Limang Paraan Upang Tikman Ang Mga Salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Limang Paraan Upang Tikman Ang Mga Salad

Video: Limang Paraan Upang Tikman Ang Mga Salad
Video: Salad Recipes|Tuna and Vegetable Salad| How to make Easy Vegetable Salad 2024, Nobyembre
Limang Paraan Upang Tikman Ang Mga Salad
Limang Paraan Upang Tikman Ang Mga Salad
Anonim

Ang pangunahing panuntunan kapag nagpapalasa ng mga salad ay upang gawin ito kaagad bago ubusin. Sa artikulong ito ay mahahanap mo ang 5 mga pampagana na paraan upang tikman ang mga salad.

1. Nagbibihis ng damit

Ang unang pagbibihis ay mag-atas at madaling ihanda. Ang 3-4 na kutsara nito ay sapat na upang tikman ang isang salad. Kailangan mo ng 2 kutsarang mahusay na pagkatalo na patis ng gatas, 1 kutsarang mayonesa, asin, sariwang ground black pepper at opsyonal na asp kutsarita na suka ng bigas, 1/4 kutsarita na pulbos ng bawang, 1-3 kutsarang pino ang tinadtad na sariwang sibuyas, mint, at / o perehil. Paghaluin nang mabuti ang lahat at iwanan sa ref ng 3 araw bago gamitin.

2. Pagbibihis ng Italyano

Pagbibihis
Pagbibihis

Ginamit ang 3-4 na kutsarang pampalasa sa salad. Upang maihanda ito, kailangan mo ng 1 tasa ng langis ng oliba (marahil ng langis na rapeseed); 1/4 tasa ng puting suka ng alak, 2 kutsarang pulang alak na suka; 1 malaking sibuyas ng bawang (pinindot), 2 kutsarang pino ang tinadtad na mga bawang (isang uri ng maliit na sibuyas, maaari mo ring gamitin ang payak); 2 kutsarang makinis na tinadtad na paprika; 2 kutsarang Dijon mustasa; 1 kutsarita na pulot; 1 kutsarita asin (o higit pa, ayon sa gusto mo), 1/4 kutsarita pinatuyong oregano, 1/4 kutsarita pinatuyong marjoram; kurot ng paprika (mainit, patumpik), sariwang ground black pepper sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang garapon. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo. Ang saradong sarsa ay maaaring manatili sa ref sa loob ng maraming linggo.

3. Pagbibihis ni Cesar

Para sa isang mangkok ng sarsa kailangan mo: 5 mga fillet ng bagoong, 3 sibuyas ng bawang (tinadtad), 1 kutsarita ng sariwang ground black pepper, 1/4 tasa ng lemon juice, 2 kutsarang sherry o red wine suka, 1 kutsarang mustasa, 1/2 tasa ng malamig na pinindot na langis ng oliba at 1/2 tasa ng gadgad na keso ng Parmesan.

Salad
Salad

Sa isang lusong, mash ang mga fillet ng bagoong na may bawang at paminta. Idagdag ang lemon juice, suka at mustasa. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba at parmesan at patimasin ayon sa panlasa. Maaari mo ring ihalo ang lahat sa isang blender. Palamigin sa isang selyadong lalagyan sa loob ng isang linggo bago gamitin.

4. Pagbibihis ng asul na keso

Inihanda ito mula sa isang mangkok ng durog na asul na keso, 1/4 kutsarita na kulay-gatas, 1/4 tasa na patis ng gatas, 2 kutsarang mayonesa, 2 kutsarang lemon juice, asin at paminta sa panlasa. Magkakasunod, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at inilalagay sa ref para sa isang linggo.

5. Balsamic vinaigrette

Para sa tungkol sa isang baso kailangan mo ng ¾ isang baso ng labis na birhen na langis ng oliba, 1/4 tasa ng balsamic suka, asin, sariwang ground black pepper. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang mustasa, tinadtad na mga sibuyas, durog na bawang, durog na halaman, isang kutsarita ng pinatuyong halaman, isang kutsarang pulot o asukal sa kayumanggi.

Ilagay ang lahat sa isang garapon at iling hanggang sa masahin ang mga sangkap. Kung hindi ka magdagdag ng mga sariwang produkto, ang dressing ay maaaring tumagal ng hanggang isang linggo sa labas ng ref. Iling ang pinaghalong mabuti bago ang bawat pampalasa.

Inirerekumendang: