2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Halos walang resipe kung saan hindi idinagdag ang isang pakurot ng itim na paminta. Ito ang pinaka maanghang at mabangong kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Maaari itong matagpuan buong, durog o lupa.
Ang tinubuang bayan ng itim na paminta ay ang India. Doon ay gampanan niya ang isang pangunahing papel. Sa mga nakaraang taon, bilang karagdagan sa pagiging pampalasa, ang itim na paminta ay ginamit din bilang isang pera. Kahit na sa sinaunang Greece, lumitaw ito bilang isang purong pera. Ito rin ay itinuturing na isa sa mga pinaka sagradong regalo na maaaring maalok sa mga diyos. Makalipas ang maraming taon, sa Middle Ages, ang kagalingan ng mga tao ay nasukat sa laki ng kanilang mga stock ng mga itim na beans.
Ang isa sa mga kadahilanan ito ay kabilang sa mga pinaka ginustong pampalasa mula sa mga sinaunang panahon hanggang sa kasalukuyang araw ay ang pag-aari ng pampalasa upang takpan ang hindi gaanong sariwang hitsura ng pagkain. Lalo na sa mga sinaunang panahon, ito ay may malaking kahalagahan dahil sa kakulangan ng mga amenities tulad ng isang ref at freezer. Ito, na sinamahan ng malakas na aroma at maanghang na lasa, ay ginagawang talagang hindi mabibili ng salapi ang itim na paminta.
Itim na paminta ay nakuha mula sa isang makinis na gumagapang na halaman na tinatawag na Piper nigrum. Galing din dito ang mga puti at berdeng peppers. Ang pagkakaiba-iba sa mga pagkakaiba-iba ay nakuha ayon sa iba't ibang mga yugto ng pag-unlad ng mga bunga ng halaman, pati na rin ang mga pamamaraan ng pagproseso.
Ang halaman na kung saan nakuha ang mga peppercorn ay ginusto ang isang mainit at mahalumigmig na klima. Mga tatlo o apat na taon pagkatapos ng pagtatanim nagsisimula itong magbigay ng maliliit na puting bulaklak na nagiging peppercorn.
Para sa itim na paminta, ang mga bulaklak ng ubas ay pinili hanggang sa ang mga berry ay kalahating hinog, bago pa ito mamula. Nagsisimula ang pagproseso sa pagpapatayo, kung saan sila ay itim sa kulay. Ngayon, ang pangunahing gumagawa ng itim na paminta ay ang India at Indonesia.
Tulad ng anumang iba pang pampalasa, ang itim na paminta ay maraming benepisyo. Ang paggamit nito ay napatunayan upang mapabuti ang mga proseso ng pagtunaw, pati na rin ang gawain ng bituka. Kapansin-pansin, pinasisigla nito ang mga sentro ng panlasa, sa gayon ay nagpapadala ng isang senyas sa tiyan upang madagdagan ang paglabas ng hydrochloric acid.
Tinutukoy nito ang makinis na paggana ng tiyan. Bilang karagdagan, ang paminta ay may mga katangiang diaphoretic - nagdaragdag ng pagtatago ng ihi. Mayroon itong matibay na mga katangian ng antioxidant at antibacterial.
Inirerekumendang:
Mga Aphrodisiac Sa Sinaunang Greece
SA sinaunang Greece Maraming mga pagkain at inumin tulad ng keso at bawang ang idinagdag sa alak, ngunit sa parehong oras ito ay perpektong normal na kumain ng mga pagkaing isinasaalang-alang mga aprodisyak . Kung may nagbanggit ng mga bombilya, ang unang bagay na naisip na marahil ay hindi isang aphrodisiac.
Nabuhay Nila Muli Ang Isang Sinaunang Serbesa Ng Tsino 5,000 Taon Na Ang Nakakaraan
Ang mga tao sa buong mundo, lalo na sa tag-init, ay nais na tangkilikin ang isang malamig na serbesa. Gayunpaman, ang beer ay hindi isang pagtuklas ng bagong panahon, ngunit isang paboritong inumin sa loob ng isang libong taon. Bagaman sa teknikal na pagkatuyo nito sa amin, ang inumin ay maaaring maging hindi kapani-paniwalang nakakapresko.
Natagpuan Nila Ang Isang Sinaunang Keso Sa Ilalim Ng Isang 3,000-taong-gulang Na Palayok
Ang bawat chef, upang maging tunay na may kakayahan, ay hindi dapat matakot sa mga pagkabigo. Kahit na ang pinakamalaking pagkabigo sa pagluluto ay pumasa at nakalimutan sa paglipas ng panahon. Oo pero hindi. Ang ilan ay napakalaki na nakakaligtas sila sa loob ng isang libong taon.
Nahuli Nila Ang Isang Pangkat Sa Greece Na Nagbebenta Ng Pekeng Langis Ng Oliba
Pitong katao ang naaresto sa Greece dahil sa pagbebenta ng maraming langis ng mirasol, na ipinakita nila bilang langis ng oliba. Ang pekeng langis ng oliba ay ipinagbibili kapwa sa aming kapitbahay sa timog at sa ibang bansa, ang ulat ng Associated Press.
Sampung Pera Na Pera Kung Pangalanan Mo Ang Iyong Anak Na Quinoa
Alam na ang malusog na pagkain ay labis na mahalaga at sa pangkalahatan nitong huli ay may posibilidad na ipaalam sa amin ang tungkol dito saanman. Maaari nating marinig, mabasa o makita ang mga tip sa kung paano kumain ng balanseng at iba-ibang diyeta saanman.
