2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang tropikal na likido na ito ay puno ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang ½ litro lamang ang naglalaman ng 58 milligrams ng calcium, 48 milligrams ng posporus, 60 milligrams ng magnesium at 600 potassium. Ang buong malusog na halo na ito ay may 48 calories lamang!
Ang coconut milk ay mayaman din sa mga bitamina - C, B6, riboflavin at thiamine, pati na rin ang napakahalaga para sa digestive system at heart fiber. Sa lahat ng mga mahahalagang sangkap na gatas mula sa niyog ay nagiging isang mahalagang bahagi ng aming diyeta.
Sa mga mineral nito, binabawasan ng inuming tropikal ang kawalang timbang ng asin sa katawan, na pangunahing sanhi para sa mataas na presyon ng dugo. Ang pagkonsumo ng coconut milk ay lubos na inirerekomenda pagkatapos ng ehersisyo o masipag na pisikal na aktibidad kapag ang katawan ay nangangailangan ng recharging.
Marahil ay hindi mo alam na ang gata ng niyog ay naglalaman ng mas mataas na konsentrasyon ng taba kaysa sa gatas ng baka. Mayroon itong nilalaman na taba sa pagitan ng 17 at 22%. Ang magandang balita ay hindi ito pumupuno, sa kabaligtaran - dahil sa kakulangan ng kolesterol sa komposisyon nito. Ang isang baso ng gata ng niyog ay naglalaman ng mas kaunting mga calorie kahit na kaysa sa orange juice at nagpapasigla sa metabolismo ng katawan.
Ang isa pang plus na pabor sa inumin na ito ay ito ay isang malakas na antioxidant at makakatulong sa iyo na labanan ang mga virus. Kinokontrol nito ang antas ng asukal sa dugo, tumutulong sa paggamot sa mga problema sa bato, at naiugnay pa rin sa cancer.
Kamakailang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang isang kakaibang inumin ay maaaring maging isang mahusay na kapalit ng pormula para sa mga sanggol. Ayon sa mga siyentista, naglalaman ito ng lauric acid, na matatagpuan din sa gatas ng ina.
Ngunit hangga't pinupuri namin ang hindi maikakaila na mga kapaki-pakinabang na sangkap ng coconut milk, ipaalam sa amin ang ilang mga recipe na maaaring maisama:
Ang coconut milk ay isang pangunahing sangkap sa lutuing Asyano, Africa, Indian, Indonesian at South American. Malawakang ginagamit ito sa paghahanda ng mga sopas, sarsa, pinggan at panghimagas.
Isda na may gata ng niyog
Inihanda ito sa loob ng 20 minuto. Una, painitin muna ang oven sa 200 degree. Maglagay ng dalawang mga fillet ng puting isda sa isang baking bag. Idagdag sa kanila 200 ML. coconut milk, juice at gadgad na balat ng 1 apog (o lemon). Magdagdag ng pampalasa ng isda at pino ang tinadtad na mainit na paminta. I-seal ang sobre at maghurno sa loob ng 20 minuto. Mabilis, madali, masarap at kapaki-pakinabang.
Manok na may kanela, luya at gata ng niyog
Ang resipe na ito ay mula sa pananalapi ng lutuing India. Pagprito ng 6 na paa ng manok hanggang sa ginintuang. Kapag handa na sila, ilabas ang mga ito sa kawali at sa kanilang lugar ay saglit na magprito ng 1 ulo ng tinadtad na sibuyas, 1 makinis na tinadtad na pulang mainit na paminta, 1 kutsarita ng kanela at 1 kutsarita ng luya. Ibalik ang manok sa kawali kasama ang 200 gramo ng pinong spring patatas, 400 milliliters gatas ng niyog at 150 mililitro ng sabaw. Mag-iwan sa kalan hanggang maluto ang patatas.
Kalabasa na sopas na may mint at gata ng niyog
½ kilo ng kalabasa na gupitin sa mga cube at pakuluan. Mash ito ng 200 gramo ng asukal hanggang sa lumamig ito. Magdagdag ng 200 milliliters ng coconut milk, 200 milliliters ng sariwang gatas, isang pakete ng banilya at gadgad na balat ng 1 apog (kung wala kang mga gawa sa apog at lemon). Bago ihain, makinis na tagain ang mint at iwiwisik para sa kadiliman. Mag-enjoy!
Inirerekumendang:
Paggamit Sa Pagluluto Ng Barley
Ang Barley (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) ay isang halaman ng pamilyang Cereal. Ginamit ito para sa pagkain mula pa noong Neolithic. Ang nakasulat na datos tungkol dito ay matatagpuan mula noong ika-1 siglo. Pagkatapos inirekomenda ito ng sinaunang Griyego na manggagamot na Diskoridis bilang isang lunas para sa namamagang lalamunan, laban sa isang masamang kalagayan at para sa pagbawas ng timbang.
Coconut Milk
Coconut milk ay isang galing sa ibang produkto na nakuha mula sa laman na bahagi ng mga hinog na niyog. Hindi malito sa tubig ng niyog sa loob ng walnut, ngunit para sa matamis at gatas na puting timpla na nakuha mula sa laman ng prutas. Ang gatas ng niyog ay isang mahusay na kapalit ng gatas ng hayop, na ginagawang angkop na produkto para sa parehong mga vegan at mga taong nagdurusa sa hindi pagpaparaan ng lactose.
Nakikipag-away Ang Coconut Milk Sa Isang Hangover
Ang niyog ay napakahusay para sa kalusugan at kamakailan ay naging isang tanyag at paboritong malusog na pagkain. Ang mga Coconuts ay mabuti para sa puso, pinalalakas ang immune system, tumutulong sa mga alerdyi, alagaan ang buhok at balat at marami pa.
Coconut Milk Laban Sa Mga Hangover At Bulate
Ang ilang mga dalubhasa ay tumutukoy sa gata ng niyog bilang ang purest likido pangalawa lamang sa tubig. Naglalaman ang coconut milk ng kaunting halaga ng asukal. Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, 100 ML ng coconut milk ay naglalaman ng 19 calories, 0.
Coconut Milk At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ito ay lumabas na ang mga benepisyo ng gata ng niyog ay walang katapusang - naglalaman ito ng maraming mahahalagang bitamina at mineral sa sarili nito, bilang karagdagan, makakatulong ito hindi lamang sa ating panloob na estado, kundi pati na rin sa aming panlabas na kagandahan at pagiging bago.
