2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ngayong Sabado, para sa ika-12 magkakasunod na taon, isang tradisyonal na pagdiriwang ng bean ay gaganapin sa Rhodopean village ng Smliyan. Ang lahat ng mga panauhin ng pagdiriwang ay makikinabang mula sa malinis na ecologically beans mula sa nayon.
Ang kaganapan ay gaganapin sa harap ng sentro ng pamayanan sa nayon mula 12:00, dahil ang mga lokal na tagagawa ay maghahanda ng beans ayon sa mga resipe ng Rhodope at ihahandog ang kanilang mga panauhing walang bayad.
Ang Bean Festival sa nayon ng Smilyan ay isa sa mga pinakamahalagang kaganapan sa turista para sa rehiyon ng Smolyan, na akitin ang libu-libong mga mahilig sa bean ng Rhodope bawat taon.
Sa taunang bakasyon magkakaroon ng mga kumpetisyon para sa pinakamahusay na panel na gawa sa mga Smilyan beans at isang tradisyonal na kumpetisyon sa pagluluto, na maghanda ng iba't ibang mga pinggan ng Smilyan beans. Ang mananalo ngayong taon ng Producer of the Year award ay pipiliin din.
Ang simula ng bakasyon sa Smilyan ay itinakda noong 2002 at nauugnay sa pinakakaraniwang lokal na produkto - beans, na kilala sa buong bansa.
Ang mga Smilyan beans ay isa sa mga sagisag ng nayon at ang pagdiriwang nito, na laging gaganapin sa huling Sabado ng Nobyembre, ay nagtatapos sa panahon para sa pagpoproseso ng taunang pag-aani.
Ngayong taon ang ani ng mga Smilyan beans ay inaasahang lalampas sa 30 tonelada, ang mga tagagawa mula sa rehiyon ng Smilyan ay nagkomento kay FermerBg.
Ang ani ng bean ngayong taon ay mas mahusay kaysa sa ani ng nakaraang taon, dahil ang malakas na pag-ulan ay may positibong epekto sa pag-unlad ng bean.
Gayunpaman, walang mga pagbabago sa mga presyo ng nakaraang taon ang tinataya. Ang malalaking beans mula sa ani ng Smilyan ay ibebenta sa pagitan ng BGN 8 at 10 bawat kilo, at ang maliliit - para sa pagitan ng BGN 6 at 7 bawat kilo.
Ang kilo ng malalaking beans ng Smilyan ay hindi dapat lumagpas sa BGN 10, sinabi ng mga tagagawa. Dinagdag din ng mga magsasaka na ang nakabalot na na-import na beans na may pekeng label na Smilyanski o Rhodope beans ay ibinebenta nang maramihan.
Sinabi ng mga tagagawa na ang pinagmulan ng mga beans ay masisiguro lamang sa pamamagitan ng pagkakaroon ng orihinal na label ng Credit Cooperative sa Smilyan, na nagmamay-ari ng trademark ng Smilyan beans.
Inirerekumendang:
First National Walnut Festival Ngayong Sabado
Sa Oktubre 18, ang Kazanlak village ng Golyamo Dryanovo ay mag-aayos ng First National Walnut Festival. Sa holiday sa nayon magkakaroon ng isang malaking eksibisyon ng mga organikong produkto. Ang Walnut Festival ay isinaayos ng Zora Community Center - 1901, at ang piyesta opisyal ay igagalang ng alkalde ng Kazanlak village na si Petyo Apostolov, na ang ideya ay upang gaganapin ang Walnut Festival.
Weekend Ng Mga Pinggan Ng Dobrudzha Sa Nayon Ng Zimnitsa
Sa Hunyo 20 at 21, para sa ikapitong taon na magkakasunod, ang pear village ng Zimnitsa ay magho-host sa culinary festival. Pista ng mga kaldero , kung saan ang pinakamagaling ay ipapakita Mga pinggan ng Dobrudzha . Sa taong ito ang mga kalahok ng kaganapan ay magpapakita ng kanilang mga pagkaing gawa sa bahay sa maraming mga kategorya - karne at walang karne, sopas at sabaw, panghimagas, salad, pampagana, pagkatapos na gamutin, pasta, legume, pastry, meryenda at siksika
Ngayong Katapusan Ng Linggo Nag-organisa Ang Kazanlak Ng Isang Festival Ng Rosas
Para sa ikaapat na taon na magkakasunod, isang pista ng rosas ay isasaayos sa bayan ng Kazanlak, kung saan ang mga winemaker ay mag-aalok ng pinakamahusay sa kanilang pinakabagong ani. Ang Rose Festival ay gaganapin sa katapusan ng linggo sa lobby ng Iskra Chitalishte sa lungsod, at maaari mong tikman ang pinakamahusay na mga alak sa nakaraang taon.
Gusto Nila Ng Isang Sertipiko Ng Kalidad Para Sa Mga Sibuyas Mula Sa Nayon Ng Banichan
Ang mga tagagawa ng mga sibuyas mula sa nayon ng Banichan ay iginigiit na ang kanilang produkto ay maidaragdag sa listahan ng mga protektadong pangalan ng pagkain sa kampanya Upang maprotektahan ang panlasa ng Bulgarian. Ang sertipiko ng ganitong uri ay ginagarantiyahan ang kalidad ng mga produkto, at ang nayon ng Banichan ay naniniwala na ang kanilang sibuyas ay natatanging sapat na karapat-dapat sa lugar nito kasama ng iba pang mga produktong pagkain na protektado ng pan
Ang Isang Pagdiriwang Ng Melon Ay Nagtipon Ng Mga Mahilig Sa Prutas Sa Nayon Ng Balgarevo
Melon holiday ay ginanap sa loob ng isang taon sa nayon ng Balgarevo, munisipalidad ng Kavarna. Daan-daang mga tagahanga ng dilaw na prutas ang pumuno sa parisukat ng nayon ilang araw na ang nakakalipas. Ang mga residente at panauhin ng Balgarevo ay dumagsa upang makita ang mga kamangha-manghang mga obra ng pagluluto sa pagluluto, pati na rin upang makita ang mga panginoon ng mga kahanga-hangang gawa na ito.
