2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Parami nang parating madalas mula sa buong mundo sa aming mga tindahan ay nagmumula sa mga kakaibang prutas at gulay na hindi pa natin narinig. Ganyan ang kaso kay bok choy.
Hindi ito isang uri ng martial art, ngunit sariwang Chinese cabbage, malambot at malutong. Ito ay madalas na ginagamit upang maghanda ng mga tipikal na pinggan ng Tsino. Tingnan ang ilan sa mga sumusunod na linya masarap na pinggan kasama si bok choy:
Bok choy na may mga linga
Mga kinakailangang produkto: 500 g sa tabi choy (hugasan at kalahati), 1 kutsarang linga, 1-2 kutsarang langis o langis ng oliba, 3-4 sibuyas na bawang, makinis na tinadtad, 1 kutsarang ugat ng luya, na-peel at makinis na tinadtad, 3 mga sanga ng berdeng mga sibuyas, gupitin, 2 kutsara suka ng bigas, 1 at ½ kutsara ng toyo, 2 tsp linga langis, 1 tsp asukal.
Paraan ng paghahanda: Inihaw ang mga linga ng linga ng 2-3 minuto sa isang kawali na may patong na hindi stick. Alisin mula sa kawali.
Init ang 1 kutsara sa kawali. langis Ilagay ang mga tangkay ng repolyo sa isang hilera, na may hiwa sa ilalim. Stew para sa 2 minuto at lumiko. Stew para sa isa pang 2 minuto at alisin mula sa kawali. Ang suka ay hinaluan ng toyo, linga langis at asukal.
Init ang natitirang taba sa kawali. Ibuhos dito ang bawang, luya at berdeng mga sibuyas. Stew para sa 1-2 minuto. Idagdag ang pinaghalong suka at toyo. Magluto sa sobrang init hanggang sa magsimulang lumapot ang halo, mga 1 minuto.
Sa nagresultang idagdag ang mga halves ng repolyo na may hiwa sa gilid. Magluto hanggang natakpan ng glaze, halos kalahating minuto, lumiko at magluto ng kalahating minuto. Ilagay ang mga piraso ng repolyo sa isang malaking plato, iwisik ang nilagang bawang, luya at sibuyas at linga.
Inihaw na malutong na dahon ni Bok Choi
Mga kinakailangang produkto: 450 g bok choy, 2 kutsara. purong langis ng oliba, kalahating kutsarita asin sa dagat, 1 tsp. sariwang ground black pepper.
Paraan ng paghahanda: Ang oven ay pinainit sa 200 degree. Nahugasan nang maayos si Bok choy at pinatuyo ng twalya.
Ang Bok choy ay iwisik ng langis ng oliba, asin at paminta. Pukawin ang iyong mga kamay hanggang sa masakop mo nang pantay-pantay ang lahat ng mga bahagi.
Umalis ng bok choy pumila sa baking paper upang hindi sila magalaw. Maghurno para sa 7-10 minuto.
Isda na may bigas at bok choy
Mga kinakailangang produkto: 2 kutsara asukal, 1 kutsara. linga langis, 3 sibuyas na bawang, durog, 3 kutsara. sarsa ng isda, 150 g ng mga fillet ng hito (o iba pang isda ng tubig-tabang), pinuputol, 4 na tangkay ng berdeng mga sibuyas, gupitin, 2 ulo ng repolyo ng Tsino, baby bok choy, ground black pepper, magaspang na tinadtad na coriander.
Paraan ng paghahanda: Paghaluin ang asukal sa 1 kutsara. tubig sa isang palayok o ceramic vessel. Pakuluan sa sobrang init hanggang sa kulay ng caramel. Idagdag ang langis at bawang. Magluto ng halos isang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang sarsa ng isda at 1/2 tsp. Mainit na tubig.
Ang mga piraso ng hito ay inilalagay sa nagresultang timpla. Maganda ang takip nila. Ang casserole ay sarado at ang apoy ay nabawasan sa katamtaman. Payagan na kumulo ng 5 minuto.
Bubukas ang takip. Idagdag ang repolyo at takpan muli. Taasan ang init at lutuin ng 5 minuto. Sa parehong paraan, idagdag ang berdeng mga sibuyas sa itaas, pinapayagan na lutuin para sa isa pang 5 minuto hanggang lumapot ang sarsa.
Ang sarap ng ulam kasama si bok choy palamutihan ng kulantro at ihain sa nilagang bigas o baguette.
Inirerekumendang:
Nangungunang Mga Tip Para Sa Paghahanda Ng Masarap At Malusog Na Pinggan Na May Patatas
Ang patatas ay madalas na nasa listahan ng mga junk food para sa mga taong sumusunod sa isang espesyal na diyeta. Ang mga pahayag tulad ng "patatas ay tumataba" at "hindi magandang ihalo ang mga patatas sa mga protina (karne)"
Masarap Na Pinggan Na May Rosemary Lasa
Ang Rosemary ay isang pampalasa na nagbibigay ng isang napaka kaaya-aya at sariwang aroma sa mga pinggan kung saan ito inilalagay. Ang pampalasa ay madalas na ginagamit sa lutuing Mediteraneo. Ang mga dahon ng Rosemary ay ginagamit bilang isang pampalasa, at maaari silang maging sariwa o matuyo.
Masarap Na Pinggan Na May Patatas
Maaaring gamitin ang patatas upang maghanda ng iba't ibang masasarap na pinggan. Ito ay pinakamadaling pakuluan ang patatas - mayroon o wala ang balat at pagkatapos ay ihatid ang mga ito sa karagdagang paglalagay ng takip o sarsa. Ang pinakuluang patatas ay masarap, hinahain ng bawang at mga berdeng pampalasa .
Ang Pinaka Masarap At Madaling Pinggan Na May Patatas Sa Isang Lugar
Ang patatas ay isa sa pinakamamahal na gulay. Maaari itong magamit kapwa para sa paghahanda ng mga pangunahing pinggan at para sa mga pinggan. Palagi siyang nandiyan kapag nais naming maghanda ng isang bagay na mabilis at masarap nang walang maraming mga produkto.
Tatlong Ideya Para Sa Masarap Na Pinggan Na May Talong
Ang mga eggplants at zucchini ay maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga madaling pinggan sa panahon ng maiinit na taon - ilang gulay, isang maliit na bawang at isang grill pan at hapunan ay handa na. Gayunpaman, kung nais mong gumawa ng isang bagay na naiiba sa talong, nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga recipe - salad, meryenda at talong ng talong.
