Paggamit Ng Pagluluto Ng Marzipan

Video: Paggamit Ng Pagluluto Ng Marzipan

Video: Paggamit Ng Pagluluto Ng Marzipan
Video: MABILIS NA PARAAN NG PAGLULUTO NG SUMAN/SUMAN BICOL STYLE@Nimfs&Vic channel 2024, Nobyembre
Paggamit Ng Pagluluto Ng Marzipan
Paggamit Ng Pagluluto Ng Marzipan
Anonim

Ang Marzipan ay isa sa pinaka sinaunang mga delicacy. Gayunpaman, sa ating bansa, ang opinyon ay nanaig sa loob ng maraming taon na ang marzipan ay ang kakaibang pagkakahawig ng tsokolate, na may hindi gandang lasa, ngunit sa isang mababang presyo. Gayunpaman, ito ay isang malaking maling kuru-kuro.

Ang Marzipan ay talagang isang halo ng gadgad na almond pulbos na may pulbos na asukal upang makagawa ng isang nababanat na i-paste. Maayos na pagsasama-sama ang mga sangkap nito na hindi nila kailangan ng karagdagang sangkap na malagkit.

Ang totoong marzipan ay talagang isang pinong almond paste na may natatanging mga katangian ng panlasa. Ngayon, mabuti na lang, ang tunay na marzipan ay magagamit na sa ating bansa.

At ito ay dahil lamang sa panuntunan ng European Union na ang isang bagay ay maaaring ibenta sa ilalim ng pangalang marzipan lamang kung naglalaman ito ng hindi mas mababa sa 14% na langis ng almond.

Ilang tao ang nakakaalam tungkol sa totoong kahulugan ng marzipan. Ito ay isang delicacy paste na gawa sa matamis at mapait na mga almendras at asukal, at kung minsan ay rosas na tubig. Nalaman ito sa Europa nang daang siglo, at ang mga ugat nito ay matatagpuan sa isang lugar na malalim sa Silangan.

Dahil ito ay isang natapos na produkto, ang marzipan ay maaaring direktang matupok. Bilang karagdagan, dahil sa nababanat na matamis na pagkakayari nito, ito ay pinaka-malawak na ginagamit sa kendi. Mas ginusto din ito sapagkat madaling maghanda at maaaring gawing modelo.

Sa maraming mga bansa sa Europa, ang mga homemade sweet marzipan figurine ay ginawa. Maaari silang maging lahat ng uri - maliliit na hayop, prutas, magagandang bulaklak at lahat ng uri ng hulma para sa dekorasyon ng mga cake at pastry.

Matamis kasama si Marzipan
Matamis kasama si Marzipan

Ang isa pang plus ay ang lahat ng mga uri ng hindi nakakapinsalang pintura ay maaaring idagdag sa almond paste, sa gayon ang mga naka-modelo na pigura ay hindi lamang maganda ngunit mas makatotohanang din. Ang mga detalye ng Marzipan at mga candies ay maaaring pinalamutian ng tsokolate, asukal at lemon glaze.

Ang isa pang aplikasyon ng marzipan ay sa paghahanda ng mga cake. Ang isang crust ay maaaring lulon mula dito upang ganap na masakop ang cake. Bilang karagdagan, ang marzipan ay napakahusay sa tsokolate.

Samakatuwid, ito ay isang karaniwang ginagamit na hilaw na materyal para sa pagpuno sa lahat ng uri ng mga tsokolate at tsokolate.

Inirerekumendang: