2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga sariwang halaman ay isa sa mga mahirap na produktong mabibili, dahil ang karaniwang halaga na ibinebenta nila ay halos palaging mas malaki kaysa sa kinakailangan para sa isang resipe.
Kaya, ang ilan sa kanila ay halos palaging nakakasira. At ito, syempre, ay labis na hindi kanais-nais. Kahit na isang araw lamang sa ref ay maaaring maging sanhi ng mga malalaswang damo at pampalasa upang paluwagin, magdidilim, mag-discolor at maging masira.
Para sa kadahilanang ito, tiyak na maaari mong palaguin ang iyong sariling mga halaman o makahanap lamang ng paraan upang maiwasan ang pagkasira ng mga ito itago nang maayos ang mga pampalasaupang magtagal sila hangga't maaari. Upang magawa ito, kailangan mong hatiin ang mga ito sa dalawang pangunahing kategorya at hanapin ang pinakamainam paraan ng pag-iimbak ng pampalasanababagay sa bawat uri.
Malambot at matapang na halaman
Nakikilala natin ang dalawang uri ng mga halaman sa pamamagitan ng kanilang pagkakayari. Ang Rosemary ay isang halimbawa ng isang "matigas" na halaman, habang ang perehil ay maiuri bilang "malambot". Maaari kang magpasya para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagtingin sa mga stems. Ang berde, malambot na tangkay ay inilalagay ang mga ito sa kategoryang "malambot", habang ang kayumanggi, makahoy o makapal na hagdan ay "mahirap" sa kanila.
Malambot na damo: perehil, kulantro, dill, mint, balanoy.
Mahirap na halaman: rosemary, thyme, sage, masarap, chives.
Ang pinakamahusay na paraan upang maghugas ng mga sariwang halaman:
Sa halip na panatilihin ang mga sariwang damo sa ilalim ng gripo ng tubig na tumatakbo, na maaaring makapinsala sa mga dahon at mapunit ang mga masarap na tangkay, punan ang isang malaking mangkok ng maligamgam na tubig, ibabad ang iyong mga damo at dahan-dahang kalugin sila sa kaliwa at kanan.
Ang pinakamahusay na paraan upang matuyo ang mga sariwang damo:
Matapos hugasan ang mga ito, nakarating kami sa pagpapatayo ng mga halaman - ang hakbang na ito ay mahalaga, dahil ang pag-iimbak ng basa, pagtulo ng mga damo sa iyong ref ay hindi isang paraan upang mapanatili silang sariwa. Kaya't ilagay ang papel sa kusina, kunin ang basa na mga halaman sa tubig, pinapayagan na maubos ang labis na tubig, pagkatapos ay ilagay ito sa papel. Takpan ng pangalawang papel at gaanong pindutin ang mga halaman. Hindi mo sila patuyuin ng 100%, ngunit hindi mo kailangang. Inyo sariwang halaman dapat silang bahagyang mamasa-masa ngunit hindi basa.
Paano mag-imbak ng mga sariwang halaman
At ngayon nakarating kami sa dalawang pamamaraan ng pag-iimbak - isa para sa malambot na halaman at isa para sa matigas. Itabi ang malambot na damo sa mga garapon ng tubig sa ref. Isang simpleng garapon na baso ang gagawa ng trick. Punan ang tubig sa banga ng kalahati. Kolektahin ang mga halaman sa isang tumpok at ilagay ito sa garapon.
Kung ang mga tangkay ay napakalambot, ang mga halaman ay maaaring mamahinga nang kaunti sa halip na tumayo nang tuwid, na mabuti hangga't ang mga dulo ng mga tangkay ay nasa tubig. Pagkatapos kumuha ng isang plastic bag at takpan ang buong tuktok upang ang mga halaman ay ganap na sarado. I-secure ang bag gamit ang rubber band at ilipat ang garapon sa ref, kung saan itatago ang iyong mga halaman sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.
Mas madali pa ito para sa matitigas na halaman. Ito ay dahil ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng matapang na damo sa isang mamasa-masa na tuwalya ng papel ay nasa isang plastic bag na maaaring ma-resealed sa ref. At dahil nakalagay na ang mga ito sa isang mamasa-masa na tuwalya ng papel, ang kailangan mo lang gawin ay igulong nang maingat ang mga ito.
Kung masyadong basa ang mga twalya ng papel, maaari kang gumamit ng mga bago. Ngunit kung gagamit ka ng bago, spray ito ng tubig, dahil hindi gagana ang dry paper twels para sa iyo. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa bag at walang sealing, ilipat sa ref. Itinago sa ganitong paraan, ang iyong matitigas na halaman ay tatagal ng dalawa hanggang tatlong linggo.
Inirerekumendang:
Para Sa Pakinabang Ng Sariwang Lamutak Na Sariwang Prutas
Ang mga sariwang prutas at gulay ay kapaki-pakinabang na produkto para sa ating katawan, bahagi ng isang malusog na pamumuhay. Isang mabuting paraan upang kunin ang mga mahahalagang sangkap mula sa karamihan sa mga prutas at gulay ay ang pisilin itong sariwa.
Paano Panatilihing Mas Matagal Ang Mga Sariwang Kamatis?
Mayroong literal na daan-daang uri ng mga kamatis. Ang mga aplikasyon ng makatas at masarap na gulay ay higit pa - sa mga malamig na sandwich, sa mga salad, para sa iba't ibang mga pinggan. Bukod dito, ang mga kamatis ay lubos na kapaki-pakinabang.
Paano Mag-iimbak Ng Mga Produkto Nang Mas Mahaba
Sa wastong pag-iimbak, maaari mong ibigay sa iyong sarili ang sariwang pagkain nang mas matagal. Ang aming 10 mga tip ay makakatulong sa iyo sa ito. 1. Panatilihin ang temperatura ng ref na hindi mas mababa sa -5 ° Celsius. 2. Hugasan ang mga prutas at gulay bago kumain, hindi bago ang pagyeyelo.
Paano Maglagay Ng Mga Damo At Bulaklak Sa Pinggan
Alam ng lahat na sa mga mabangong pampalasa ang mga pinggan ay nagiging mas mas masarap. Ang kanilang aroma ay magiging tunay na kamangha-mangha kung magdagdag ka ng mga damo o kahit mga bulaklak sa kanila. Ang isang kurot ng tim ay angkop para sa pampalasa iba't ibang mga uri ng mga pinggan ng karne at kahit para sa mga pampalasa pizza.
Gamot Sa Damo: Paano Maghanda Ng Paws, Decoctions, Infusions?
Ang mga infusion at decoction ay mga may tubig na extract ng herbs na inihanda sa katulad na paraan. Karaniwang may kasamang pagbubuhos ang mga bulaklak at dahon ng halaman, habang ang sabaw ay gumagamit ng tangkay, ugat at bark nito. Ang mga halaman ay inilalagay sa isang porselana o lalagyan ng baso, sarado, baha ng kinakailangang dami ng tubig at pinainit sa isang paliguan sa tubig.
