2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga eggplants at zucchini ay maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga madaling pinggan sa panahon ng maiinit na taon - ilang gulay, isang maliit na bawang at isang grill pan at hapunan ay handa na. Gayunpaman, kung nais mong gumawa ng isang bagay na naiiba sa talong, nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga recipe - salad, meryenda at talong ng talong.
Ang una ay ang salad - para dito kailangan mo ng dalawang eggplants, 4 na kamatis (mas mabuti na rosas), magandang matapang na keso, langis ng oliba, itim na paminta, asin. Gupitin ang talong sa mga cube at alisan ito, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kawali, ibuhos ng maraming langis ng oliba, magdagdag ng asin at maghurno sa oven sa halos 200 degree. Kapag ang mga gulay ay malambot, maaari mong ilabas ang mga ito.
Ang mga kamatis ay pinutol din sa malalaking cubes at ihalo sa pinalamig na talong, at sa kanila ay idinagdag ang keso na dati mong inihurnong sa isang grill pan. Timplahan ng kaunting itim na paminta at, kung ninanais, lemon juice o apple cider suka. Ang mga inihaw na peppers ay maaari ding idagdag sa salad. Opsyonal na maaari kang magdagdag ng ½ tsp. inihaw na mga nogales.
Pagdating sa talong, hindi tayo maaaring mabigo na banggitin ang bawang - ang kanilang mga lasa ay umakma sa bawat isa. At sa kumbinasyon ng tomato juice, ang mga bagay ay nahuhulog lamang sa lugar. Ngunit huwag nating pangarapin ang tungkol sa simple at kilalang mga recipe. Ang aming susunod na mungkahi ay para sa isang meryenda na natural na naglalaman ng bawang - ang halaga ay nakasalalay sa kung magugustuhan mo ito:
Meryenda na may talong at bawang
Mga kinakailangang produkto: 3 eggplants, mga 200 ML ng pilit na yogurt at 100 ML ng mayonesa, bawang na tikman, ilang mga sprigs ng perehil, asin, langis, mga nogales
Paraan ng paghahanda: Maghurno ng mabuti ang mga aubergine, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may takip upang nilaga at lumambot. Kapag pinalamig, ang mga gulay ay balatan at makinis na tinadtad. Magdagdag ng mayonesa at yogurt, tinadtad na perehil, bawang at pampalasa. Gumalaw ng maayos at pagkatapos ay idagdag ang mga walnuts - tinadtad sa mas malaking piraso.
Kung hindi mo nais na madama ang mga piraso ng talong, maaari kang gumawa ng meryenda sa isang blender.
Para sa sopas kakailanganin mo ng higit sa talong - 3 mga PC., Mga 800 g ng mga kamatis at bawang - hindi bababa sa 4 na sibuyas, 2 mga sibuyas. Maghurno ng mga aubergine, na kung saan ay tinadtad ang sibuyas at bawang, pagkatapos ay ilagay sa taba upang iprito. Kapag lumambot sila, idagdag ang mga kamatis - paunang-peeled at makinis na tinadtad. Timplahan ng kaunting itim na paminta at asin at kumulo sa mababang init.
Ang mahusay na lutong talong ay gupitin sa mga cube at inilagay pagkalipas ng halos 30 minuto kasama ang iba pang mga produkto sa kalan. Ibuhos ang mainit na tubig - tungkol sa isang litro at kalahati.
Kapag ang sabaw ay kumukulo, bawasan sa mababang init. Panghuli, panahon na may basil. Paglilingkod na may mahusay na lutong tinapay na crouton at iwisik ang bawat bahagi sa itaas ng mga buto ng kalabasa, na inihurnong rin sa isang kawali.
Higit pang mga pampagana na mungkahi sa mga aubergine: Lasagna na may aubergines, Greek moussaka, Moroccan aubergines, Salad na may zucchini at aubergines, Talong na sopas na may lentil
Inirerekumendang:
Tatlong Masarap Na Ideya Para Sa Pag-canning Peppers Para Sa Taglamig
Ang paminta ay marahil ay kabilang sa mga pinaka-natupok na gulay hindi lamang sariwa ngunit naka-kahong din. Sa sandaling magsimula ang panahon ng pag-canning, isinasaalang-alang ng lahat kung maghanda ng mga atsara na may cambi, naka-kahong na inihaw o pritong peppers, atbp.
Tatlong Mga Ideya Para Sa Isang Masarap Na Agahan Sa Sabado
Halos lahat ng pamilya ay naghihintay ng oras para sa agahan sa Sabado, sapagkat tulad ng araw-araw na pahinga, ang naghahanda ng pagkain ay may mas maraming oras at masayang maihahanda ang kanyang pinlano. At kapag ang isang tao ay gumawa ng isang bagay na may kasiyahan at hindi minamadali ng oras, laging mas masarap ang pagkain.
Tatlong Ideya Para Sa Masarap Na Pagpupuno Para Sa Calzone
Bagaman karamihan sa atin ay iniuugnay lamang ang lutuing Italyano sa maraming iba't ibang mga pizza at pasta, magugulat ka na malaman na malayo ito. Mayroong hindi mabilang na mga kagiliw-giliw na mga recipe ng karne, isda at gulay, ngunit kung nais mong subukan nang eksakto ang mga pinggan na kung saan hindi mo makakonekta ang Italya, mabuting malaman lamang na lutuin ang mga ito sa iba't ibang paraan.
Mga Paboritong Pinggan Na May Talong
Ang talong ay puno ng mga bitamina at mineral, ngunit ang mga benepisyo sa kalusugan ay hindi limitado sa mga nutrisyon na ito at idaragdag ang mga ito sa aming pang-araw-araw na menu. Naglalaman din ang talong ng iba pang mga compound na nagsusulong ng mabuting kalusugan, makakatulong na maiwasan ang cancer at mapababa ang masamang kolesterol.
Mga Ideya Para Sa Mga Pampagana At Salad Na May Talong
Ang talong ay isa sa mga tipikal na gulay para sa tag-init. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon, kabilang ang hibla, potasa, mangganeso, tryptophan, bitamina K, magnesiyo at bitamina C. Ito ay isa sa pinakamalakas na antioxidant sa kalikasan.
