Paano Ihanda Ang Mga Perpektong Steak Para Sa Bagong Taon

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Ihanda Ang Mga Perpektong Steak Para Sa Bagong Taon

Video: Paano Ihanda Ang Mga Perpektong Steak Para Sa Bagong Taon
Video: SWERTE ANG PAGBIBILANG NG PERA SA HARAP NG PINTO.. IBA PANG PAMAHIIN SA BAGONG TAON 2024, Setyembre
Paano Ihanda Ang Mga Perpektong Steak Para Sa Bagong Taon
Paano Ihanda Ang Mga Perpektong Steak Para Sa Bagong Taon
Anonim

Kapag tinatanggap ang mga panauhin ng Bagong Taon sa bahay, dapat mong pakitunguhan sila nang maayos. Ang isa sa mga sapilitan na elemento ng talahanayan ay ang mga steak. Walang mas mahusay kaysa sa pagsisimula ng bagong taon na may masarap at perpektong lutong steak.

Maraming umaasa sa baboy sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang paggawa ng perpektong mga chops ng baboy ay madali, hindi lahat ay nagtagumpay. Upang maging malutong, sapilitan na paunang ma-marinate ng maraming oras.

Upang gawing perpekto ang mga steak, tumaya sa mga cutlet ng buto. Nagbibigay ito ng labis na lasa sa karne. Ang pinakamabilis na paraan upang maihanda ang mga ito ay nasa grill. Kung bet mo ito, pagkatapos ay huwag linisin ang taba mula sa karne. Matunaw sila sa grill at bibigyan ito ng makatas na lasa. Maghurno ng hindi hihigit sa 4-5 minuto sa gilid.

Ang karne ay hindi dapat maasinan muna, dahil hinihigpitan ito ng asin. Budburan lamang pagkatapos magluto. Kung mas gusto mo ang mas payat na mga steak, dapat silang martilyo bago mailagay sa pag-atsara. Matapos alisin ito, mag-iwan ng 5 minuto sa ilalim ng takip.

Inihaw na baboy

Raw steak para sa bagong taon
Raw steak para sa bagong taon

Mga kinakailangang produkto: 6 na mga PC chops ng baboy na may buto

Para sa pag-atsara: 1/3 tasa ng puting alak, 1 tsp. Dijon mustasa, 1/4 ulo ng lumang sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, 4 tbsp. langis ng oliba, 1/2 tsp. masarap, 1/2 tsp. pulang paminta, sariwang ground black pepper

Paraan ng paghahanda: Ang mga produktong marinade ay halo-halong sa isang mangkok. Pinisil nang mabuti ang sibuyas at bawang.

Ayusin ang mga cutlet sa isang tray at ibuhos ang marinade sa kanila. Umalis ng ilang oras. Banayad na linisin ang sibuyas at bawang. Ang mga ito ay inihurnong sa isang napakainit na grill o barbecue.

Maghurno ng mga steak sa loob ng 4-5 minuto sa bawat panig, kung hindi namartilyo. Kung pre-pounded sila, kailangan nila ng 3-4 minuto bawat panig. Magdagdag ng asin at itabi sa isang mangkok na may takip. Pahintulutan na magpahinga ng 5 minuto upang makuha ang mga katas at manatiling makatas.

Maaaring ihain ang mga steak na may palamuti ng nilagang patatas, gulay at inumin upang ipagdiwang ang Bagong Taon.

Dahil hindi namin natipon ang lahat ng mga recipe sa isang artikulo, naghanda kami ng maraming mga koleksyon ng mga napiling mga recipe para sa Bagong Taon lalo na para sa iyo, kung saan maaari mong piliin ang iyong sarili:

- mga pampagana at pampagana para sa Bagong Taon

- pangunahing pinggan para sa Bagong Taon

- karne at steak para sa Bagong Taon

- mga sample na recipe para sa Bagong Taon

- Mga panghimagas sa Bagong Taon

- Mga cake ng cake at cake nang sunud-sunod

Inirerekumendang: