2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang kamote o kamote ay hindi gaanong naiiba sa mga ordinaryong bago sa paghahanda nila. Ang kamote ay isang uri ng kamote. Gayunpaman, ito ay hindi isang tunay na patatas at kabilang sa isang hiwalay na species.
Ang malaki at masarap na ugat ng kamote ay nagmula sa tropiko ng Amerika. Mayroong maraming mga uri ng kamote, ngunit dalawa sa mga ito ang pinakakaraniwan - ang magaan na kamote at ang madilim na kamote na tinatawag na yams.
Kapag pumipili ng mga kamote para sa pagluluto, siguraduhin na ang kanilang balat ay matigas bilang isang dahon at ang mga gilid ay itinuturo. Mas madali silang nasisira kaysa patatas. Upang mapanatili sa pitong hanggang sampung araw, dapat silang itago sa isang tuyo, madilim at cool na lugar.
Maraming mga recipe na may matamis na patatas. Pinapayagan ng kanilang natatanging panlasa ang magkakaibang paggamit. Lahat ng handa sa kanila ay nagiging isang hindi mapigilan na tukso sa pagluluto.
Pasta na may kamote
Mga kinakailangang produkto: 500 g kamote, 2 tbsp. mantikilya, 2 sibuyas na luma na bawang, 1 pulang paminta, 250 g mga kamatis, 1/2 tsp. tubig, 2 kutsara. sariwang perehil, 1 kutsara. tarragon, 1 kutsara. lemon juice, 1 tsp. asin, 150 g keso ng kambing, 400 g spaghetti
Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang i-paste tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Sa oras na ito, magprito ng 1 kutsara sa isang hiwalay na mangkok. langis ng bawang. Pagprito ng 3-4 minuto. Idagdag ang kamote, peppers at kamatis. Ibuhos ang tubig at lutuin ng halos 5-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Ang i-paste ay pinakuluan at pinatuyo, naiwan ang 1/2 ng dami ng tubig sa palayok. Ang natitira ay napanatili rin. Ibalik ang i-paste at idagdag ang halo ng gulay, 1 kutsara. mantikilya at pampalasa.
2 kutsara ng tubig bumalik sa i-paste. Ang halaga ay maaaring mag-iba depende sa nais na density ng sarsa. Hinahain ang pasta na may ginutay-gutay na keso sa itaas.
Mga meatball na may kamote
Mga kinakailangang produkto: 200 g kamote, gadgad ng maramihan, 100 g quinoa, 2 tbsp. langis ng oliba, 1 sibuyas, makinis na tinadtad, 1 sibuyas na bawang, makinis na tinadtad, 2 itlog, 2 kutsara. otmil, 2 kutsara. harina ng sisiw, 120 g mozzarella, gupitin sa maliliit na cube, 1 tangkay ng sariwang balanoy, makinis na tinadtad, 1 tangkay ng sariwang tim, pinong tinadtad, asin, sariwang ground pepper upang tikman, pagprito ng taba, litsugas, sprouts para sa dekorasyon
Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang quinoa sa 250 ML ng tubig hanggang sa maihigop ang tubig, mga 15-18 minuto. Tanggalin at cool.
Init ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali. Igisa ang sibuyas at bawang sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na kamote. Timplahan ng asin at paminta. Pagprito ng 3-4 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Talunin ang mga itlog at ihalo sa mga oats, mozzarella, basil at thyme. Paghaluin nang mabuti at idagdag ang quinoa at ang halo na may kamote. Season, kung kinakailangan, at magdagdag ng harina sa pinaghalong.
Ang mga produkto ay mahusay na halo-halong. Kung ang nagresultang kuwarta ay crumbly, magdagdag ng higit pang oatmeal o harina. Mula sa nagresultang maluwag na timpla, ang mga bola ay nabuo, na kung saan ay pinindot ng mga palad upang hindi sila magiba. Humigit-kumulang na 12 bola ang dapat mabuo.
Pag-init ng taba sa isang kawali. Iprito ang mga bola-bola para sa 3-4 minuto sa bawat panig. Maingat silang lumiliko upang hindi magiba. Kapag inalis mula sa kawali, ilagay sa papel sa kusina upang maubos ang taba. Paglilingkod ng mainit sa isang palamuti na iyong pinili.
Inirerekumendang:
Mga Obra Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Tarragon
Ang mga batang twigs at dahon ng tarragon ay ginagamit sa pagluluto - ang pampalasa na ito ay may isang kaaya-ayang aroma na nababagay sa karne pati na rin sa mga gulay. Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa mga kabute na may tarragon - ang mga kabute na may mabangong pampalasa ay isang mahusay na pagpipilian para sa dekorasyon.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Watercress
Pinagsasama ng Watercress ang mga gulay at halaman. Ang nilinang halaman ay ginagamit sa pagluluto. Dahil mas gusto nito ang tubig at lumalaki malapit dito, tinatawag din itong watercress o basa, kahit watercress. Sa malayong nakaraan, ginamit ito bilang isang gamot na pampalakas sa mga laban, pati na rin gamot.
Maalat Na Mga Tukso Na May Mga Buto Ng Poppy
Ang mga buto na popy ay nakuha mula sa isang taunang halaman na halaman na maaaring matagpuan sa mga latitude na may banayad na klima, kasama na sa ating bansa. Ginamit bilang isang pampalasa, ang mga buto ng poppy ay idinagdag sa isang bilang ng masarap at matamis na produkto.
Ang Mga Tukso Sa Pagluluto Ng Bawat Pag-sign Ng Zodiac, Bago Ito Ay Walang Lakas
Lahat tayo ay magkakaibang tao, ngunit lahat tayo ay mahilig kumain. At, lumalabas na, ang aming zodiac sign higit na tumutukoy ang aming culinary panlasa . Hanapin ang iyong zodiac sign at ibahagi kung ang nakalistang mga delicacy ay talagang iyong mga paborito.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Bay Leaf
Ang mga puno ng bay ay pinahalagahan mula pa noong sinaunang panahon. Ang kanilang mga dahon ay ginamit upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit sa loob ng libu-libong taon. At ang pamumuhunan sa pagluluto ay ang pinakamadaling paraan upang umani ng mga benepisyo.
