Pansin! Mapanganib Na Mga Homemade Pickle Sa Mga Merkado

Video: Pansin! Mapanganib Na Mga Homemade Pickle Sa Mga Merkado

Video: Pansin! Mapanganib Na Mga Homemade Pickle Sa Mga Merkado
Video: Is it the salt? Making crunchy garlic dill pickles 2024, Nobyembre
Pansin! Mapanganib Na Mga Homemade Pickle Sa Mga Merkado
Pansin! Mapanganib Na Mga Homemade Pickle Sa Mga Merkado
Anonim

Sumasang-ayon kaming lahat na walang mas masarap kaysa sa mga atsara na gawa sa bahay. Taon na ang nakakalipas, ang mga host ay tinamaan nang may paghamak sa hindi paglalagay ng hindi bababa sa 100 mga cherry compote, 1-2 lata ng sauerkraut at, syempre, ang itinatangi na royal pickle.

Ang isang mabilis na buhay ay gumawa ng wintering sa bahay na isang "misyon imposible" para sa karamihan sa mga nagtatrabaho kababaihan at kalalakihan. Binuksan nito ang isang hindi maunlad na merkado ng angkop na lugar na ang mga mapanlinlang na lola at matatanda ay mabilis na binuo.

Peppers
Peppers

Ang mga matatanda ay nagpatakbo ng isang kapaki-pakinabang na kalakalan sa mga adobo na gawa sa bahay, jam, compote at iba pang mga gulay sa taglamig.

Atsara
Atsara

Marami ang handang magbayad ng halos 6 leva bawat kilo ng mga maiinit na paminta mula sa isang lata. Ang mga atsara, cauliflower, karot, kambi at halo-halong atsara ay ipinagpapalit sa halos BGN 5 bawat kilo. Mahahanap mo na ang sauerkraut sa mga presyo na humigit-kumulang 2 lev bawat kilo.

Ang hakbangin ng mga lola ay isang dobleng talim ng tabak. Ang bawat isa na bibili ng isang lutong bahay na atsara, na ginawa sa isang hindi kilalang lugar at sa isang hindi kilalang paraan, ay dapat magkaroon ng kamalayan na ipagsapalaran nila hindi lamang ang kanilang kalusugan, kundi pati na rin ang kanilang buhay.

Ang Regional Directorate ng Bulgarian Food Safety Agency sa Plovdiv ay nagtaguyod ng isang mapanganib na kasanayan sa pag-aalok ng mga produktong pagkain sa mga plastik na tubo kung saan naimbak ang mga produktong proteksyon ng halaman.

Sa isang sorpresa na pagsisiyasat sa mga merkado ng Plovdiv, natagpuan ang maraming dami ng mga lutong bahay na atsara at hilaw na gatas, na nakaimbak sa mga tubo na dating puno ng mga lason ng halaman.

Ang isang senyas para sa mapanganib na kasanayan ay ibinigay ni Dobrinka Pavlova, na pinuno ng kagawaran na "Pagkontrol ng mga produktong proteksyon ng halaman at mga pataba".

Nagbabala si Ms. Pavlova, Kahit na hugasan sila ng maayos, ang mga tubo ay maaaring maglaman ng mga labi ng kemikal na mapanganib sa kalusugan ng tao.

Inirerekumendang: