2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Kefir ay isang kabute ng Tibet na nagdudulot ng pagbuburo sa gatas. Nagbibigay ito ng isang tukoy na panlasa na gusto ng lahat, ngunit higit sa lahat ang mga tagahanga ng kefir. Bilang karagdagan, sinisingil siya ng maraming mga benepisyo para sa mga tao.
Ang pangalang kefir ay tinatawag ding fermented milk inumin na nagmula sa mga taong Turkic, Mongolian at Tibetan na naninirahan sa Gitnang Asya. Kamakailan, ang interes dito ay muling nabuhay, salamat sa bagong pagsasaliksik at natuklasan ang mga benepisyo.
Madali itong nakuha - pagkatapos ng pagbuo ng gatas ng baka, kambing o tupa sa tulong ng mga butil ng kefir, atbp. kefir sponge. Ang mga butil ng kefir na ito ay naglalaman ng isang natatanging kumbinasyon ng lebadura, kapaki-pakinabang na bakterya, protina, asukal at lipid. Ang mga ito ay hindi ginawa tulad lamang - ang kefir beans ay nakuha mula sa isa pang mahilig sa kefir.
Sa proseso ng pagbuburo sa gatas, ang mga butil ng kefir ay lumalaki at nagpaparami. Kahit na ang pinakamaliit sa kanila ay doble ang laki sa isang linggo. Ang mga ito ay puti o kulay ng cream, sa karamihan ng mga kaso ang laki ng isang walnut. Ang pinakamaliit ay ang laki ng mga butil ng palay. Ang mga medium grains na kefir na laki ng isang walnut at walang shell ay sapat para sa 200 ML ng gatas.
Upang makagawa ng kefir, kailangan mo munang kumuha ng mga kefir beans. Sa ating bansa halos imposible ito, kaya't kailangan mong mag-order sa kanila online.
Kapag nakuha mo ang kefir beans, ilagay ang mga ito sa isang garapon na puno ng halos gatas. Isara ang garapon upang walang makakapasok na hangin. Ilagay ito sa isang lugar na nakatago mula sa direktang sikat ng araw sa temperatura ng kuwarto 18-28 degree.
Pagkatapos ng 1-2 araw, ang garapon ay tinanggal at ang mga nilalaman nito ay nasala sa pamamagitan ng isang magaspang at di-metal na salaan. At tapos na. Mula dito maaari mo na ngayong baguhin ang ratio ng kefir-milk - mula 1:15 hanggang 1: 5. Ang bawat ratio ay may iba't ibang lasa, pati na rin ang iba't ibang mga uri ng gatas. Upang maging kumpleto sa pagbuburo, ang kefir ay nangangailangan ng kaunting oras upang masanay sa kapaligiran. Ang inumin ay pinakamahusay pagkatapos ng ilang araw sa ref.
Mayroong ilang mga tip na susundan kapag gumagawa ng kefir. Gumamit ng malamig na gatas upang hindi makapinsala sa espongha at hugasan lamang ito sa malamig na tubig. Ibuhos muna ang gatas, pagkatapos ay ilagay ang espongha sa mangkok.
Maaaring hindi mo pilitin ang nagresultang kefir. Upang magawa ito, alisin ang espongha gamit ang isang plastik o kutsarang kahoy at ubusin ang nagresultang timpla. Kung ang espongha ay natapon, hugasan ito ng mabuti sa malamig na tubig o patuyuin ito at muling buhayin.
Ang nagresultang inumin ay kinuha sa loob ng 20 araw, na sinusundan ng pahinga ng 10 araw, pagkatapos ng isa pang 20 araw. Maaari itong makuha sa maliliit na dosis araw-araw. Sa dalubhasang paggamot sa kabute ng Tibet ay hindi kanais-nais na kumonsumo ng alkohol.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Mirror Glaze (GALLERY)
Marahil ay hinahangaan mo ang mga napakarilag na cake na mukhang isang likhang sining nang higit sa isang beses. Ang mga ito ay ginawang napakahusay na nilikha ng sinubukan at nasubukan na mga diskarteng tuso ng mga master confectioner. Ang salamin ng salamin ay ginawa sa batayan ng tsokolate, kakaw at cream na may pagdaragdag ng gulaman o pectin, na sa tapos na form ay may talagang makintab, salamin sa ibabaw.
Paano Gumawa Ng Masarap Na Croissant
Ang mga maiinit na croissant na may isang pinong tinapay na may tsokolate, cream o pagpuno ng keso ay isang simbolo ng lutuing Pransya. Maraming mga maybahay ang naghahanap ng tamang resipe para sa paggawa ng mga croissant, dahil mas masarap ang mga pastry na gawa sa bahay at sorpresahin din ang kanilang mga mahal sa buhay sa isang bagong masarap na panghimagas.
Sa Araw Ng Peach Pie: Tingnan Kung Paano Gumawa Ng Isang Hindi Mapaglabanan Cake
Ang peach pie ay isa sa pinaka nakakainam na mga sweets sa tag-init na maaari mong ihanda. Mayroon akong ilang mga panghimagas na maaaring malampasan ang lasa ng kamangha-manghang cake na ito. Ang peach pie ay may isang pampagana na batter at isang creamy core na natutunaw sa iyong bibig.
Sa Ice Cream Sandwich Day: Narito Kung Paano Gumawa Ng Iyong Sariling Dessert
Ngayon sa Estados Unidos ipagdiwang Araw ng ice cream sandwich . Ito ang isa sa mga pinakakaraniwang panghimagas na tag-init. Walang nakakaalam nang eksakto kung kailan at kailan ang ideya para sa isang ice cream sandwich ay naisip, ngunit ipinapakita ng mga larawan na ang mga tao ay kumain ng gayong mga masasarap na pagkain noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo.
Paano Gumawa Ng Cheese Brine
Kailangan ng kasanayan upang makagawa ng keso. Gayunpaman, kung nagawa mo ito, dapat mong malaman na ang pag-iimbak nito ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa paggawa nito. Upang mapanatili ang keso sa isang mas matagal na oras, kinakailangan upang ito ay maging mature sa brine sa temperatura na halos 10 degree.
