Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Spatula Para Sa Cake

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Spatula Para Sa Cake

Video: Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Spatula Para Sa Cake
Video: How to Crumb Coat and Ice a Cake Using a Spatula | Wilton 2024, Nobyembre
Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Spatula Para Sa Cake
Mga Tip Para Sa Pagpili Ng Mga Spatula Para Sa Cake
Anonim

Ang spatula ay isa sa pinakamahalagang tool sa pagluluto. Para sa kadahilanang ito na dapat tayong maging maingat sa pagpili ng kapaki-pakinabang na tool na ito para sa aming kusina.

Pagdating sa mga pastry, spatula ay isang napakahalagang tool. Ang mga aparatong ito na may isang malawak, patag, may kakayahang umangkop na ulo ay maaaring mailapat sa isang napakaraming iba't ibang mga sitwasyon tulad ng paghahalo, pagkalat, pag-aangat at paglilipat.

Ngunit sa napakaraming iba't ibang mga pagpipilian at uri, marahil ay nagtataka ka kung anong uri ng spatula ang pinakamahusay para sa bawat gawain? Narito ang mga tip para sa pagpili ng iyong mga spatula para sa cake:

Flat spatula

Ang flat at malawak na spatula ay pangunahing ginagamit para sa pag-scrape, pag-on at paghahatid. Bagaman ang mga katulad na tool na gawa sa metal ay madalas na inaalok sa mga tindahan, ang mga plastik na spatula ay lumitaw din sa mga nagdaang taon. Inirerekumenda ang mga ito kapag nagtatrabaho sa mga sirang protina, dahil hindi nila ito nilalabag ang kanilang malambot na texture tulad ng metal.

Nag-iinit na tsokolate
Nag-iinit na tsokolate

Pagdating sa pagluluto sa hurno ng tinapay, sa ilang mga punto marahil ay kailangan mong ilipat ang isang bagay mula sa isang lugar patungo sa isa pa - halimbawa, upang i-on ang mga marshmallow mula sa cake, alisan ng balat mula sa form, kunin ang mga biskwit sa kawali. Sa mga sitwasyong ito kakailanganin mo ang isang patag na spatula. Ito ay isang mahusay na tool at upang ilipat ang buong cake o countertop na pandekorasyon na mga elemento nang madali.

Spatula - uri ng kutsara

Ang ganitong uri ng spatula ay pangunahing ginagamit para sa pag-scrape at pag-aayos. Ang isang karaniwang pagkakaiba-iba ay ang itaas na bahagi ng spatula ay natatakpan ng isang patong ng goma. Ang isa sa mga tip nito ay bahagyang itinuro. Ginagamit ito upang alisan ng balat ang mga dingding ng mangkok at ipamahagi nang pantay ang mga nilalaman sa buong tray. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-aayos.

Mga glat spatula

Cake icing
Cake icing

Ang ganitong uri ng spatula ay pahaba at makitid. Mas mukhang kutsilyo ang mga ito. Magagamit sa iba't ibang haba. Ang kanilang pangunahing tungkulin ay upang ipamahagi nang pantay-pantay ang icing sa lahat ng bahagi ng cake na iyong inihanda.

Maraming uri ng spatula na ginawa sa iba't ibang laki at mula sa iba't ibang mga materyales. Gayunpaman, lahat sila ay may isang tiyak na papel sa pagluluto. Kaya ang pinakamahalagang bagay na dapat malaman bago pumili ng isang spatula ay kung ano ang eksaktong lutuin mo.

Inirerekumendang: