2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang problema sa mga huwad na produkto ng pagawaan ng gatas sa mga merkado ng Bulgarian ay patuloy na umiiral, at ang huling inspeksyon ng BFSA ay natagpuan ang 3 mga tatak ng keso at 2 mga tatak ng dilaw na keso na hindi gawa sa gatas.
Isang kabuuan ng 169 mga sample ng keso, dilaw na keso, mantikilya at yogurt mula sa iba't ibang mga tagagawa ang kinuha. Ito ay naka-out na ang kapalit ng taba ng gatas sa hindi gatas ay isang kasanayan para sa ilang mga tagagawa.
Sa mga kundisyon ng laboratoryo natagpuan na para sa 5 mga tatak - 3 para sa keso at 2 para sa dilaw na keso, ang nilalaman ng hindi taba na hindi gatas ay mas mataas kaysa sa inilarawan sa label at pinapayagan sa regulasyon.
Para sa mga natagpuang pagkakaiba, nagsagawa ng mga hakbang upang bawiin ang mga pagkaing ito mula sa merkado at upang idisenyo ang mga ito bilang mga pekeng mga produktong walang nilalaman na gatas. Ang mga lumalabag ay inilahad at nagsilbi ng mga kilos para sa pagtataguyod ng isang paglabag sa administrasyon.
Ang mga inspeksyon ng mga produktong pagawaan ng gatas ay magpapatuloy sa mga darating na linggo, at ang mga pagsusuri sa physico-kemikal ay pinlano na subaybayan ang mga karagdagang tagapagpahiwatig.
Sa pagkusa ng Direktor ng Pagkontrol sa Pagkain ng BFSA, ang inspeksyon ng mga produktong pagawaan ng gatas at sa amin ay magiging regular.
Ang layunin ay upang maitaguyod kung ang mga kinakailangan ng Ordinansa sa mga tukoy na kinakailangan para sa mga produktong pagawaan ng gatas ay sinusunod at kung ang mga hindi pang-gatas na taba ay hindi ginagamit sa kanila, inihayag ng BFSA.
Inirerekumendang:
Ang Mga Tatak Ng Pekeng Mantikilya Ay Naanunsyo
Matapos ang samahan ng mga Aktibo na Consumer ay natagpuan ang malalaking paglabag sa langis sa mga domestic market, ang 15 tatak ng mantikilya na gumamit ng hindi naayos na dami ng mantika at tubig ay naganap. Ang mga tatak na sinubukan ng samahan ay ang Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX at Vereya butter.
Pinalitan Nila Ang Dilaw Na Keso Ng Gouda Keso
Sa mga lokal na tindahan ay pinapalitan nila ang dilaw na keso ng Gouda keso, dahil ang presyo ng produktong Dutch na pagawaan ng gatas ay mas mababa kaysa sa pamilyar na dilaw na keso. Kahit na inaalok ito sa mga kaakit-akit na presyo para sa mga mamimili, tulad ng BGN 6-7 bawat kilo, ang lasa ng Gouda cheese ay hindi katulad ng dilaw na keso.
Nahuli Nila Ang Pangalawang Tagagawa Ng Pekeng Suka
Ang mga empleyado ng regional directorate ng Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) ay nakakita ng pangalawang kaso ng isang malaking halaga ng suka, na ganap na ginawa mula sa mga gawa ng tao na hilaw na materyales at mga kemikal na sangkap. Ang mga eksperto mula sa BFSA Dupnitsa ay nag-block ng halos 2 tonelada ng suka ng apple cider, na ginawa ng kumpanya na nakabase sa Pleven na Veda.
Ang Mga Tatak Ng Langis Na Bulgarian Na May Ipinagbabawal Na Paghahanda Ay Nahuli
Ang isang ipinagbawal na antifungal na gamot ay natagpuan sa 5 mga tatak ng langis sa aming merkado sa huling inspeksyon ng mga Aktibong Gumagamit. Sa inspeksyon na ito, natagpuan din ang mga paglabag, tulad ng kapalit ng fat fats na may gulay at nadagdagan ang nilalaman ng tubig.
Nahuli Nila Ang Isang Pangkat Sa Greece Na Nagbebenta Ng Pekeng Langis Ng Oliba
Pitong katao ang naaresto sa Greece dahil sa pagbebenta ng maraming langis ng mirasol, na ipinakita nila bilang langis ng oliba. Ang pekeng langis ng oliba ay ipinagbibili kapwa sa aming kapitbahay sa timog at sa ibang bansa, ang ulat ng Associated Press.
