2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mga Constantinople o prickly na ubas ay isang malapit na kamag-anak ng blackcurrant. Ang tinubuang bayan nito ay Europa, ngunit ngayon ay matatagpuan ito sa Asya at Africa. Samakatuwid, mayroong dalawang uri - European at American.
Ang mga gooseberry ay may puti hanggang pula na mga bulaklak. Ang balat nito ay mas malambot, payat at makabuluhang mas malinaw kaysa sa iba pang mga species.
Mga prutas na gooseberry, pati na rin ang anumang iba pa, ay maaaring matupok na sariwa. Ang mga ito ay din ng isang kahanga-hangang karagdagan sa anumang dessert, tulad ng mga purees, pie, kahit na gumuho.
Isa sa mahahalagang tampok ng ang pagluluto sa paggamit ng mga gooseberry (prickly) na ubas ay ang pagiging angkop ng mga prutas na ito para magamit sa iba't ibang antas ng kapanahunan. Ginamit ang mga hinog na prutas para sa sariwang pagkonsumo.
Ang mga kalahating hinog ay angkop sa mga jam. Ang isa sa mga pinakamahusay na katangian ng mga gooseberry ay maaga itong hinog, namumunga ng masaganang prutas, at ang mga prutas ay hinog nang sabay. Ang paglaki at pagpili ay hindi rin nangangailangan ng labis na pagsisikap. Ang mga kawili-wili at iba't ibang kulay nito ay nagbibigay-daan sa mas malawak na paggamit nito.
Ang paggamit ng mga gooseberry nagpapahiwatig din ito ng pagkuha ng isang malambot at kaayaayang alak. Bilang karagdagan, ang mga gooseberry ay ginagamit bilang isang lasa sa iba't ibang mga inumin.
Tulad ng sa anumang prutas, kaya inihanda ito mula sa mga gooseberry masarap at kapaki-pakinabang na katas. Ang mga madilim na kulay na prutas na prutas ay pinakaangkop para dito. Dapat silang balatan bago pa magsimula silang lumambot.
Kailangan ito sapagkat ang mga nag-overripe na prutas ay naglalaman ng maraming halaga ng pectin, na nagpapahirap sa paghiwalayin at pagproseso ng katas. Ang nakuha na gooseberry juice ay maaaring matupok alinman sa nag-iisa o kasama ng pula o itim na mga currant juice.
Bukod sa pagluluto, ang mga prickly na ubas ay ginagamit din sa mga pampaganda. Ginagamit ito sa mga whitening mask at dry skin - nag-iisa o kasama ng gatas.
Inirerekumendang:
Paggamit Sa Pagluluto Ng Barley
Ang Barley (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) ay isang halaman ng pamilyang Cereal. Ginamit ito para sa pagkain mula pa noong Neolithic. Ang nakasulat na datos tungkol dito ay matatagpuan mula noong ika-1 siglo. Pagkatapos inirekomenda ito ng sinaunang Griyego na manggagamot na Diskoridis bilang isang lunas para sa namamagang lalamunan, laban sa isang masamang kalagayan at para sa pagbawas ng timbang.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Tanglad
Ang tanglad ay tinatawag ding citronella. Mayroon itong maliwanag at sariwang aroma ng lemon at higit sa 50 na mga pagkakaiba-iba. Pangunahing ipinamamahagi ito sa mga tropiko at mapagtimpi zone. Ito ay isang pangmatagalan na halaman na may mahaba at matalim at matangkad na mga dahon.
Paggamit Ng Pagluluto Ng Macaw
Kakaunti ang nakarinig ng salitang "ararut", at ang mga nakarinig nito mula sa kung saan ay walang ideya kung ano ito. Ararut ay isang uri ng pananim ng cereal, hindi gaanong kilala sa Bulgaria. Gayunpaman, ito ay kapaki-pakinabang dahil napakadali nitong matunaw at naglalaman ng maraming bitamina.
Paggamit Ng Pagluluto Sa Indrishe
Indrisheto ay isang lubos na mabango na halaman na dapat naroroon sa bawat sambahayan. Ilang tao ang nakakaalam na ang indrisheto ay talagang ang tanging uri ng nakakain na geranium. Biswal na parang geranium ito, ngunit amoy rosas ito - nakakainteres, hindi ba?
Paggamit Ng Pagluluto Ng Mesquite
Mesquite na harina ay nakuha mula sa mga prutas sa anyo ng mga pod at mga legume mula sa puno Mesquite . Mayroong humigit-kumulang na 45 species ng mga mesquite puno na ipinamahagi sa mga tigang na lugar sa buong mundo. Lumalaki sila sa mga bahagi ng Timog Amerika, sa timog-kanlurang Estados Unidos at maging sa Chihuahua Desert sa Mexico.
