Paggamit Ng Pagluluto Sa Baybay

Video: Paggamit Ng Pagluluto Sa Baybay

Video: Paggamit Ng Pagluluto Sa Baybay
Video: Pagluluto sa probinsya EP2 | Mga lutong probinsya@IMPOY'S JOURNEY 2024, Nobyembre
Paggamit Ng Pagluluto Sa Baybay
Paggamit Ng Pagluluto Sa Baybay
Anonim

Ang baybay ay isang iba't ibang mga trigo, na kilala rin bilang trigo ng mga pharaohs. Bagaman ang kulturang ito ay kilala sa sinaunang Egypt, ang karamihan sa mga nahahanap na nauugnay dito ay matatagpuan sa Europa. Sa South Caucasus, may katibayan pa rin ng baybay na binaybay mula pa noong ikalimang milenyo BC.

Noong nakaraang siglo, halos saanman sa mundo, ang baybay ay pinalitan ng simpleng tinapay na tinapay. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pagbaybay ay hindi malugod sa anumang mga interbensyon. Sa kaibahan, ang mga ani ng palay ay maaaring madagdagan ng pagpapabunga at pagbabago ng genetiko.

Ngayon, marami ang nagbaling muli ng kanilang pansin sa baybay. Ang kultura na ito ay lubos na dalisay. Ito ay lumaki nang walang artipisyal na pagpapabunga at pagbago ng genetiko.

Naglalaman ito ng isang mataas na halaga ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon tulad ng mga karbohidrat, protina, taba, hibla, mineral na asing-gamot at bitamina.

Binaybay
Binaybay

Bilang karagdagan, ang gluten sa komposisyon nito ay nasa balanseng halaga. Ito ay lubos na angkop para sa paggawa ng pasta.

Ang spelling ay ginagamit sa malusog na pagkain. Ang mga sangkap na nalulusaw sa tubig ay nagpapadali sa mabilis na pagsipsip ng katawan. Sa katunayan, ang naturang pagsipsip ay tipikal lamang para sa mga likidong pagkain.

Sinusuportahan naman nito ang sirkulasyon ng dugo, pinapabilis ang pagpapaandar ng bato at nililinis ang katawan. Ang baybay ay mahusay na disimulado ng katawan, habang pinapabuti ang pantunaw.

Ang lahat ng mga uri ng pasta ay inihanda mula sa baybay - tinapay, pasta, spaghetti, pasta. Gumagawa ito ng iba't ibang mga produkto tulad ng mga sopas, porridge, organikong bola-bola, muesli at isang bilang ng malusog na panghimagas.

Mga biskwit mula sa Spelta
Mga biskwit mula sa Spelta

Ang spelling tinapay ay parehong malusog at masarap. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kagiliw-giliw na lasa at hindi mailalarawan na aroma. Ang ilan ay tinukoy ito bilang inihaw na keso. Maaaring magamit ang spelling harina sa lahat ng mga recipe para sa cake, pie at muffin.

Ang pinakuluang baybay ay ginagamit din sa pagluluto. Maaari itong magamit upang mapalitan ang patatas at bigas sa pangunahing kurso.

Kakaunti ang nalalaman tungkol sa katotohanang bilang karagdagan sa pagkain, maaari ding lasingin ang baybay sa halip na kape. Para sa hangaring ito, ito muna ang inihaw at pagkatapos ay pinakuluan.

Ang isa pang magagamit na bahagi ng halaman ay mga spelling husk. Mayroon silang aplikasyon sa produksyong pang-industriya. Ginagamit ang mga ito upang punan ang mga kutson at unan.

Ang kanilang paggamit ay may analgesic effect, inaalis ang sakit sa kasukasuan at kalamnan at pinapawi ang colic sa mga bagong silang na sanggol. Hindi nila pinapayagan ang pag-unlad ng mga mite at gawin ang hugis ng katawan.

Inirerekumendang: