2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa panahon ng sauerkraut nagpapakita kami ng mga recipe para sa sauerkraut. Kung mayroon kang isang malaking kaserol, madali mong ayusin ang mga ito sa loob nito at lutuin ang mga ito doon, na dati ay pinirito ang pagpuno. Narito ang mga recipe:
Repolyo sauerkraut na may bacon
Mga kinakailangang produkto: 10 dahon ng sauerkraut, 350 g ground beef, 200 g bacon, leeks, 220 g bigas, 2 kamatis, kalahating grupo ng perehil, 3 tsp pulang paminta, langis, asin.
Paghahanda: Una kailangan mong linisin at hugasan ang leek - gupitin ito sa mga hiwa, pagkatapos ay ibuhos ito sa taba, na preheated. Idagdag ang bacon na pinutol mo sa mga cube. Kapag lumambot ang mga leeks, oras na upang ilagay ang tinadtad na karne - umalis sa kalan hanggang sa ang tinadtad na karne ay nahahati sa mga granula.
Samantala, gupitin ang hinugasan na mga kamatis sa mga cube at linisin ang bigas. Kapag ang minced meat ay nagbago ng kulay, idagdag ang mga kamatis, kanin, pagkatapos ng ilang minuto idagdag ang pulang paminta.
Pukawin ng mabuti ang timpla, pagkatapos ay magdagdag ng asin. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa palayok - hindi hihigit sa 450 ML. at hayaang makuha ito ng bigas. Panghuli, idagdag ang makinis na tinadtad na perehil.
Kapag ang tubig ay hinihigop ng bigas, oras na upang alisin ang halo mula sa kalan at punan ang sarma. Sa isang dahon ng repolyo ilagay ang tungkol sa 1 - 2 tbsp. timpla - depende sa laki ng repolyo. Kapag ang sarmis ay nakabalot, ilagay ang mga ito sa isang kaserol - ibuhos ang isang baso at kalahating tubig at pakuluan ang mga ito - kung kinakailangan, magdagdag ng mas maraming likido.
Ang susunod na mungkahi para sa pagpupuno ng mga sprouts ng repolyo ay ang bulgur at baboy - mas mainam na pumili ng leeg ng baboy. Gupitin ang tungkol sa 200 g ng leeg na makinis at ihalo sa isang tangkay ng leek, na pino ring tinadtad.
Sa isang hiwalay na mangkok ibuhos ang bulgur - 1 tsp. at ibuhos ang tubig, iwanan upang mamaga, pagkatapos ay ibuhos ito sa karne at mga bawang at pukawin. Fry 2 tsp pulang paminta sa mainit na taba, magdagdag ng 5 kutsara. tomato puree at pukawin.
Matapos baguhin ng puree ng kamatis ang kulay, magdagdag ng pulang alak - ½ alak na baso ng pulang alak. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang tinadtad na karne, leeks at bulgur sa halo na ito.
Magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil, malasang, asin at pukawin. Punan ang mga dahon ng repolyo at pakuluan ito. Sa likido na idinagdag mo sa palayok kung saan mo ito pinakuluan, magdagdag ng isa pang baso ng pulang alak.
Ang repolyo sauerkraut ay dapat na ayusin sa isang mangkok at ang likido ay dapat takpan ang mga ito upang ang bulgur o bigas ay lumobo. Mas magiging mas masarap kung magdagdag ka hindi lamang ng tubig kundi pati na rin ng sopas ng repolyo - sa pantay na halaga.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Maligaya Na Malamig Na Mga Pampagana
Kapag nagdiriwang ang Bulgarian, gusto niyang uminom habang umiinom. At ito ay sapilitan upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang karanasan sa alkohol. Narito ang ilang mga ideya para sa maligaya na malamig na mga pampagana na nakakaakit sa iyong mga panauhin:
Masarap Na Pagpuno Para Sa Mga Cake At Roll
Paano gagawin ang mga tinapay at tinapay na ginagawang mas masarap sa artikulong ito. Ang mga magagaling pinupuno para sa mga tukso sa kuwarta ay walang alinlangan na maakit ang iyong pamilya o ang iyong mga panauhin. Ang mga pastry roll na may lyutenitsa Mga kinakailangang produkto:
Iba't Ibang Mga Pagpuno Para Sa Mga Tinadtad Na Rolyo Ng Karne
Ang mga gulong na gulong ng karne ay isa sa pinakamadaling pagkaing ihahanda, habang sabay na magkakaiba ang hitsura at panlasa. Ngayon, ang iba't ibang mga kumbinasyon ng mga produkto ay kilala para sa pagpuno ng tinadtad na rolyo ng karne.
Nangungunang 5 Mga Recipe Para Sa Mga Nakapagpapalusog Na Meryenda
Hindi mo ba narinig ang pantas na naisip na dapat kang kumain ng agahan mag-isa, magbahagi ng tanghalian sa iyong kaibigan, at magbigay ng hapunan sa iyong mga kaaway? !! Ang isang buong agahan ay kinakailangan kung nais mong maging aktibo at masipag sa buong araw.
Klasikong Repolyo Ng Repolyo Na May Isang Makabagong Hitsura
Kabilang sa mga paboritong pagkain ng mga Bulgarians ay ang sarma, kasama ang casserole, hinog na beans, makatas na bola-bola at pie. Gayunpaman, ang mga ugat ng sarma ay hindi matatagpuan sa mga lupain ng Bulgarian, at ang lugar kung saan sila nagmula ay isang misteryo hanggang ngayon.
