Pinoprotektahan Ng Bigas Na Suka Laban Sa Mga Nakamamatay Na Sakit

Video: Pinoprotektahan Ng Bigas Na Suka Laban Sa Mga Nakamamatay Na Sakit

Video: Pinoprotektahan Ng Bigas Na Suka Laban Sa Mga Nakamamatay Na Sakit
Video: Leukemia Early Symptoms: 10 Signs of Leukemia 2024, Setyembre
Pinoprotektahan Ng Bigas Na Suka Laban Sa Mga Nakamamatay Na Sakit
Pinoprotektahan Ng Bigas Na Suka Laban Sa Mga Nakamamatay Na Sakit
Anonim

Napatunayan ng mga siyentipikong Hapones na ang suka ng bigas ay maaaring magamit bilang isang paraan ng pag-iwas sa isang bilang ng mga nakamamatay na sakit.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang gamot sa Silangan ay gumamit ng suka sa paggamot ng iba`t ibang mga sakit.

Ayon sa mga dalubhasa, ang acetic acid, na pangunahing sangkap ng suka, ay maaaring makontrol ang presyon ng dugo at antas ng glucose sa katawan.

Bilang karagdagan, ang suka na ito ay ipinakita upang buhayin ang mga gen na responsable para sa metabolismo.

karne na may suka ng bigas
karne na may suka ng bigas

Sa mga nagdaang taon, isang bilang ng mga pag-aaral ang sumuporta sa pag-angkin na ang suka, tradisyonal para sa lutuing Asyano, ay may mga katangian ng pagpapagaling.

Ang suka ng bigas, hindi katulad ng iba pang mga uri ng suka, ay may mas mababang kaasiman at mas magaan ang lasa, at ang mga katangiang pangkalusugan ay hindi sinusunod sa ibang mga produkto.

Mayroong 2 uri ng suka ng bigas, kung saan binubuo ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba.

Talaga, ang suka ng bigas ay Japanese at Chinese.

Ang suka ng Tsino ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matalas at mas maasim na lasa. Gumagawa ito ng 3 pang uri ng suka, magkakaiba ng kulay - walang kulay, itim at pula.

Tiyan
Tiyan

Maraming mga bansa sa kanluran din ang gumagawa ng suka ng bigas, ngunit hindi ito isinasaalang-alang ng mga eksperto ng sapat na kalidad.

Ginagamit ang suka ng bigas upang tikman at maasin ang pagkaing-dagat, mga salad, at bilang isang pandagdag sa iba't ibang mga sarsa.

Ipinakita ng isang pag-aaral noong 2007 na ang suka ay may mga katangian ng antibacterial laban sa mga pathogenic bacteria na nagdudulot ng impeksyon sa gastrointestinal.

Ipinakita ng isang demonstrasyon noong 2011 kung paano ang paglunok ng maliliit na dosis ng Japanese rice suka na kurozu na makabuluhang nagbawas sa bilang at laki ng mga bukol sa atay.

Natuklasan ng isa pang pangkat ng pagsasaliksik na ang paggamit ng suka ng bigas ay nagpapababa ng antas ng mga nitrate compound sa colon, kaya't pinoprotektahan ito mula sa nakakalason na pinsala.

Ang pag-inom ng 160 mg ng suka buwan buwan ay nagdaragdag ng kontrol sa asukal sa dugo sa mga diabetic.

Pinapababa ng suka ng bigas ang mga antas ng ilang mga enzyme na nakakasira sa mga dingding ng cell sa atay at pinapayagan ang mga cell na mabuhay nang mas matagal at maging mas mahusay.

Inirerekumendang: