Hindi Pamantayang Mga Ideya Para Sa Masarap Na Sarma

Video: Hindi Pamantayang Mga Ideya Para Sa Masarap Na Sarma

Video: Hindi Pamantayang Mga Ideya Para Sa Masarap Na Sarma
Video: 7 BAGAY Na Hindi GINAGAWA At INIIWASAN Ng Mga MAYAYAMAN 2024, Nobyembre
Hindi Pamantayang Mga Ideya Para Sa Masarap Na Sarma
Hindi Pamantayang Mga Ideya Para Sa Masarap Na Sarma
Anonim

Sa halip na tinadtad na karne, maaari mong gamitin ang manok upang punan ang repolyo. Bilang isang pagpipilian para sa pag-empake ng manok, maaari mong gamitin ang Intsik na repolyo sa halip na ang karaniwang, o palitan ito ng pulang repolyo para sa isang mas orihinal.

Mga Sangkap: 1 repolyo o 1 malaking Intsik na repolyo, 3 karot, 3 sibuyas, 3 sibuyas na bawang, isang manok, 200 gramo ng gaanong lutong bigas, 1 itlog, asin at paminta sa panlasa, 1 kutsarang tomato paste.

Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang malaking kudkuran. Sa isang malaking kasirola na may makapal na ilalim sa daluyan ng init, painitin ang 2 kutsarang langis. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa loob ng 8 minuto, pagpapakilos.

Paghiwalayin ang kalahati ng pinaghalong, at idagdag ang tomato puree sa natitirang halo sa mangkok at iprito para sa isa pang dalawang minuto. Ang hob ay patayin. Ang repolyo - ordinaryong o Intsik - ay napunit sa mga dahon. Ang lahat ng mga dahon ay inilalagay sa isang malalim na kawali at binaha ng kumukulong tubig.

Non-standard sarmi
Non-standard sarmi

Ang manok ay na-debon at ang karne ay tinadtad. Idagdag ang bigas, ang pinaghiwalay na bahagi ng pritong mga sibuyas at karot, ang itlog, asin at itim na paminta. Gumalaw at ang mga dahon ng repolyo ay puno ng pagpupuno na ito. Ilagay sa isang kasirola na may mga sibuyas at karot, kung saan idinagdag ang magaspang na tinadtad na bawang. Magdagdag ng sapat na tubig upang masakop ang sarma. Pakuluan, bawasan sa mababang init at kumulo ng kalahating oras sa ilalim ng takip.

Ang Sarmi ay maaaring gawin nang walang karne. Para sa pagpuno na kailangan mo: 1 tasa ng lumang beans, kalahating tasa ng bigas, 1 karot, 1 sibuyas, 1 itlog, itim na paminta, 3 bay dahon, 30 gramo ng mantikilya, asin upang tikman.

Ang mga beans ay pinakuluan hanggang lumambot ang halos buong - halos kalahating oras, ang unang tubig ay ibinuhos. Pagkatapos ang mga beans ay pinatuyo, pinalamig at pinaggiling ng isang blender o gilingan ng karne. Idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas at magaspang na gadgad na mga karot. Idagdag ang hilaw na bigas, itlog, asin at paminta.

Ang mga dahon ng repolyo, na dati ay pinahiran ng kumukulong tubig, ay puno ng pagpupuno na ito. Ang natapos na sarma ay gaanong pinirito sa isang kawali sa mainit na langis. Ayusin sa isang malaking kasirola at ibuhos ang mainit na tubig. Idagdag ang dahon ng mantikilya at bay. Stew sa ilalim ng takip para sa kalahating oras.

Inirerekumendang: