Ibinebenta Nila Sa Amin Ang Mga Produktong Nai-irradiate

Video: Ibinebenta Nila Sa Amin Ang Mga Produktong Nai-irradiate

Video: Ibinebenta Nila Sa Amin Ang Mga Produktong Nai-irradiate
Video: BACLARAN MULING ISINAAYOS PARA MAGING MALUWAG SA PANAHON NG BERMONTHS | MMDA TFSO-SCOG CLEARING 2024, Setyembre
Ibinebenta Nila Sa Amin Ang Mga Produktong Nai-irradiate
Ibinebenta Nila Sa Amin Ang Mga Produktong Nai-irradiate
Anonim

Maraming mga tagagawa ng bahay at negosyante ang nag-iimbak ng pagkain para sa isang mas mahabang tagal ng panahon matapos na mai-irradiate sila ng ionizing radiation, na humihinto sa kanilang likas na pagkasira.

Maraming mga pagkain ang nahantad sa radiation na ito upang masira ang mga pathogens na sanhi ng amag ng pagkain sa simula.

Maaari nitong mapalawak ang buhay ng istante ng mga kalakal, ngunit nag-aalala ang mga mamimili tungkol sa kaligtasan ng pagkain na kanilang binili.

Ginagamit ang radiation ng ionizing sa karamihan ng mga prutas at gulay, tuyong pampalasa, mga herbal na tsaa, harina, beans, lentil, bigas, mani, kape, lokal na produkto, isda at pagkaing-dagat.

Ang mga gulay ay nai-irradiate sa panahon ng pagtubo upang maprotektahan ang mga ito mula sa mga peste ng insekto. Ang mga patatas at iba't ibang uri ng mga sibuyas ay madalas na nakalantad sa naturang radiation.

Naniniwala ang mga eksperto sa pagkain na ang gayong epekto ay dapat tandaan sa pagkain, bagaman ipinapakita ng mga pag-aaral na ang radiation ay walang mapanganib na epekto sa katawan.

Industriya ng pagkain
Industriya ng pagkain

Ang katotohanan na ang pagkain ay naiiladan ay hindi nangangahulugan na ito ay nahawahan o radioactive, muling tiniyak ng mga eksperto. Bagaman nakakatakot ang pamamaraan, ang pagkonsumo ng mga naturang pagkain ay hindi nakakasama, dahil ang pangunahing layunin ng radiation ay upang maitaboy ang mga peste at bakterya.

Ang ionizing radiation ay inilalapat sa pamamagitan ng X-ray, na maaari ring malinis ang mga produkto. Ang teknolohiya kung saan ito inilapat ay napakamahal.

Sa Estados Unidos, ang kasanayan na ito ay umiiral ng maraming taon, at sa pamamagitan ng teknolohiyang ito ang naprosesong karne ay maaaring tumagal ng hanggang 5 taon nang hindi nasisira sa mga palamig na kondisyon. Sinasabi ng mga tagataguyod ng teknolohiyang ito na hindi ito nagtatapon ng pagkain.

Dahil sa nabubulok na mga strawberry sa mga nagdaang taon, ang teknolohiyang ito ay pumasok sa Bulgaria. Paminsan-minsan ay dumadaan ang karne ng manok sa ionizing radiation.

Sa mas mataas na dosis ng radiation, maaaring mawalan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina ang mga pagkain.

Inirerekumendang: