2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang cumin ay isang taunang halaman na mala-halaman - isang pampalasa. Ito ay lumaki sa India, Egypt, Syria, Chile at Morocco. Ang mga prutas - mga binhi ng kumin, ay ginagamit bilang isang pampalasa. Mapait ang lasa nito.
Ang cumin ay isang tanyag at abot-kayang pampalasa sa Middle Ages para sa mga Europeo.
Mga Pakinabang ng cumin:
1. Nagpapabuti ng paningin;
2. Mga tulong sa colic ng sanggol;
3. May diuretiko na epekto;
4. Mayroong kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract. Ginamit kapag may mga problema sa pagtunaw;
5. Ang cumin ay ginagamit bilang isang ahente ng anti-namumula. Ginagamit ito sa mga pasyente na may hika at brongkitis;
6. Pinagmulan ng bitamina E;
7. Ang cumin ay ginagamit sa sakit sa bato;
8. Kapaki-pakinabang sa mga sakit sa balat;
9. Ginamit bilang isang ahente ng antifungal;
10. Ginagamit din ito para sa pagbaba ng timbang;
11. Ang cumin ay nagdaragdag ng pagtatago ng dibdib sa mga babaeng nagpapasuso. Ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga babaeng nagpapasuso;
12. Naglalaman ng isang malaking halaga ng kaltsyum. Pinagyayaman ang gatas ng ina na may kaltsyum, na lubos na kapaki-pakinabang para sa sanggol;
13. Mga tulong na may altapresyon;
14. Ito ay angkop para sa isang mahinang immune system, bilang isang immunostimulant;
15. Inirerekumenda para sa maraming sclerosis;
16. Ginamit upang makontrol ang asukal sa dugo sa mga diabetic;
17. Ang paggamit nito ay nakakatulong upang mapagbuti ang aktibidad ng utak.
Sa kabila ng nakalistang mga benepisyo ng cumin, kailangang maalagaan ang paggamit nito. Bilang karagdagan sa mga benepisyo, mayroon din itong mga pinsala. Ang ilan sa kanila ay:
1. Maaaring maging sanhi ng pagduwal;
2. May isang epekto sa narkotiko;
3. Ang paggamit ng cumin sa panahon ng pagbubuntis ay hindi inirerekomenda. Ang labis na maaaring humantong sa pagpapalaglag;
4. Sa kaso ng labis na paggamit ng cumino maaaring maganap ang isang reaksiyong alerdyi;
5. Maaaring maging sanhi ng pagkaantok.
Inirerekumendang:
Khaki Prutas - Lahat Ng Mga Benepisyo At Pinsala
Sa likod ng pangalan ng khaki prutas mayroong isang tunay na kasiyahan para sa mga pandama, mas kilala bilang isang mansanas ng paraiso. Ang prutas na khaki ay napakapopular na kahit mayroon itong sariling bakasyon sa kalagitnaan ng Nobyembre, na taunang ipinagdiriwang sa rehiyon ng Stara Zagora.
Ang Mga Benepisyo At Pinsala Ng Toyo
Ito ay lubos na tanyag sa lutuing Asyano - ginagamit ito para sa bigas, para sa isang ulam na may gulay o para sa isang ulam na may isda, pagkaing-dagat, iba't ibang uri ng karne. Sa katunayan, sa lahat ng lutuing Asyano na walang mga panghimagas.
Mga Batang Vegetarian - Mga Benepisyo At Pinsala
Maraming mga magulang na hindi pinapayagan ang kanilang sariling mga anak na kumain ng karne dahil lamang sa isinuko nila ito. Ayon sa mga eksperto, ang pamamaraang ito ay medyo mali at maaaring seryosong makaapekto sa paglago at pag-unlad ng mga bata.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Kumin: Tingnan Kung Anong Pinsala Ang Sanhi Nito
Imposibleng isipin ang lutuing India nang walang cumin! Gumagamit ang mga chef ng India ng cumin upang magbigay ng isang natatanging lasa sa kanilang mga recipe. Sa Asya, kung saan nagmula talaga ang mga binhing ito, kilala sila bilang jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi at opium karvi at labis na tanyag sa mga sopas, meryenda, pasta at kahit mga tsaa.
Mga Benepisyo At Pinsala Ng Mga Cedar Nut
Ang mga pine nut, na kilala rin bilang mga Indian nut o Pignoli, ay ang bunga ng mga pine pine na ginamit nang libu-libong taon sa mga lutuin ng Europa, Hilagang Amerika at Asya. Mataas ang mga ito sa protina, hibla at napaka mabango. Ang mga mani ay napakataas ng caloriya, ngunit mayaman din sa sink, magnesiyo, kaltsyum, potasa, bitamina E, B2 at B3, iron at mababang asukal.
