Weekend Ng Mga Pinggan Ng Dobrudzha Sa Nayon Ng Zimnitsa

Weekend Ng Mga Pinggan Ng Dobrudzha Sa Nayon Ng Zimnitsa
Weekend Ng Mga Pinggan Ng Dobrudzha Sa Nayon Ng Zimnitsa
Anonim

Sa Hunyo 20 at 21, para sa ikapitong taon na magkakasunod, ang pear village ng Zimnitsa ay magho-host sa culinary festival. Pista ng mga kaldero, kung saan ang pinakamagaling ay ipapakita Mga pinggan ng Dobrudzha.

Sa taong ito ang mga kalahok ng kaganapan ay magpapakita ng kanilang mga pagkaing gawa sa bahay sa maraming mga kategorya - karne at walang karne, sopas at sabaw, panghimagas, salad, pampagana, pagkatapos na gamutin, pasta, legume, pastry, meryenda at siksikan.

Kinakailangan ng mga patakaran ng kumpetisyon na maghatid ng bawat pinggan sa isang luwad na kaldero, kawali o kaserol, dahil ang ideya ng piyesta opisyal ay tiyak na markahan ang mga pinggan na inihanda sa mga pinggan na ito.

Patatas na sopas
Patatas na sopas

Ang mga bisita ay magkakaroon ng pagkakataon na subukan ang Dobrudzha archery, nilagang may manok, pinggan ng patatas, bola ng Dobrudzha, kordeng may bulgur, Dobrudzha repolyo sauerkraut at iba pa.

Sa Sabado ay tikman ang mga nakahandang pinggan, na kung saan ay pinaka-karaniwang para sa rehiyon ng Dobrudzha.

Kasama rin sa programa ang isang kumpetisyon para sa pinaka-tunay na ulam, pati na rin ang mga malikhaing workshop, isang merkado para sa mga produktong pang-agrikultura at mga outlet ng tingi, kung saan maaaring bumili ang mga bisita ng mga souvenir na tipikal ng rehiyon.

Sa ikalawang araw ng pagdiriwang ay magkakaroon ng isang seminar sa Permaculture bilang isang uri ng agrikultura na friendly sa kapaligiran, at ang nagtatanghal ay ang musikero at taga-disenyo na si Mihail Kosev.

Tanong niya
Tanong niya

Ang kaganapan ay bubuksan alas-9 ng umaga sa sentro ng pamayanan ng nayon ng Corporal Bakalovo, at walang bayad na pasukan ang babayaran para dito.

Para sa mga nais, ang isang naglalakad na ruta ng turista ay inayos sa lugar ng Suha Reka - ang mga unang monasteryo ng bato sa Europa. Ang pag-alis ay mula 14.00 mula sa nayon ng Corporal Bakalovo.

Ang taunang Pot Feast Festival ay bahagi ng Culinary Arts at hospitality platform.

Ang mga tagapag-ayos ng kaganapan ay ang munisipalidad ng Krushari, ang Association of Communities, Dating, Culture at ang kumpanya na Dobrudzha Winter.

Ang mga kasosyo sa pagdiriwang ay ang Regional History Museum - Dobrich, ang Bulgarian Association for Rural and Ecological Tourism (BASET) at ang pahayagan na Dobrudzha Tribune.

Inirerekumendang: