Huwag Kailanman Mag-order Ng Mga Pagkaing Ito Sa Italya

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Huwag Kailanman Mag-order Ng Mga Pagkaing Ito Sa Italya

Video: Huwag Kailanman Mag-order Ng Mga Pagkaing Ito Sa Italya
Video: Polignano a Mare - Puglia Italya - Patnubay sa sikat na beach town na ito! 2024, Setyembre
Huwag Kailanman Mag-order Ng Mga Pagkaing Ito Sa Italya
Huwag Kailanman Mag-order Ng Mga Pagkaing Ito Sa Italya
Anonim

Ang paglalakbay sa Italya ay walang alinlangan na nauugnay sa isang pagtikim ng tradisyunal na lutuin. Gayunpaman, dapat malaman ng mga turista na ang lutuing Italyano ay pana-panahon at panrehiyon. Ang bawat panahon ay nagdudulot ng sarili nitong pag-aani, na ginagamit upang maghanda ng masasarap na pagkain. Ang mga rehiyon ay din ibang-iba at nag-aalok ng iba't-ibang mga delicacies.

Upang hindi iwanang maguluhan ang mga naghihintay, mabuting malaman na marami sa mga pinggan na idineklarang Italyano sa mga nakaraang taon ay hindi talaga ganoon. Karamihan sa kanila ay wala sa menu ng mga restawran. Nandito na sila:

Fetucini Alfredo

Walang waiter sa Italya ang makakaalam kung ano ang iyong pinag-uusapan. Gayunpaman, ang pinagmulan ng fettuccine ay Italyano. Lumitaw muna sila sa menu ng restawran ni Alfredo Lelio. Inihanda niya ang mga ito para sa kanyang asawa, na nahihirapan sa pagbubuntis.

Gayunpaman, ang orihinal na ulam ay payak na spaghetti na may mantikilya, na lokal na katumbas ng sopas ng manok. Noong nakaraan, hinahain sila sa mga taong hindi maganda ang pakiramdam at ang kanilang tiyan ay pinahintulutan lamang ang pagkaing ito. Ngayon sa Italya tinawag silang pasta al burro at walang mga pampalasa Amerikano tulad ng cream, kabute, atbp.

Cesar
Cesar

Caesar salad

Ang isang magaan at malusog, orihinal na Caesar salad ay maaaring makuha sa Amerika. Ang tagalikha nito kasama si Caesar Cardini, isang Amerikanong may lahing Italyano na nanirahan sa Mexico. Ang kanyang imbensyon ay hindi pinlano, inihanda lang niya ito sa mga produktong mayroon siya sa stock. Maaari mong makita ang Caesar salad sa menu, ngunit tiyak na hindi ito ang aasahan mo. Kaya pumili ng Caprese salad. Hindi ka mabibigo.

Marinara sauce

Kung nag-order ka ng pasta na may Marinara sarsa at inaasahan ang pulang sarsa, ang seafood sa iyong plato ay malilito ka. Ang ibig sabihin ng Marinara Mula sa dagat. Ang pulang sarsa ay pinagtibay bilang katumbas nitong muli salamat sa mga Amerikano. Hindi ito isang pagkakaiba sa mga recipe, ngunit simpleng isang error sa pagsasalin.

Huli na

Hipon
Hipon

Muli isang pagkabigo na sanhi ng isang pagkakaiba sa pagsasalin. Kung nag-order ka ng isang latte sa Italya, makakatanggap ka ng isang basong puno ng malamig na gatas. Sa Italyano latte nangangahulugan lamang na - gatas. Pumili ng isang cappuccino - halos walang masamang cappuccino sa bansa. Huwag magkamali sa pag-order nito sa umaga, bagaman. Para sa mga lokal, ito ay isang paglabag sa mga sinaunang tradisyon at isiniwalat na hindi ka Italyano.

Hipon scampi

Dahil ang scampi sa Italyano ay hipon, kung hihilingin mo ang ulam sa ganitong paraan, magiging sanhi ka ng pagtawa. Sa mga restawran ng Italya, hinahain ang hipon na may langis ng oliba, bawang at lemon. Ang Amerikanong bersyon na nasanay tayo ay walang kinalaman dito.

Bawang tinapay

Ito ay isang resipe na all-American. Ang mga Italyano ay naghahanda ng bruschettas, na kung saan ay inihurnong hadhad na may bawang at iwiwisik ng langis ng oliba. Ang mga tinapay ng bawang ay mga baguette ng Pransya, gupitin sa kalahati at kumalat sa mantikilya at bawang. Ang pagkakaiba ay malaki.

Kapag pupunta sa Italya, iwanan ang lahat ng iyong nalalaman tungkol sa lutuin at mga specialty sa bahay. Pinakamamarunong na gabayan ng menu at mga espesyal na alok sa mga restawran. Garantisado ang mga ito na pana-panahong at panrehiyon at hindi ka iiwan na nabigo.

Inirerekumendang: