2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Matapos ang merkado sa buong Europa ay bumaha ng mga produkto kung saan ang karne ng baka ay pinalitan ng karne ng kabayo na hindi kilalang pinagmulan, isang bagong iskandalo ang paparating. Ang isang malakihang pag-aaral ng mga produktong isda at delicacies na inaalok sa mga tindahan sa Russia, Western Europe at America ay nagpapakita na 40% ng mga inalok na isda ay hindi sumusunod sa etika.
Ang iskandalo ng isda na nagsimula sa Alemanya ay umabot na sa Russia. Ang mga awtoridad sa kalusugan sa Russia ay natagpuan ang mga kapansin-pansin na kaso ng pagpapalit ng mamahaling, de-kalidad na isda na may mas murang mga katapat. Ang eksaktong sukat ng kapalit ay hindi pa matukoy upang makalkula ang tinatayang pinsala na nagawa nito sa ekonomiya at mga bulsa ng mga mamimili.
Isang pagsisiyasat sa pinagmulan at kalidad ng mga isda na inaalok sa mga merkado ng isda ng Estados Unidos ay nagpakita na 40% ng produksyon ay napalsipikado. Para sa ilang mga species ng isda, tulad ng tuna, ang kapalit ng mga species na may mas murang mga pamalit na ersatz ay umabot sa 90% ng dami ng napag-aralan.
Ang mga inspeksyon ng masa ng mga pangunahing merkado ng isda sa Europa ay inaasahang gumawa ng mga katulad na paghahayag. Ang mga resulta ng mga sample ng DNA na kinuha sa panahon ng pag-iinspeksyon sa pagtatapos ng Marso 2013 ay nakabinbin pa rin.
Pagkatapos lamang maghanda ang data posible na sabihin nang may katiyakan kung magkano, sa dami at kung anong eksaktong uri ng isda ang naibenta upang linlangin ang mga mamimili sa tatlong pangunahing mga merkado - European, Russian at American.
Ang bilang ng mga dalubhasa ay nagpahayag ng pag-aalala na hindi ito ang huling iskandalo na nakakaapekto sa industriya ng pagkain. Sa pagtugis ng mabilis na kita, isang bilang ng walang prinsipyong mga tagagawa at negosyante ay may posibilidad na bumili at mamuhunan sa paggawa ng mga hilaw na materyales at produkto na may hindi gaanong magagandang dokumento.
Ang kapalit ng karne ng baka na may karne ng kabayo at isda - na may mas murang mga analogue at species, ay nagpapatunay na walang sapat na mahigpit na kontrol sa paggawa at kalakal ng mga produktong pagkain. Ang hindi regulado o nakaliligaw na mga produktong may label ay isang pahiwatig na ang maraming dami ng mga hilaw na materyales para sa paggawa ay hindi malinaw o kaduda-dudang pinagmulan.
Habang ang problema ng pagpapalit ng karne ng baka sa horsemeat sa paggawa ng mga sausage at semi-tapos na mga produkto na higit sa lahat nababahala sa walang prinsipyo na pag-label ng mga produktong gawa, sa kaso ng mga bagay ng isda ay mas seryoso.
Ang kalusugan ng mga mahilig sa produkto ng isda at isda ay maaaring seryosong mapanganib ng mga aksyon ng mga walang prinsipyong mangangalakal. Ang problema ay malayo sa pinansyal lamang, madalas na ang mga isda na ipinagbibili ng iligal ay talagang nahuhuli nang iligal. Kapag walang dokumento at garantiya ng pinagmulan ng mga isda, kung gayon walang mga garantiya para sa kalusugan ng mga mamimili.
Alalahanin na ang mga organisasyong pangkapaligiran ay matagal nang nag-alerto sa problema ng iligal na pangingisda ng dolphin sa Golpo ng Japan. Sa ilang mga lugar sa lupain ng sumisikat na araw, ang tubig sa dagat ay madalas na nagiging isang arena para sa malawak na madugong pangingisda ng dolphin. Ang kanilang karne ay ipinagbibili at iligal na nai-market, na nakabalot bilang karne ng pating, na ang tunay na presyo na kung saan ay mas mahal.
Ang mga mangingisda ng isda ay madalas na pinapayagan ang kanilang mga sarili na mahuli sa mga tubig na ipinagbabawal para sa pangingisda pang-komersyo dahil sa naitatag na kontaminasyon ng tubig na may mga asing-gamot ng mabibigat na riles, radionuclides at iba pang nakakalason na mga pollutant. Ang mga isda na nahuli sa ganitong paraan ay hindi dumaan sa isang sapilitan na pagsusuri sa beterinaryo, na nangangahulugang maaari itong mahawahan ng iba't ibang mga microbes at bakterya, tulad ng salmonella, mga itlog ng worm at iba't ibang mga parasito.
Inirerekumendang:
Pinalitan Nila Ang Dilaw Na Keso Ng Gouda Keso
Sa mga lokal na tindahan ay pinapalitan nila ang dilaw na keso ng Gouda keso, dahil ang presyo ng produktong Dutch na pagawaan ng gatas ay mas mababa kaysa sa pamilyar na dilaw na keso. Kahit na inaalok ito sa mga kaakit-akit na presyo para sa mga mamimili, tulad ng BGN 6-7 bawat kilo, ang lasa ng Gouda cheese ay hindi katulad ng dilaw na keso.
Pinalitan Ang Mga Karbohidrat At Taba - Lahat Ng Mga Benepisyo
Kamakailan lamang, maraming mga diet ang naipataw, na nangangako sa iyo ng mabilis at pangmatagalang mga resulta. Nakasalalay sila sa pagbawas ng ilang mga sangkap at pagtaas ng iba sa aming pang-araw-araw na diyeta. Ang isa sa pinakakaraniwan at ang paksa ng maraming pagtatalo ay ang tinatawag na.
Ang Mga Baka Ay Lumipat Sa Isang Diyeta Na Tsokolate Para Sa Mas Masarap Na Baka
Ang karne ng baka ay itinuturing ng marami na pinakamahusay na karne sa buong mundo. Dahil sa porsyento ng taba at tukoy na komposisyon nito, mayroon itong isang tukoy na lasa, ginusto ng mga chef sa buong mundo. Ito ang dahilan kung bakit naiiba ang presyo nito kaysa sa ibang mga karne.
Ang Mga Balat Ng Kamatis Ay Pinalitan Ang Mga Synthetics Sa Mga Lata
Hanggang kamakailan lamang, ang mga balat ng kamatis sa anyo ng mga toneladang mga balat ng kamatis ay itinapon. Gayunpaman, sa wakas natagpuan ng mga siyentista ang kanilang mabisang aplikasyon. Sa katotohanan, 4 na toneladang kamatis ang ginawa sa Earth bawat segundo.
Binago Nila Ang Mga Label Ng Beer - Ipinapakita Nila Ang Mga Calory At Fats
Ayon sa opisyal na impormasyon ng Union of Brewers sa Bulgaria, ang mga tatak ng mga tatak ng katutubong beer ay malapit nang magkakaiba. Ang layunin ay upang magkaroon ng kamalayan ang mga mamimili ng nutritional halaga ng kanilang mga paboritong tatak ng serbesa.
