Mga Organikong Pagkain - Na May Maraming Bitamina

Video: Mga Organikong Pagkain - Na May Maraming Bitamina

Video: Mga Organikong Pagkain - Na May Maraming Bitamina
Video: Mga Pagkaing Mayaman sa Vitamin C 2024, Setyembre
Mga Organikong Pagkain - Na May Maraming Bitamina
Mga Organikong Pagkain - Na May Maraming Bitamina
Anonim

Ang mga organikong stand ng pagkain ay nagsimula nang maitaguyod sa aming mga tindahan. Sa Kanlurang Europa at Amerika, sila ay naging tanyag sa mga dekada, habang sa ating bansa nagsimula silang lumitaw sa mga nagdaang taon.

Ayon sa mga regulasyon ng EU, ang mga pangalan ng packaging ay biological (organic), ecological (eco) at organic (organic). Sa Bulgaria, ang terminong "organic" ay tinatanggap at samakatuwid ang mga pagkain na may naaangkop na mga katangian ay mga organikong pagkain.

Anumang pagkain na may label na "organikong" ayon sa batas ay dapat na matugunan ang ilang mga mahigpit na pamantayan. Ang mga organikong pagkain ay ang mga pagkain sa paglilinang, pag-iimbak at paghahanda kung saan walang mga kemikal o artipisyal na pamamaraan ang ginamit upang gawing mas malaki at mas makatas ang hitsura ng prutas, at ang mga hayop na mas mabilis lumaki at maimbak ng mas matagal.

Ito ang mga pagkain na walang mga synthetic enhancer, pestisidyo at genetically binago na mga pagbabago. Ang mga organikong pagkain ay naglalaman ng maraming beses na mas maraming bitamina, lalo na ang bitamina C at mas malakas ang mga antioxidant kaysa sa mga ordinaryong prutas at gulay. Hindi nakakagulat na ang katunayan na ang organikong pagkain ay maraming beses na mas masarap kaysa sa karaniwang mga pagkain.

Mga pagkaing bio
Mga pagkaing bio

Sa paggawa ng pagkain na may label na "organikong" ay hindi ginagamit na mga pataba at mapanganib na pestisidyo, ngunit natural na mga produkto lamang na nagbibigay ng kalikasan. Nalalapat ito hindi lamang sa mga halaman, kundi pati na rin sa kinakain ng mga hayop.

Ang mga organikong produkto ay mas mabagal at mahirap gawin, at maaring maimbak ng mas maikling panahon. Ginagawa itong mas mahal kaysa sa iba pang mga produkto, na naglalaman ng mga enhancer at stabilizer na nag-iimbak at pinapabuti ang produkto, ngunit sa parehong oras ay inaalis ang isang malaking bahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito.

Ang mga pagkaing may label na "organikong" ay tatlong beses na mas mahal kaysa sa iba at karaniwang kailangang tumayo sa isang hiwalay na kinatatayuan sa mga tindahan.

Ang mga saging, prutas ng sitrus, isda, abokado, broccoli, at maging ang baboy ay mga pagkain na hindi naglalaman ng napakaraming mga sangkap na binago ng genetiko at pestisidyo.

Inirerekumendang: