Ihanda Ang Perpektong Mga Steak Ng Leeg Sa Yen Baso

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ihanda Ang Perpektong Mga Steak Ng Leeg Sa Yen Baso

Video: Ihanda Ang Perpektong Mga Steak Ng Leeg Sa Yen Baso
Video: Full Body Yoga for Strength & Flexibility | 40 Minute At Home Mobility Routine 2024, Nobyembre
Ihanda Ang Perpektong Mga Steak Ng Leeg Sa Yen Baso
Ihanda Ang Perpektong Mga Steak Ng Leeg Sa Yen Baso
Anonim

Ang hindi inaasahang mga panauhin ay maaaring maging problema para sa anumang maybahay - hindi ka palaging may isang bagay na espesyal na inihanda para sa hapunan, at madalas na nangyayari na ang iyong mga produkto sa ref ay hindi sapat. Kung mayroon ka pa ring isang pakete ng mga steak ng leeg sa freezer na naghihintay sa kanilang oras, maaari kang gumawa ng isang hindi kanais-nais na resipe sa isang maikling panahon at may kaunting mga produkto.

Ang pinakamahalagang bagay na kakailanganin mo sa resipe, bukod sa mga steak mismo, ay ang ulam - sa kasong ito kailangan mo ng isang yen glass tray, mas mabuti na may takip. Narito ang iba pang mga produkto sa resipe at ang eksaktong mga hakbang para dito:

Mga makatas na steak ng leeg na may tinunaw na keso

Mga kinakailangang produkto: 4 - 6 steak (kung kinakailangan), pinausukang tinunaw na keso, ground black pepper, asin, mga 300 - 400 ML ng puting alak, isang malaking timba ng sour cream, fat

Paraan ng paghahanda: Una, kumatok sa mga steak, ngunit huwag labis - hindi mo kailangang manipis ang mga ito. Ilagay ang mga ito sa isang greased yen pot, pagkatapos ay iwisik ang mga ito nang maayos sa itim na paminta, maaari mong idagdag ang pampalasa sa magkabilang panig ng mga steak. Pagkatapos ayusin ang mga ito sa kawali, simulang maglagay ng isa o dalawang hiwa ng pinausukang natunaw na keso sa bawat steak.

Sa isa pang mangkok, ihalo ang cream at alak at ibuhos ang mga steak. Ilagay ang takip sa palayok at ilagay sa isang malamig na oven. Ang ulam ay handa na sa halos dalawang oras - maghurno hindi 180 o 200 degree. Ang bahagi ng pinggan ay maaaring nilagang gulay o klasikong pinakuluang patatas.

Mga steak sa leeg
Mga steak sa leeg

Ang susunod na resipe ay nangangailangan ng mas maraming oras upang maghanda - ang mga steak ay mananatili sa pag-atsara nang hindi bababa sa dalawang oras. Ang atsara ay 2 tsp. mustasa, 1 tsp honey, ang katas ng isang limon, 2 kutsara. toyo, 2 kutsara. langis, ilang mga sibuyas ng bawang at puting alak - mga 100 ML.

Ang mga tuyong pampalasa ay idinagdag sa kanila - itim na paminta, isang maliit na pulang paminta. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong at hinalo - ang bawang ay pinindot o dinurog ng isang kutsilyo. Dapat mong ibuhos ang mga steak - mabuting itago ang mga ito sa isang malalim na ulam upang mapalibutan sila ng mga aroma ng pag-atsara.

Pagkatapos ng isang minimum na dalawang oras (mas mabuti na magdamag sa ref) maaari mo silang lutongin. Ayusin ang mga ito sa isang yen pot, idagdag ang pag-atsara sa itaas at maghurno sa 200 degree. Sapilitan na takpan ang mga steak - maghurno hanggang matapos.

Inirerekumendang: