Mga Pampalasa Na May Mga Katangian Ng Antioxidant

Video: Mga Pampalasa Na May Mga Katangian Ng Antioxidant

Video: Mga Pampalasa Na May Mga Katangian Ng Antioxidant
Video: HEALTH 5 : LIKAS NA KATANGIAN NG PAGGAMIT AT PAG-ABUSO NG CAFFEINE, NICOTINE AT ALCOHOL (VOICE OVER) 2024, Disyembre
Mga Pampalasa Na May Mga Katangian Ng Antioxidant
Mga Pampalasa Na May Mga Katangian Ng Antioxidant
Anonim

Ang Oregano ay isa sa mga pampalasa na naglalaman ng pinakamaraming antioxidant - mga sangkap na nakikipaglaban sa mga libreng radical at maiwasan ang pagtanda.

Ang isang gramo ng oregano ay katumbas ng halos tatlumpung gramo ng karamihan sa mga pampalasa sa pagluluto. Ang Oregano ay ginagamit sa mga sopas, pinggan ng karne, pizza at pasta.

Upang bigyan ang iyong sopas ng kamatis ng isang masarap na masarap na aroma, magdagdag ng tatlong-kapat na kutsarita ng oregano sa bawat dalawang ihahatid na sopas. Ang isang kutsarita ng tuyong oregano ay katumbas ng dalawang kutsarita ng sariwang oregano.

Ang Oregano ay isang mainam na karagdagan sa pizza at pasta sauces. Para sa maximum na epekto, magdagdag ng kalahating kutsarita ng oregano sa apat na raan at limampung gramo ng sarsa.

Ang bawang ay isa ring pampalasa na maraming mga katangian ng antioxidant. Ginagambala nito ang metabolismo ng mga malignant na selula. Ito ay sapat na upang ubusin ang isa o dalawang mga sibuyas ng bawang sa isang linggo upang maiwasan ang mga malignancies.

Paminta ng Cayenne
Paminta ng Cayenne

Ang bawang ay naglalabas lamang ng mabangong pabagu-bagong sangkap kapag tinadtad. Gupitin ito sa maliliit na piraso at iprito ito sa mababang init. Idagdag ito sa mga sopas, pinggan at sarsa.

Ang bawang ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang lasa sa pasta. Idagdag ang tinadtad na pritong bawang na may gadgad na parmesan sa anumang uri ng pasta at ganap nitong mababago ang lasa nito.

Naglalaman ang mainit na paminta ng sangkap na capsaicin, na talagang ginagawa itong napakainit. Ito ang dahilan para sa epekto ng antioxidant ng mainit na paminta.

Upang mapalambot nang kaunti ang lasa ng mainit na paminta, paghaluin ang isang kutsarita at kalahati ng durog o tinadtad na paminta na may kalahating kutsarita ng paprika at idagdag sa iyong mga paboritong pinggan.

Inirerekumendang: