Chocolate Holiday Cake

Video: Chocolate Holiday Cake

Video: Chocolate Holiday Cake
Video: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ДЛЯ ПРАЗДНИКА - CHOCOLATE HOLIDAY CAKE 2024, Nobyembre
Chocolate Holiday Cake
Chocolate Holiday Cake
Anonim

Chocolate cake ang paborito ng lahat. Ang mga ito ay masarap, maganda at singil ng lakas at mabuting kalagayan. Ang mga ito ay angkop para sa mga kaarawan at anumang iba pang piyesta opisyal.

Ikaw ay sorpresahin ang lahat kung gumawa ka ng isang tsokolate truffle cake, na inihanda nang walang harina. Ang lasa ay ibang-iba sa karaniwang mga cake ng tsokolate.

Kailangan mo ng 1 tasa ng mantikilya, 500 g ng natural na tsokolate, 9 malalaking itlog, kalahating tasa ng asukal, pulbos na asukal para sa pagwiwisik. Painitin ang oven sa 150 degree.

Itabi ang foil sa isang kawali, grasa ito at iwisik ang harina. Matunaw ang tsokolate sa mantikilya sa isang malalim na kasirola, patuloy na pagpapakilos.

Ibuhos ang pinaghalong tsokolate sa isang malaking mangkok. Sa isang maliit na mangkok sa mataas na bilis, talunin ang mga yolks na may asukal sa isang taong magaling makisama. Idagdag ang pinaghalong itlog sa tsokolate at ihalo hanggang makinis.

Chocolate holiday cake
Chocolate holiday cake

Talunin ang mga puti ng itlog sa niyebe at maingat na idagdag ang mga ito sa pinaghalong tsokolate. Ikalat ang kuwarta sa palara at maghurno ng 35 minuto. Palamigin ang cake.

Alisin mula sa foil gamit ang isang kutsilyo at ilagay sa isang malaking plato. Pahintulutan na tumayo sa temperatura ng kuwarto ng isang oras at magwiwisik ng sagana sa pulbos na asukal.

Ang isang mahangin na tsokolate cake ay madali at mabilis na gawin. Kailangan mo ng 6 na puti ng itlog, 300 g asukal, para sa cream: 150 g mantikilya, 150 g asukal, 6 itlog ng itlog, 2 kutsarang kakaw, 250 g sour cream, para sa dekorasyon: 125 g sour cream, tsokolate.

Talunin ang mga puti ng itlog sa asukal. Maghurno sa isang oven preheated sa 100 degree tatlong tinapay, na kumalat sa greased foil.

Ikalat ang mga marshmallow na may cream, na inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mantikilya, asukal at mga itlog sa mababang init, patuloy na pagpapakilos.

Palamig ang cream at idagdag ang whipped cream. Palamutihan ang cake na may whipped cream at iwisik ang mga shavings ng tsokolate.

Inirerekumendang: