2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Croatia ay isang bagay na hindi alam ng mga Bulgarians. Ang mga motibo mula sa Hungarian at Australia na mga tradisyon sa pagluluto ay magkakaugnay dito, kasama ang sarili nitong mga detalye.
Kasama sa mga tipikal na pinggan sa lutuing Croas ang mga inihaw na karne, keso ng tupa, salami ng pulang paminta, pinausukang hamon ng Dalmatian, inasnan na bagoong at štruklji. Ang Štrukli ay talagang ang pie ng Croatia. Tulad ng sa amin, ang mga Bulgarians at Croats ay sambahin ang masarap na pasta at madalas itong kinakain.
Mayroong iba't ibang mga specialty sa bawat lugar. Kabilang sa mga pinakatanyag, na naging eponym ng kanilang lugar ng paggawa, ay ang pritong keso, Zagreb beef cutlet, manok a la Backa (na may mga kamatis, peppers at sibuyas) at iba pa. Ang mga delicacy ng pagkaing-dagat kasama ang pinong mga alak ay maaaring tikman sa dalampasigan ng Dalmatian. Ang isa sa maraming mga pakinabang ng lutuing Croatia ay ito ay komprehensibo sa menu at mahahanap mo ang lahat ng uri ng pagkain, mula sa karne hanggang sa mga pastry.
Croatian pie Štrukli
Mga kinakailangang produkto: Para sa kuwarta: 4 tsp. harina, 1 tsp. asin, 1 itlog, 2 kutsara. langis, 1 kutsara. suka, 100 ML ng maligamgam na tubig.
Para sa pagpuno: 600 g keso sa kubo, 100 g malambot na mantikilya, 4 na itlog, 100 ML sour cream, asin, paminta.
Para sa pagkalat: cream, gadgad na keso, asin, isang maliit na mantikilya.
Paraan ng paghahanda: Ang harina ay sinala ng asin. Gumawa ng isang balon sa gitna at talunin ang isang itlog. Idagdag ang mantikilya at ihalo sa isang tinidor. Ang isang maliit na maligamgam na tubig ay halo-halong sa suka at dahan-dahang idinagdag sa kuwarta.
Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging makinis, nababanat, malambot at bahagyang malagkit. Nahahati ito sa tatlong pantay na bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay pinahiran ng isang sipilyo na may langis at tinatakpan ng tuwalya. Mag-iwan upang tumayo ng 30 minuto.
Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno. Paghaluin ang malambot na mantikilya kasama ang keso sa maliit na bahay, mga itlog, kulay-gatas, asin at paminta.
Ang isang bola ng kuwarta ay inilalagay sa floured kitchen counter. Gumulong bilang manipis hangga't maaari. Pagkatapos ay iunat nang bahagya gamit ang mga palad ng iyong mga kamay. Ang nagresultang makapal na mga gilid ay pinutol.
Ang kalahati ng pinagsama na kuwarta ay kumakalat sa pagpuno. Gumulong gamit ang iyong mga kamay, dahan-dahang pagpindot. Gupitin ang kalahati at ayusin sa isang greased pan. Ang mga parihabang piraso na may maayos na nakadikit na mga gilid ay dapat makuha. Ito ang paraan ng paghahanda ng iba pang mga bola ng kuwarta.
Kapag inorder, ikalat ang pie na may cream na hinaluan ng kaunting asin. Budburan ng gadgad na keso at magdagdag ng mga cube ng mantikilya. Maghurno ng halos 40 minuto sa isang preheated 200 degree oven. Hinahain ang mga dumpling na medyo pinalamig.
Inirerekumendang:
Mga Paboritong Pinggan Mula Pagkabata
Walang alinlangan ang pinakamahusay na memorya at pagkabata. Kapag bumalik tayo sa mga taon, ang mga alaala ng nostalhik ay pumapasok sa aming mga ulo na hindi na maibabalik pa. Ang mga pagbisita sa mga lolo't lola sa nayon, mga laro sa labas hanggang sa huli na oras kasama ang mga kaibigan ay hindi masyadong nahahalata sa isa pang kaaya-ayang sandali - kapag bumalik kami ng pagod mula sa mahabang laro sa labas, upang madama ang aroma ng isang mainit at masarap na ulam na
Mga Sikat Na Pinggan Mula Sa Lutuing Espanyol
Kilala ang Spain sa iba't ibang menu nito. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang at karaniwang mga pagkaing Espanyol na may isang maikling paglalarawan sa kanila. Ang mga Appetizer, na kilala bilang tapas, ay maaaring ihanda mula sa halos anumang bagay at maliliit na masasarap na pagkain na hinahain bilang isang pampagana o simpleng pagkain lamang kung ang isang hindi gaanong nagugutom.
Karaniwang Mga Pinggan Mula Sa Lutuing Slovak
Maaari ba nating matukoy kung bakit tradisyonal ang isang recipe - mayroon bang anumang panahon kung saan dapat itong ihanda? Ang tradisyon sa pagluluto ay bahagi ng bawat bansa, gaano man ito ka maliit, anuman ang impluwensya ng iba pang mga kalapit na bansa.
Ang Kamangha-manghang Lutuing Sicilian: Mga Paboritong Pinggan At Recipe
Ang lutuing Sicilian ay isa sa mga pangunahing bumubuo sa tradisyon ng pagluluto sa Italya. Mula ito, dahil sa impluwensyang Arabo, na ang mga sangkap tulad ng kanela, safron, sitrus at asukal ay pumasok dito. Ang mga pangunahing pinggan ay mga bola ng bigas na pinalamanan ng ragout ng karne at mga gisantes o prosciutto at iba't ibang mga keso - isang sagisag ng lutuing Sicilian, na pinagtibay sa buong timog ng Italya.
3 Mga Paboritong Recipe Mula Sa Lutuing Polish
Maraming naniniwala diyan Lutuing polonya ay medyo tradisyonal at mahirap hanapin ang higit pang mga hindi pamantayang mga recipe ng Poland, ngunit ito ay higit sa isang maling kuru-kuro. Kasama ang karaniwang mga stews sa patlang at pagpuno ng mga sopas, maraming iba pang mga pagpipilian para sa ang paghahanda ng mga pinggan ng Poland sorpresahin ka niyan Narito ang 3 mga pagpipilian na kagiliw-giliw at pampagana na mabilis na dadalhin ka Polish culinary art :
