2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa paghahanda ng mga tukso sa pasta na may harina ng patatas, dapat nating banggitin na hindi namin pinag-uusapan ang tunay na harina ng patatas, na higit na kilala sa mga taong sumusunod sa mga diet na walang gluten, o starch ng patatas, na iba talaga sa harina ng patatas. Tingnan natin nang mas malapit ang ideya.
Ang harina ng patatas ay isang tapos na produkto na gawa sa pinatuyong patatas, ngunit matatagpuan sa kaunting mga lugar sa mga tindahan ng Bulgarian at medyo mahal. Sa kasong ito, mahalaga na makagawa ng aming sariling pasta tulad ng pizza, tinapay o kahit mga cake mula sa kuwarta ng patatas, na inihanda namin ang aming sarili. Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na ideya:
1. Mga tinapay na patatas
Mga kinakailangang produkto: 500 g harina patatas, 125 g asukal, 150 g mantikilya, 2 tsp asin, 2 itlog, 2 sachet ng tuyong lebadura, 1 kutsara ng langis, 850-900 g harina, 350 ML maligamgam na tubig
Paraan ng paghahanda: Ang mga hinugasan na patatas ay inilalagay sa kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay alisan ng balat at durugin sa isang pindutin. Magdagdag ng asukal, natunaw na mantikilya, asin at itlog at ihalo nang maayos hanggang sa makuha ang isang magkakatulad na halo. Dissolve ang lebadura sa kalahati ng tubig, ibuhos ang patatas at idagdag ang harina at ang natitirang tubig upang makabuo ng isang malambot na kuwarta.
Sa isang may langis na mangkok, iwanan ang kuwarta upang makapagpahinga ng 1 oras, pagkatapos na ito ay nabuo sa mga tinapay (maaaring kailanganin mo ng maraming trays), na naiwan din upang bumangon muli ng 30 minuto sa init. Maghurno sa isang preheated 190 degree oven at handa nang maghatid ng jam o iba pang jam.
2. German potato cake
Mga kinakailangang produkto: 1 pinakuluang patatas, 2 itlog, 1/2 gadgad na lemon peel, 50 g semolina, 50 g makinis na ground almonds, 100 g asukal, 2 tsp baking powder, 2 kutsara ng tubig, 1 pakurot ng asin, pulbos na asukal para sa pagwiwisik
Paraan ng paghahanda: Sa isang mangkok, ihalo ang mga itlog, tubig, lemon alisan ng balat at asukal at talunin sa isang taong magaling makisama sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang gadgad na patatas at mga almond. Ang mais ay hinaluan ng asin at baking pulbos, hinalo at idinagdag sa pinaghalong patatas.
Paghaluin ang lahat hanggang sa makakuha ka ng kuwarta, na ibubuhos sa isang preheated oven sa 170 degree at inihurnong hanggang rosas. Hintaying lumamig ito ng kaunti, iwisik ang pulbos na asukal at handa na itong ihain.
Subukan ang higit pa sa aming mga masasarap na resipe: Patatas na tinapay, Mga adobo ng patatas, Hungarian [patatas pancake], Patatas na gulong, Patatas pancake.
Inirerekumendang:
Maalat Na Mga Tukso Na May Mga Buto Ng Poppy
Ang mga buto na popy ay nakuha mula sa isang taunang halaman na halaman na maaaring matagpuan sa mga latitude na may banayad na klima, kasama na sa ating bansa. Ginamit bilang isang pampalasa, ang mga buto ng poppy ay idinagdag sa isang bilang ng masarap at matamis na produkto.
Matamis Na Tukso Na May Mga Buto Ng Poppy
Ang buto ng popy ay isang natatanging pampalasa dahil sa kakayahang maidagdag sa parehong maalat at matamis na mga produkto. Sa kendi ay laganap ang paggamit nito, habang sa pang-araw-araw na buhay hindi ito gaanong popular. Kailangang magbago ito, dahil ang mga buto ng poppy ay nagbibigay ng mga Matamis ng isang kawili-wili at bagong panlasa na kinalulugdan ng bawat tagapagsama Narito ang ilang mga recipe na maaari mong subukan sa bahay:
Mga Ideya Para Sa Mga Panghimagas Na May Balang Bean Harina
Sa Bulgaria, ang evergreen carob tree ay ipinamamahagi halos sa Balkan Mountains at sa baybayin ng Black Sea. Pangunahin itong lumaki para sa nakakain at matamis na polong, kung saan ginawa ang harina. Noong nakaraan ginamit sila bilang isang natural na pangpatamis.
Napoleon Cake: Tukso Ng Pransya Na May Mga Ugat Ng Italyano
Ang sikat na Napoleon cake ay binubuo ng maraming mga layer ng manipis na mga crust at sa pagitan nila ng isang pagpuno ng cream, sour cream o jam. Ang tuktok ay karaniwang sinabog ng pulbos na asukal o fondant glaze. Ang ganitong uri ng cake ay isang uri ng cream pie, na tinatawag ding millefeuilles sa French o mille foglie sa Italyano, ibig sabihin.
Mga Tukso Sa Pagluluto Na May Kamote
Ang kamote o kamote ay hindi gaanong naiiba sa mga ordinaryong bago sa paghahanda nila. Ang kamote ay isang uri ng kamote. Gayunpaman, ito ay hindi isang tunay na patatas at kabilang sa isang hiwalay na species. Ang malaki at masarap na ugat ng kamote ay nagmula sa tropiko ng Amerika.
