2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam natin na ang karne ng baka ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang at malusog na uri ng karne at bagaman mas mahal ito kaysa sa manok at baboy, halimbawa, madalas itong pumunta sa aming mesa kahit papaano dahil sa yaman nito sa protina, iron, B bitamina, sink, posporus at kung ano ang hindi.
Idagdag natin na ito ay pandiyeta at maaaring isama sa halos lahat ng mga diyeta. Sa madaling salita - kung nais mong kumain ng karne, hayaan itong maging karne ng baka.
Kapag pinag-uusapan natin karne ng baka, marahil naisip mo kaagad ang aming pinakuluang karne ng baka, ngunit ang karne na ito ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga paraan, basta makahanap ka ng angkop na resipe at higit sa lahat ang tamang pampalasa.
Oo, bibigyan diin namin dito kung sino sila ang pinakaangkop na pampalasa para sa karne ng baka, dahil hindi lahat sa atin, karaniwang mga pampalasa na Bulgarian, ay babagay sa kanya.
Dito ay ibabahagi namin kaagad na ang masarap, mint, samardala at fenugreek ay eksaktong mga tipikal na flavors na Bulgarian na hindi sila babagay sa baka, luto man, lutong, nilaga, atbp.
Gayunpaman, narito ang ilang mga pampalasa maaari mong ligtas na idagdag sa iyong pinggan ng baka.
1. Pepper
At itim, at puti, at pulang paminta ay angkop na mga aroma para sa pag-uling ng baka, ngunit tandaan na kung iprito mo ang karne, kung gayon sa pulang paminta ay may mataas na posibilidad na sunugin mo ito. Kung nagdagdag ka ng mga black peppercorn, gawin ito sa simula ng pagluluto, at kung ito ay may pulbos - hanggang sa katapusan.
2. Bay leaf
Napakahusay nito sa halos anumang nilagang, kabilang ang karne ng baka, ngunit idinagdag din sa simula ng pagluluto.
3. Cumin
Larawan: Yanka Dimova Dimitrova
Ang pampalasa na kilala sa amin mula sa mga bola-bola at sausage, maayos din ito sa karne ng baka, ngunit inilalagay ito nang diretso. Halimbawa, kapag inisin mo siya.
4. Kintsay
Isang totoong item pinakuluang karne ng baka hindi ito magiging masarap kung hindi ka nagdagdag ng ugat ng kintsay dito, o hindi bababa sa mga dahon ng kintsay kung wala kang isang ugat.
5. Mga sariwang pampalasa tulad ng perehil, oregano, basil at tim
Hindi sila masyadong tipikal pampalasa para sa karne ng baka, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa resipe na nagpasya kang sundin. Mayroong mga pinggan kung saan pinayaman ang lasa ng karne ng baka, at hindi iniisip ang tungkol sa perehil, anuman ang eksaktong lutuin mo ng karne ng baka - sa anumang kaso ay masarap ito!
Inirerekumendang:
Ang Hyssop Ay Isang Mainam Na Pampalasa Para Sa Tinadtad Na Karne At Karne Ng Baka
Ang Hyssop ay isang mabangong pangmatagalan na halaman. Sa Bulgaria ito ay madalas na matatagpuan sa timog-kanluran ng Bulgaria at sa rehiyon ng Belogradchik, sa mga mataas na batong apog. Karamihan sa mga ito ay tanyag bilang isang halaman na may binibigkas na anti-namumula na epekto.
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Karne Ng Pabo
Ang pabo ay kabilang sa mga paboritong ibon para sa holiday table. Napakapakinabangan din nito - mas gusto ng maraming tao kaysa sa manok. Ang 100 gramo ng lutong pabo ay naglalaman ng hanggang 30 gramo ng protina laban sa background ng 160 calories lamang.
Mga Angkop Na Pampalasa Para Sa Mga Kabute
Ang mga kabute, at mas partikular na nakakain na mga kabute, ay ginamit bilang pagkain ng tao mula pa noong sinaunang panahon. Kahit na ang sinaunang Greek scientist na si Theophrastus ay inilarawan sa kanyang mga gawa ang kabute, truffle at maraming iba pang mga kabute.
Ang Karne Ng Baka Ay Idineklarang Pinaka Sporty Na Karne
Ang karne ng baka ay idineklarang pinaka isport ng mga British scientist, dahil ito ay madalas na natupok ng mga atleta dahil sa mababang nilalaman ng taba nito. Paano pipiliin ang pinaka makatas, malambot at masarap na baka upang masiyahan ang pamilya sa mga kagat na nakakatubig?
Ang Mga Baka Ay Lumipat Sa Isang Diyeta Na Tsokolate Para Sa Mas Masarap Na Baka
Ang karne ng baka ay itinuturing ng marami na pinakamahusay na karne sa buong mundo. Dahil sa porsyento ng taba at tukoy na komposisyon nito, mayroon itong isang tukoy na lasa, ginusto ng mga chef sa buong mundo. Ito ang dahilan kung bakit naiiba ang presyo nito kaysa sa ibang mga karne.
