Mga Ideya Para Sa Malusog Na Vegetarian Na Pampagana

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Ideya Para Sa Malusog Na Vegetarian Na Pampagana

Video: Mga Ideya Para Sa Malusog Na Vegetarian Na Pampagana
Video: Para Malusog at Tumaba ang Bata - ni Doc Liza Ong #185 2024, Nobyembre
Mga Ideya Para Sa Malusog Na Vegetarian Na Pampagana
Mga Ideya Para Sa Malusog Na Vegetarian Na Pampagana
Anonim

Ang pagsisimula ng tagsibol at tag-araw ay isang tunay na paraiso para sa lahat ng mga vegetarians, dahil pagkatapos ay magsimulang lumitaw ang lahat ng mga sariwang gulay, na sa taglamig ay nawawala mula sa aming menu.

Ito ang dahilan kung bakit inaalok namin kayo dito 3 mga ideya para sa malusog na mga vegetarian na pampagana, angkop pareho para sa aming pang-araw-araw na buhay at para sa paghahanda ng isang maligaya na mesa.

1. Pinalamanan na uri ng kamatis o pipino na "Shmerkeze"

Maaaring hindi mo alam kung ano ang nasa likod ng salitang "shmerkeze" sapagkat ito ay Aleman at talagang nangangahulugang keso na maaaring kumalat sa isang bagay. Posibleng gamitin ito, halimbawa, upang kumalat sa isang mas makapal na hiwa ng pipino. Ganyan pampagana ng vegetarian madalas itong inihanda ng mga kumpanya ng pag-catering sapagkat maaari itong maipalaman sa isang stick at inaalok sa iba`t ibang mga okasyon sa anyo ng mga kagat.

Sa shmerkeze maaari mo ring punan ang isang kamatis upang magsilbi bilang isang pampagana.

Paano makagawa ng iyong sariling shmerkeze? Napakadaling. Ang kailangan mo lang gawin ay durugin ang isang tiyak na halaga ng aming tipikal na Bulgarian na keso at magdagdag ng yoghurt dito upang maaari itong kumalat. Ang lahat ng mga uri ng berdeng pampalasa tulad ng dill at perehil, bawang, berdeng mga sibuyas, atbp.

2. Zucchini roll

ang zucchini roll ay isang sobrang vegetarian na pampagana
ang zucchini roll ay isang sobrang vegetarian na pampagana

Larawan: Velichka Shtarbanova

Ang piniritong zucchini ay isang paborito ng marami, ngunit hindi gaanong malusog. Kung nais mong maghatid ng mas malusog at isang baluktot na vegetarian na pampagana, pagkatapos ay alamin kung paano gumawa ng isang rolyo ng zucchini. Maaari kang makahanap ng mga resipe sa aming website, at idaragdag namin na kakailanganin mong maglaan ng sapat na oras para sa gadgad na zucchini na maubos nang maayos mula sa likido nito.

3. Spring meatballs ng gulay

Sa oras ng tagsibol sa hardin, pati na rin sa mga stand ng merkado, mahahanap natin ang lahat ng mga uri ng "mga gulay" - pantalan, spinach, nettle, sorrel, atbp. Ito ang pinakamahusay na panahon para sa kanilang pagkonsumo hindi lamang dahil sila ay sariwa at pana-panahon, ngunit dahil din sa ang katunayan na sa tagsibol ang ating katawan ay nangangailangan ng mas maraming bakal. At ang tinaguriang Ang "mga gulay" ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal.

Ang pinakamadaling resipe ay gaanong nilaga ang mga ito sa mantikilya at idagdag ang gadgad na pinakuluang patatas, itlog at pampalasa sa iyong panlasa. Upang mapanatiling malusog ang iyong mga bola-bola ng gulay, huwag iprito ito sa isang kawali, ngunit igulong ito sa harina at ihurno sa oven. Maaari mong ihatid ang mga ito sa yogurt kung saan nagdagdag ka ng dill at bawang.

Inirerekumendang: