Ang Apron Sa Kusina - Isang Oras Na Manlalakbay Na Maraming Mukha

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Apron Sa Kusina - Isang Oras Na Manlalakbay Na Maraming Mukha

Video: Ang Apron Sa Kusina - Isang Oras Na Manlalakbay Na Maraming Mukha
Video: Фартук на кухне своими руками. Все этапы. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ от А до Я #30 2024, Setyembre
Ang Apron Sa Kusina - Isang Oras Na Manlalakbay Na Maraming Mukha
Ang Apron Sa Kusina - Isang Oras Na Manlalakbay Na Maraming Mukha
Anonim

Palagi siyang nasa paligid namin. Sa mga alaala ng mga lola, sa kusina ng mga ina, sa tindahan ng karne o sa pagawaan - palaging may kahit isang sa isang lugar.

Nakapasa ito sa mga panahon, binago nito ang layunin, ito ay naging isang simbolo at isang pagwawalang-bahala, kung kaya't hanggang ngayon ito ay isang maliit na puno ng mga kuwento.

Ang pinagmulan ng apron malayo na sa panahon. Mahirap matukoy ang kanyang petsa ng kapanganakan, ngunit ligtas na sabihin na malakas siyang naiugnay sa mga manggagawa sa iba't ibang panahon. Kaya, sa panahon ng Middle Ages, ang pangunahing pagpapaandar nito ng pagprotekta at pagtatanggol nito ay naging isang seryosong bahagi ng wardrobe. Ang mga estetika sa oras na iyon ay inilagay sa likuran, malapad ito, gawa sa tela at isinusuot ng kapwa kalalakihan at kababaihan.

Isang magsasaka, isang malinis, isang panadero o isang karne ng karne - lahat ay mayroon nito at isinuot ito

Apron
Apron

Apron ni lola, na alam nating perpekto, talagang itinatago ang kakanyahan nito, at ito ay perpekto, sapagkat ito ay dating isa sa mga katangian ng Freemasonry. Ito ang medyo misteryosong panig nito … Ito ay naging isang tanda ng pagmamay-ari sa kapatiran at mga palabas, kahit hanggang ngayon, ang iba't ibang antas ng Freemasonry (mula sa baguhan hanggang sa mahusay na master).

Sa nakaraan, ang apron ay gawa sa balat ng kordero, karamihan ay puti, isang simbolo ng trabaho. Sa paglipas ng mga siglo, ang apron ay nagbago at ngayon matatagpuan namin ito sa iba't ibang mga kulay at pattern, pati na rin ang lahat ng mga uri ng tela, kahit satin.

Noong ika-19 na siglo ito ay isang repleksyon ng uri ng lipunan. Ginamit ng karamihan sa mga dalaga, ang apron ay tinutukoy bilang kanilang mga damit sa trabaho. Pagluluto, paghuhugas, paglilinis, pamamalantsa, pagsisimula ng kalan … bahagi ito ng lahat ng mga gawain.

Sa huling bahagi ng ika-19 at unang bahagi ng ika-20 siglo, binago ng apron ang hitsura nito. Nag-play ang kanyang mga aesthetics. Ang pagbuburda, puntas at de-kalidad na tela ay ginagawang isang kinatawan ng damit. Sa oras na ito, ang isang pagkakaiba ay ginawa rin sa pagitan ng isang pang-araw-araw na apron at isang holiday apron.

Apron
Apron

Sa lipunan ng 60 nagbabago din ang apron ganun din Pagtatapos ng mga apron ng dalaga, sila ay naging isang simbolo ng maybahay na nasa gitnang uri. Sa magandang babae sa tabi ng kalan, sa mahusay na magluluto na naghahanda ng maliliit na bagay para sa kanyang pamilya.

Pagkatapos ng pagtatapos ng dekada 60, gayunpaman, ang lipunan ay nagbago nang panimula sa oras na ito din. Ang mga gamit sa kuryente ay nagsisimula ng isang tunay na rebolusyon sa kusina, ang mga kababaihan ay nagtatrabaho nang madalas at mas madalas at mas kaunti at mas kaunti ang kanilang itinapon ang mga apron, na naging simbolo ng "anti-feminism".

Ngayon ang apron ng kusina ay mas mababa at hindi gaanong ginagamit ng mga kabataan. Mukha itong matanda at hindi ganoon ka-chic, bagaman puno ng magagandang alaala … At ito ay hindi lamang sa kusina - mayroong mas kaunti at mas kaunting mga kabataan na nagsusuot ng apron sa hardin o kapag gumawa sila ng isang bagay.

Ngunit may iba pa - bilang karagdagan sa mga culinary show, blog at reality - ang mga kabataan ay lalong interesado sa pagluluto. Kaya siguro ang muling pagbabalik ng mabuting luma apron pagdating!

Inirerekumendang: