2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mayroong literal na daan-daang uri ng mga kamatis. Ang mga aplikasyon ng makatas at masarap na gulay ay higit pa - sa mga malamig na sandwich, sa mga salad, para sa iba't ibang mga pinggan. Bukod dito, ang mga kamatis ay lubos na kapaki-pakinabang. Naglalaman ang mga ito ng totoong deposito ng mga bitamina C, A at K, potasa (na kumokontrol sa rate ng puso at presyon ng dugo) at mangganeso. Naglalaman din ang mga ito ng malalaking halaga ng bitamina E, thiamine, niacin, bitamina B6, folic acid, magnesiyo, posporus at tanso.
Ang lahat ng ito ay higit pa sa mabuti, ngunit ang totoo ay ang mga kamatis ay pinaka kapaki-pakinabang kapag sariwa. Bagaman ang tomato paste at de-latang pagkain ay may kalamangan, mas mainam na kainin ang mga ito kapag sila ay sariwa. Ang pagpapanatiling sariwang gulay na ito, gayunpaman, ay hindi isang madaling gawain.
Ngayon ay makakabili tayo ng mga kamatis mula sa tindahan araw-araw na gusto natin, ngunit kailangan pa rin nating makitungo sa kanilang panlasa sa plastik. Mahusay na panatilihin ang talagang masarap na mga kamatis, nakakain nang mas matagal.
Una sa lahat, dapat mong malaman na ang isang refrigerator sa bahay ay hindi makakatulong sa iyo para sa hangaring ito. Ang pag-iimbak ng mga ito dito ay tumitigil sa mga proseso ng pagkahinog at nagpapalala ng kanilang aroma at kalidad. Kung balak mong ubusin ang mga ito sa loob ng dalawa o tatlong araw, mas mainam na itabi ang mga ito sa isang paper bag. Maglagay ng saging o mansanas sa kanila at hayaan ang ethylene gas na gawin ang trabaho nito.
Ang mga kamatis ay dapat iwanang sa isang maaliwalas na lugar para sa mas matagal na imbakan. Mahalagang malaman na mas magtatagal sila kung napunit ang bahagi ng tangkay. Dapat iwanang tumayo. Para sa pinakamainam na mga resulta, ilagay ang mga ito sa isang paper bag.
Ang isa pang lansihin ay, kung ikaw mismo ay nagtatanim ng mga kamatis, upang kunin ang huli bago sila hinog.
Ipunin ang mga ito ng hindi bababa sa isa o dalawang pulgada mula sa tangkay. Ilagay ang mga ito sa papel sa balkonahe, ngunit hindi direkta sa sikat ng araw. Doon sila unti-unting hinog at makakakain ka ng hinog at masarap na kamatis sa loob ng maraming linggo. Ang mga kamatis na nakaimbak sa ganitong paraan ay hindi gusto ang lamig, kaya kung malamig sa labas, dapat mong itabi.
Kung maaari, ang mga kamatis ay dapat lamang hawakan ng mga tangkay at hindi dapat hawakan ang bawat isa. Sa ref maaaring maiimbak na inilagay sa isang madilim na kahon na natakpan ng transparent cellophane, pre-made na may maraming mga air vents.
Inirerekumendang:
Mga Panuntunan Sa Pagluluto Ng Mga Chickpeas At Kung Paano Ito Panatilihing Mas Matagal
Gusto mo upang magluto kasama ng mga chickpeas , ngunit hindi ka sigurado kung paano at gaano katagal ito lutuin? Bago ang anumang pagproseso, ang mga chickpeas ay nalinis sa pamamagitan ng pagtanggal ng lahat ng mga kulay na butil at anumang iba pang mga residue.
Upang Panatilihing Mas Matagal Ang Mga Salad
Karamihan sa mga tao ay mahilig sa mga berdeng salad, lalo na kung sila ay napaka-sariwa at may sariwang hitsura. Gayunpaman, ang pagtatago sa kanila ay madalas na nagpapatunay na medyo mahirap. Kung namimili tayo tulad ng karamihan sa mga pamilya na gumagawa ng isang malaking merkado sa pagtatapos ng linggo, ang mga salad ay madalas na nasisira sa pagtatapos ng linggo at hindi magagamit.
Ang Bagong Imbentong Spray Ay Panatilihing Mas Matagal Ang Pagkain
Ang isang pangkat ng mga siyentista ay lumikha ng isang nanoantimicrobial spray na magpapanatili ng sariwang pagkain nang mas matagal. Naglalaman ang spray ng mga polyphenol ng halaman, na may mga benepisyo para sa kalusugan ng tao. Tumatagal lamang ng ilang segundo para sa mga nanoparticle sa spray upang makabuo ng isang makapal na patong sa produkto ng pagkain, na pumipigil sa pagkabulok.
Ang Mga Kamatis Ay Nagiging Mas Mahal, Ang Mga Pipino At Dilaw Na Keso Ay Nagiging Mas Mura
Nagpapatuloy ang tendentibong pagtaas ng mga presyo ng pangunahing mga produktong pagkain sa bansa. Ang mga pagtataya ng mga dalubhasa para sa isang pangmatagalang pagtaas ng hinggil sa pananalapi na halaga ng pagkain sa Abril ay magkatotoo na.
7 Napakadaling Paraan Upang Panatilihing Mas Matagal Ang Pagkain
Buong ref at mga sariwang produkto sa loob nito - ito ang pangarap ng bawat maybahay. Gayunpaman, madalas, nananatili itong isang panaginip lamang. Kadalasan ang sitwasyon ay medyo kakaiba - alam mo na mayroon ka ng lahat ng kailangan mo para sa hapunan, plano mo ang eksaktong oras na kinakailangan upang maihanda ito, binubuksan mo ang ref at nakita mo na ang kalahati ng mga produkto ay hindi na nakakain.
