2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang cream caramel ay isa sa mga pinakakaraniwang dessert sa aming kusina. Hindi mahalaga kung paano ito handa, kabilang ito sa mga paboritong dessert ng buong pamilya. Maaari itong gawin sa isang malaking lalagyan ng metal at pagkatapos ay bahagi, pati na rin sa mga espesyal na hulma ng aluminyo na kilala bilang timbals. Narito ang tatlong magkakaibang paraan upang magagawa mo itong madali at mabilis tagapag-alaga ng caramel:
1. Pagpipilian
Mga kinakailangang produkto: 6 itlog 1 1/4 kutsarita asukal para sa cream, 3/4 kutsarita para sa caramel, 1 litro ng gatas, 1 pakete ng banilya.
Paraan ng paghahanda: Talunin ang mga itlog kasama ang 1 1/4 kutsarita ng asukal. Ang mainit na gatas ay idinagdag sa kanila at patuloy na hinalo. Nilagyan ng banilya. Hiwalay, sa isang angkop na mangkok na may makapal na ilalim, caramelize 3/4 kutsarita ng asukal, na ibinuhos sa mga mangkok na ibinigay para sa caramel cream.
Ibuhos ang pinaghalong gatas sa caramel at ilagay ang lahat ng mga mangkok sa isang kawali upang maghurno sa isang paliguan sa tubig. Ang temperatura kung saan sila lutong ay hindi dapat mas mataas sa 180 degree, sapagkat kung ang tubig ay kumukulo, ang cream ay magiging puno ng butas.
2. Pagpipilian
Mga kinakailangang produkto: 8 itlog, 1 litro ng gatas, 450 g ng asukal, 1 packet ng vanilla.
Paraan ng paghahanda: Talunin ang mga itlog kasama ang gatas at 300 g ng asukal. Ang natitirang asukal ay caramelized, maingat na hindi masunog. Ikalat ang mga caramel cream na hulma kasama nito at ibuhos sa kanila ang milk cream. Ayusin sa isang malawak na kawali at maghurno sa isang paliguan ng tubig para sa halos 1 oras sa isang temperatura ng 160-170 degrees. Hinahain nang maayos ang caramel cream.
Pagpipilian 3
Mga kinakailangang produkto: 4 na kutsarang asukal, 65 g mantikilya, 7 kutsarang harina, 300 ML na gatas, 6 na itlog, 1 packet vanilla.
Paraan ng paghahanda: Ang asukal ay caramelized, pagkatapos ay ibinuhos ng sariwang gatas. Matapos matunaw ang karamelo sa gatas, idagdag ang mantikilya, harina at mga pula ng isa isa, patuloy na pagpapakilos.
Ang mga puti ng itlog ay pinalo sa niyebe at idinagdag din sa cream. Ibuhos ang lahat sa isang may langis na form at pakuluan sa isang paliguan ng tubig nang halos 40-50 minuto. Kapag handa na ang cream, cool na sa temperatura ng kuwarto at ilagay sa angkop na paghahatid ng mga mangkok.
Upang lubos na matamasa ang mga pagkakaiba-iba ng caramel cream, subukan ang klasikong Caramel Cream, Caramel Cream na Walang Asukal, Madaling Caramel Cream, Vanilla Caramel Cream, Caramel Cream na may Kape.
Inirerekumendang:
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Creme Brulee
Bagaman iniisip ng karamihan sa mga tao na ang creme brulee ay naimbento ng mga chef ng Pransya, ito ay talagang isang imbensyon ng Ingles. Nagmula ito noong ika-17 siglo sa Cambridge at noong ika-19 na siglo lamang naging tanyag sa Pransya, kung saan natanggap nito ang kasalukuyang pangalan.
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Isang Stephanie Roll
Ang Stephanie roll ay isang madalas na handa na ulam sa ating pambansang lutuin. Madali itong ipatupad, hindi nangangailangan ng maraming oras at maihahatid pareho sa aming pang-araw-araw na menu at sa mas solemne na mga okasyon. Narito ang tatlong mga pagpipilian para sa kung paano maghanda meatloaf :
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Dumplings
Mahirap isipin ang modernong lutuing Ruso nang walang pagsasama ng dumplings dito. Bahagi sila ng pambansang lutuin ng bansa at naging tanyag nang higit pa sa mga hangganan nito. Lalo na sikat ang tinatawag na Siberian dumplings, na dating inihanda na may karne ng oso.
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Mga Buns
Halos lahat ng nagmamahal ng confectionery at mahusay sa kusina ay gumawa ng buns. Totoo ito lalo na para sa mga taong may mga bata, na ang henerasyon ay inaasahan ang kanilang paboritong almusal. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang kanila, pati na rin ang iyong menu at maghanda mga coves sa isang hindi pangkaraniwang paraan, subukan ang isa sa mga sumusunod na resipe mula sa lutuing pandaigdigan.
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Moussaka
Bukod sa tradisyunal na paraan ng paghahanda ng moussaka na may patatas at tinadtad na karne, may iba pang mga kagiliw-giliw na mga recipe na mahusay na master upang maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu. Moussaka ng kangkong at patatas Mga kinakailangang produkto:
