2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang malaking bola-bola, ginawa ng iyong sariling mga kamay, mabango at mainit, laging nananatiling isang simbolo ng ginhawa sa bahay. Walang matanda o bata maliban kung sila ay nanumpa na mga vegetarian na maaaring ligtas na makaligtaan ang pagkakataon na subukan ang masarap, sariwang ginawang homemade meatballs.
Upang lumikha ng isang tunay na obra maestra, hindi lamang isang bola-bola, kakailanganin mong mag-apply ng ilang mga trick. Ang pinaka masarap na bola-bola ay nakuha kung gumamit ka ng isang halo ng karne ng baka at tinadtad na baboy.
Kung may pagkakataon kang, ibigay ang iyong kagustuhan sa isang buong piraso ng karne sa tindahan, hindi ang natapos na tinadtad na karne. Pagkatapos ay maaari mong gilingin ang karne, at hindi kukulangin sa tatlong beses.
Upang gawing mas puffy ang mga bola-bola, magdagdag ng puting tinapay na babad na babad sa gatas nang walang crust o mashed patatas. Maaari mong palitan ang mga ito ng semolina, keso sa kubo, hilaw na gadgad na patatas o zucchini, kung saan, gayunpaman, ay ibang bersyon ng mga klasikong bola-bola.
Gayunpaman, hindi mo dapat kalimutan na hindi bababa sa dalawang katlo ng komposisyon ng halo para sa mga bola-bola ay dapat na purong karne na tinadtad. Kung nakikita mo na naging masyadong malabo, magdagdag pa ng karne.
Maaari mong ilagay sa tinadtad na karne na gupitin sa napakaliit na piraso ng mga greaves.
Para sa lahat ng aming mga paboritong bola-bola kailangan mo ng tungkol sa 1 kg ng tinadtad na pinaghalong karne, isang slice ng babad at pinatuyo na tinapay, 1 itlog, asin sa lasa, 1 tsp. itim na paminta, 1 tsp. kumin at isang maliit na mainit na pulang paminta kung gusto mo ang maanghang na lasa. Paghaluin ang lahat at simulan ang pagdurog ng tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay.
Iwanan ang tinadtad na karne upang magpahinga sa ref. Bago gumawa ng anumang mga bola-bola, isawsaw ang iyong mga kamay sa isang mangkok ng malamig na tubig. Hayaan ang mga bola-bola na hugis sa ganitong paraan magprito sa katamtamang mainit na langis sa magkabilang panig. Maaari mo ring igulong ang bawat bola-bola sa mga breadcrumb o semolina - iprito muna sa isang napakataas na init nang walang takip, at pagkatapos ay sa isang mabagal, takip na takip.
Maaari ka ring maghanda ng steamed meatballs, kung sa ilang kadahilanan hindi mo kailangang kumain ng pritong. Ihain ang mga bola-bola na mainit, na may niligis na patatas o patatas, kahit na wala sa tanong kung susundin mo ang mga prinsipyo ng magkahiwalay na pagkain.
Kung magdusa ka mula sa gastritis, huwag i-asin ang tinadtad na karne para sa mga bola-bola at sa anumang kaso ay ilagay ang paminta o iba pang nakakainis na pampalasa dito, at siguraduhing singaw ang mga bola-bola.
Inirerekumendang:
Paano Ihanda Ang Perpektong Paella
Si Paella ay isang tanyag na ulam na may bigas at iba pang mga sangkap na nagmula sa Valencia. Tradisyonal na kinakain ang Spanish paella tuwing piyesta opisyal, lalo na tuwing Linggo at sa Fei holiday (Fayes, Fayas). Ang pangalang 'paella' ay nangangahulugang 'pan' ng Valencian, o partikular ang flat round dish kung saan ito ay inihanda.
Paano Ihanda Ang Perpektong Fondant
Ang paghahanda ng mahinahon palagi nitong ginugulo ang karamihan sa mga maybahay at madalas silang nagmamadali na bumili ng isang nakahandang timpla mula sa mga tindahan. Ito rin ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit alam ng lahat na walang mas mahusay kaysa sa mga gawang bahay na glazes.
Paano Ihanda Ang Perpektong Kuwarta Ng Pie?
Sa pangkalahatan, ang mga pie at fruit cake ay ginawa mula sa parehong kuwarta - mantikilya. Siyempre, sumasailalim ito ng iba't ibang mga pagpapabuti, at dito maaaring maidagdag ang kakaw, ground walnuts o almonds, cream, cottage cheese at marami pa.
Paano Ihanda Ang Perpektong Herring Sa Russian
Bagaman ang mga gitnang bahagi ng Russia ay malayo sa mga dagat, inatsara na herring ay kabilang sa mga paboritong pinggan ng isda pagdating sa pagkaing pambansang Russia. Bukod sa pagiging madali at mabilis na maghanda at labis na masarap, napakahusay din para sa kalusugan.
Paano Ihanda Ang Mga Perpektong Steak Para Sa Bagong Taon
Kapag tinatanggap ang mga panauhin ng Bagong Taon sa bahay, dapat mong pakitunguhan sila nang maayos. Ang isa sa mga sapilitan na elemento ng talahanayan ay ang mga steak. Walang mas mahusay kaysa sa pagsisimula ng bagong taon na may masarap at perpektong lutong steak.
