Ano Ang Aming Pangunahing Mga Pagkakamali Sa Kusina

Video: Ano Ang Aming Pangunahing Mga Pagkakamali Sa Kusina

Video: Ano Ang Aming Pangunahing Mga Pagkakamali Sa Kusina
Video: EASY COMPOSTING FOR HOME GARDENERS | Complete Tutorial on Making Compost 2024, Nobyembre
Ano Ang Aming Pangunahing Mga Pagkakamali Sa Kusina
Ano Ang Aming Pangunahing Mga Pagkakamali Sa Kusina
Anonim

Kahit na sa palagay mo ay ikaw ang perpektong babaing punong-abala, maaari kang gumawa ng hindi sinasadyang mga pagkakamali sa kusina. Tingnan kung ano ang mga pinaka-karaniwang pagkakamali ng mga host.

- Bumili ka ng mga mansanas sa maraming dami

Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga mansanas ay naglalabas ng etylene gas. Nagdudulot ito ng napakabilis na pagkahinog at labis na paggamit ng mga mansanas mismo. Kung may mga iba pang prutas at gulay sa tabi nila, apektado rin ito.

- Itabi ang gatas at mantikilya sa mga transparent na lalagyan

Gayunpaman, sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw, ang mga produkto ay oxidize. Samakatuwid, ang bitamina A, na naglalaman ng gatas, ay nawala. At ang mga fatty acid sa langis ay nagiging carcinogenic sa panahon ng oksihenasyon. Kaya bumili at mag-imbak ng gatas at mantikilya sa opaque na packaging.

- Magluto at kumain ng semi-hilaw na karne at pagkaing-dagat

Gayunpaman, ang mga pagkaing ito ay isang kanlungan para sa mapanganib na bakterya. Upang matiyak ang kaligtasan ng karne, ang temperatura sa labas ng steak at baboy sa panahon ng kanilang paghahanda ay dapat umabot sa 70 at higit pang mga degree, ang baka at tupa - higit sa 75, at ang manok - higit sa 80 degree.

Ang isda ay hindi dapat dumikit sa tinidor at hindi dapat maging transparent.

Ano ang aming pangunahing mga pagkakamali sa kusina
Ano ang aming pangunahing mga pagkakamali sa kusina

"Hindi mo naluluto ang mga itlog."

Ang Hens at iba pang mga itlog ay isang mainam na kapaligiran para sa pagpapaunlad ng salmonella. Upang maiwasan ang mga problema, kalimutan ang tungkol sa malambot na mga itlog! Dapat silang pinakuluan ng hindi bababa sa 5 minuto. Kung gumagawa ka ng isang torta, gawin ito nang hindi bababa sa 7-8 minuto.

- Mag-imbak ng pagkain sa temperatura ng kuwarto

Kung ang mga hilaw na patatas at gulay ay maaaring itago sa temperatura ng kuwarto sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos pagkatapos ng pagluluto, siguraduhing ilagay ang mga ito sa ref.

- Huwag hugasan nang mabuti ang mga prutas at gulay

Gayunpaman, sapilitan upang maprotektahan laban sa mga pathogenic microbes. Totoo ito lalo na para sa mga root crop. Ang lupa kung saan sila lumaki ay ang kapaligiran kung saan maraming mga bakterya ang lumalaki.

- Asin ang salad

Upang mapahusay ang lasa ng salad, gumamit ng pampalasa, ngunit walang asin. Sa pangkalahatan ang mapanganib na asin at nagpapataas ng presyon ng dugo. Maaari mong isuko ang asin sa pamamagitan ng pagpapalit nito ng oregano, rosemary, thyme, cloves, coriander.

Inirerekumendang: