2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isang paraan upang mapanatili ang mga kamatis para sa taglamig ay ang paggawa sa kanila katas ng kamatis sa bahay. Ito rin ay isang pagkakataon upang magbigay ng isang kalidad at masarap na karagdagan sa mga pagkaing karne, sopas at sarsa.
Ang tomato juice ay magbibigay sa atin ng mga bitamina C, B, P at K, provitamin A at ang mga elemento ng bakas na bakal, kaltsyum, potasa, magnesiyo, sosa at posporus.
Ang pinakamahusay na katas ng kamatis ay nakuha sa pamamagitan ng pagkuha nito hindi sa pamamagitan ng isang juicer, ngunit inihanda sa mga paraan na pinapayagan ang paggawa ng isang makapal na homogenous na katas na may mataas na nilalaman ng karne.
Upang makakuha ng isang mas matamis na katas, ginagamit ang mataba na sobrang kamatis na kamatis, at mula sa mas maliliit na ang juice ay nagiging mas acidic at angkop para sa mga sarsa, pinalamanan na peppers, sarma at sopas.
Upang maghanda ng isang masarap at de-kalidad na kamatis na kamatis, hugasan sila, gupitin at ilagay sa isang malalim na kasirola. Maglagay ng mababang init nang hindi nagdaragdag ng tubig, sapagkat ang init ay magpapalabas ng kanilang katas.
Pukawin paminsan-minsan upang hindi masunog. Ang mga kamatis ay dapat na pinakuluan sa lawak na maaari silang hadhad sa isang salaan o colander.
Ang matagal na pagluluto sa tomato juice ay nagdaragdag ng dami ng mga nutrisyon sa halip na bumababa, tulad ng kaso ng karamihan sa mga gulay na napapailalim sa paggamot sa init.
Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa pagkahinog ng mga kamatis, ngunit sa sandaling pakuluan, kailangan nila ng kahit isang oras. Kung mas maraming pinakuluang kamatis, mas masarap at mas makapal ang katas.
Kapag hadhad, isang makapal na katas ang nakuha, na napakahalimuyak. Pagkatapos ay pinakuluan ang katas, inaalis ang bula. Pagkatapos ay ibubuhos sa mga pre-sterilized na garapon at sarado.
Maaari ring ihanda ang katas ng kamatis nang hindi pa pre-pagluluto ang mga kamatis. Gumiling ng mga sariwang gulay sa isang gilingan at tiyaking magdagdag ng asin. Maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil at isang maliit na itim na paminta.
Ang Tomato juice ay ibinuhos sa mga garapon. Upang mapanatili itong mas matagal, maaari itong takpan ng isang layer ng langis o isterilisado. Ang oras ng isterilisasyon ay 20-30 minuto para sa isang litrong garapon.
Inirerekumendang:
Tomato Juice Laban Sa Cancer Sa Suso
Ipinapakita ng isang kamakailang pag-aaral na ang pang-araw-araw na pag-inom ng tomato juice ay maaaring mabawasan ang panganib ng cancer sa suso. Inaangkin ng mga eksperto sa Amerika na ang isang baso ng tomato juice sa isang araw ay naglalaman ng sapat na sangkap na lycopene.
Paano Gumawa Ng Mabango At Kapaki-pakinabang Na Puting Elderberry Juice Na Sunud-sunod
Ang elderberry ay isang halaman na ang kasaysayan ay kasing edad ng kasaysayan ng tao. Kasing sinaunang Greece, nagtanim sila ng mga elderberry upang maakit ang mabuting espiritu sa kanilang mga tahanan. Ang mga kulay ng puting elderberry maliit, maputi sa madilaw-dilaw at may matapang na aroma.
Ang Isang Araw Ng Tomato Juice Ay Gumagana Ng Mga Kababalaghan Sa Iyong Pigura At Kalusugan
Tomato juice pangunahing natupok na naka-kahong. Ngunit ang sariwang kamatis ng kamatis ay lubhang kapaki-pakinabang. Nagdudulot ito ng reaksyon ng alkalina, sa kondisyon na hindi ito sinamahan ng mga pagkaing naglalaman ng puro na almirol at pino na asukal.
Tomato Juice Hindi Lamang Laban Sa Isang Hangover
Inirerekomenda ang Tomato juice hindi lamang para sa mga hangover, ngunit malusog din. Natuklasan ng mga siyentista mula sa Canada na ang dalawang baso ng tomato juice sa isang araw ay nagpapalakas ng mga buto at pinoprotektahan laban sa osteoporosis, iniulat ng pahayagang Ingles na "
Tomato Juice Laban Sa Labis Na Timbang
Ang mga juice ng prutas at gulay ay napakahalaga at kapaki-pakinabang. Bukod dito, ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at nakakapresko. Maliban kung mayroon kang rekomendasyon ng doktor upang maiwasan ang mga sariwang prutas mula sa ilang mga regalo ng kalikasan, huwag mag-atubiling uminom ng sariwang kinatas na juice sa anumang oras ng araw.
