2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman iniisip ng karamihan sa mga tao na ang creme brulee ay naimbento ng mga chef ng Pransya, ito ay talagang isang imbensyon ng Ingles. Nagmula ito noong ika-17 siglo sa Cambridge at noong ika-19 na siglo lamang naging tanyag sa Pransya, kung saan natanggap nito ang kasalukuyang pangalan. Narito ang tatlong magkakaibang paraan upang makagawa ng creme brulee:
Pagpipilian 1
Mga Sangkap: 6 na egg yolks, 500 ML liquid cream, 7 kutsarang asukal, 1 packet ng vanilla.
Paghahanda: Talunin ang mga yolks at asukal sa isang panghalo hanggang puti. Ilagay ang cream upang maiinit sa isang mainit na plato nang hindi kumukulo. Idagdag sa pinaghalong itlog habang patuloy na pinapalo.
Panghuli, idagdag ang banilya. Ilagay ang cream sa isang palayok ng kumukulong tubig at pakuluan sa isang paliguan sa tubig ng halos 15 minuto. Kapag handa na ito, ibuhos sa mga mangkok at iwanan upang palamig. Maaari itong palamutihan ng blueberry jam o cream.
Pagpipilian 2
Mga kinakailangang produkto: 8 mga itlog ng itlog, 600 ML likidong cream, 10 kutsarang asukal, 1 pakete ng vanilla.
Paghahanda: Talunin ang mga yolks, asukal, cream at banilya na may isang taong halo sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa mga mangkok na aluminyo, na inilalagay sa isang tray na puno ng tubig. Ang mga cream ay pinakuluan sa isang paliguan ng tubig sa isang preheated oven sa halos 150-160. Pagkatapos ng halos 50-60 minuto handa na sila, ngunit nagsilbi pagkatapos ng paglamig.
Pagpipilian 3
Mga kinakailangang produkto: 500 ML ng likidong cream, 1 pakete ng banilya, 100 g ng puting asukal, 50 g ng kayumanggi asukal, 6 itlog ng itlog.
Paghahanda: Painitin ang oven sa 140 degree. Ibuhos ang cream at banilya sa isang mangkok na metal at ilagay sa isang mainit na plato. Kapag kumukulo ang timpla na ito, bumabawas agad ang temperatura.
Pagkatapos ng halos 5 minuto, alisin ang mangkok at hayaang lumamig ang halo. Talunin ang mga yolks at puting asukal nang hiwalay sa isang panghalo at idagdag ang mga ito sa isang manipis na stream ng cream, patuloy na pagpapakilos.
Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa 6-7 na mga hulma ng cream, na inilalagay sa isang tray na puno ng tubig. Mabuti na ito ay mainit at umabot sa halos kalahati ng mga mangkok.
Ilagay ang kawali kasama ang mga krema sa oven at maghurno sa isang paliguan ng tubig para sa mga 50-60 minuto. Pagkatapos ang mga cream ay naiwan upang palamig at bago ihain sila ay iwisik ng kayumanggi asukal at caramelized sa isang burner.
Inirerekumendang:
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Caramel Cream
Ang cream caramel ay isa sa mga pinakakaraniwang dessert sa aming kusina. Hindi mahalaga kung paano ito handa, kabilang ito sa mga paboritong dessert ng buong pamilya. Maaari itong gawin sa isang malaking lalagyan ng metal at pagkatapos ay bahagi, pati na rin sa mga espesyal na hulma ng aluminyo na kilala bilang timbals.
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Isang Stephanie Roll
Ang Stephanie roll ay isang madalas na handa na ulam sa ating pambansang lutuin. Madali itong ipatupad, hindi nangangailangan ng maraming oras at maihahatid pareho sa aming pang-araw-araw na menu at sa mas solemne na mga okasyon. Narito ang tatlong mga pagpipilian para sa kung paano maghanda meatloaf :
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Dumplings
Mahirap isipin ang modernong lutuing Ruso nang walang pagsasama ng dumplings dito. Bahagi sila ng pambansang lutuin ng bansa at naging tanyag nang higit pa sa mga hangganan nito. Lalo na sikat ang tinatawag na Siberian dumplings, na dating inihanda na may karne ng oso.
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Mga Buns
Halos lahat ng nagmamahal ng confectionery at mahusay sa kusina ay gumawa ng buns. Totoo ito lalo na para sa mga taong may mga bata, na ang henerasyon ay inaasahan ang kanilang paboritong almusal. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang kanila, pati na rin ang iyong menu at maghanda mga coves sa isang hindi pangkaraniwang paraan, subukan ang isa sa mga sumusunod na resipe mula sa lutuing pandaigdigan.
Tatlong Paraan Upang Makagawa Ng Moussaka
Bukod sa tradisyunal na paraan ng paghahanda ng moussaka na may patatas at tinadtad na karne, may iba pang mga kagiliw-giliw na mga recipe na mahusay na master upang maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu. Moussaka ng kangkong at patatas Mga kinakailangang produkto:
