Pansin! Mapanganib Na Mga Itlog Ng Easter Ang Nagbaha Sa Merkado Para Sa Easter

Video: Pansin! Mapanganib Na Mga Itlog Ng Easter Ang Nagbaha Sa Merkado Para Sa Easter

Video: Pansin! Mapanganib Na Mga Itlog Ng Easter Ang Nagbaha Sa Merkado Para Sa Easter
Video: HAPPY EASTER ITLOG CHALLENGE 2024, Nobyembre
Pansin! Mapanganib Na Mga Itlog Ng Easter Ang Nagbaha Sa Merkado Para Sa Easter
Pansin! Mapanganib Na Mga Itlog Ng Easter Ang Nagbaha Sa Merkado Para Sa Easter
Anonim

Kung mas malapit ang maliwanag na bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay, mas matindi ang gawain ng mga inspektor mula sa Bulgarian Food Safety Agency (BFSA).

Bilang karagdagan sa mga de-kalidad na pintura ng itlog, walang marka na mga itlog na hindi kilalang pinagmulan at kalidad, ang mga eksperto ng ahensya ay dapat mag-ingat tungkol sa tupa nang walang nauugnay na dokumentasyon, na susubukan ng maraming mga negosyanteng negosyante na ibenta para sa Araw ng Pasko ng Pagkabuhay at St. George.

Mga cake ng Easter Easter
Mga cake ng Easter Easter

Ang pagsasama ng mga Bulgarian bakers ay nagbabala ng isang bagong potensyal na panganib. Ang mga pekeng Easter cake ay magbabaha sa merkado ng Bulgarian para sa mga piyesta opisyal. Ito ay hindi lamang mga pekeng mga produkto, ngunit ang mga produktong maaaring magdulot ng panganib sa kalusugan sa mga mamimili.

Mapanganib na cake ng Easter
Mapanganib na cake ng Easter

Ang dahilan para sa pag-aalala ay ang paglipat ng mga cake ng Easter mula sa kategorya ng mga produktong panaderya sa kategorya ng "mga pastry". Sa ganitong paraan, ang paggawa ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, hindi ayon sa tradisyonal na mga resipe, ngunit mula sa mga artipisyal na halo na may mga itlog, asukal, pangpatamis at gatas ay naging ganap na ligal.

Bagaman ang mga nakahandang paghahalo para sa paggawa ng mga cake ng Easter ay ligtas para sa kalusugan ayon sa pamantayan ng Europa, ang kanilang komposisyon ng kemikal ay puno ng isang malaking bilang ng mga preservatives at tina. Bukod dito, ang asukal sa kanila ay pinalitan ng pangpatamis acesulfine.

Ang pagkonsumo ng mga produktong naglalaman ng acesulfine ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Ang pinakapanganib ay ang mga bata, kung saan ang sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng mga sakit sa nerbiyos.

Ang mga taong may sensitibong tiyan na maaaring makaranas ng paghihirap sa bituka ay hindi dapat pansinin. Ang Acesulfine ay maaaring maging sanhi ng matinding reaksiyong alerdyi at mga problema sa dermatological.

Wala sa mga karampatang awtoridad o tagagawa ang maaaring mahulaan kung anong bahagi ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa talahanayan ng Bulgarian ang gagawin ng tradisyunal na teknolohiya na may totoong mga itlog, gatas at asukal at kung gaano sila masahin mula sa mga artipisyal na halo.

Inirerekumendang: