. Hindi mo kailangang pagsamahin ang lahat ng mga pampalasa, maaari mong pagsamahin ang mga ito ayon sa iyong mga kagustuhan. Para sa mga sopas na may karne ay angkop sa perehil, turmerik, curry, black pepper, bay leaf, parsnips, nutmeg, hot red pepper, basil.
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Kordero
Ayon sa kaugalian, sa mga buwan ng Abril at Mayo, tumataas ang pangangailangan para sa tupa. Kapag ito ay handa nang mabuti, banayad ang lasa nito. Ang pagluluto ng perpektong tupa ay nagsasangkot ng ilang maliit na mga subtleties na kailangan mong master.
