Paano Maglagay Ng Lavender Sa Mga Pinggan

Video: Paano Maglagay Ng Lavender Sa Mga Pinggan

Video: Paano Maglagay Ng Lavender Sa Mga Pinggan
Video: paano mag timpla ng purple/ LAVANDER latex paint/HOW TO MIX PURPLE AT LAVANDER NA COLOR water 2024, Nobyembre
Paano Maglagay Ng Lavender Sa Mga Pinggan
Paano Maglagay Ng Lavender Sa Mga Pinggan
Anonim

Ang herbs lavender ay kilalang lutuin. Ang mga dahon nito ay ginagamit sa paghahanda ng isang bilang ng mga pinggan at specialty. Ito ay idinagdag sa pangunahing mga pinggan, mga sarsa ng alak, kahit na mga panghimagas na tsokolate.

Lavender ay lumago pangunahin bilang isang halaman. Ang mahahalagang langis ng lavender ay nakuha mula rito, mga produktong laban sa moths, tsaa, pampalasa sa pagluluto, mga produktong pampalasa ay ginawa. Hindi madalas gamitin para sa pag-aayos.

Ang mga inflorescent ng lavender ay labis na mayaman sa nektar. Gumagawa ang mga bees ng de-kalidad na pulot mula rito, na kung saan, ay magagamit sa mga merkado sa mundo bilang pinakamataas na kalidad na produkto. Sa ilang mga bansa, ang mga inflorescent na ito ay ginawang candied at ginagamit upang palamutihan ang mga cake. Kadalasan ang lavender ay hinaluan ng itim, berde o erbal na tsaa, dahil nagdaragdag ito ng isang sariwa at nakakarelaks na aroma at panlasa.

Sa ilang mga bansa mayroong isang kasanayan ng lavender upang maghanda ng syrup. Ang mga pinatuyong lavender buds ay ginagamit upang gumawa ng mga cake ng lavender, muffin, candies at ang tinatawag na. lavender sugar.

Mula sa lutuing Italyano, Espanyol at Pransya ay nagmula sa pagsasanay ng paggamit ng lavender sa mga pagkaing may lasa at lasa. Sa mga sarsa at pangunahing pinggan, idinagdag ang karamihan sa mga tuyong bulaklak at dahon. Ang mga sariwang tangkay ay idinagdag sa mga lutong bahay na cake, ice cream at lemonade.

Roll ng lavender
Roll ng lavender

Halimbawa, maaari kang gumawa ng lavender ice cream sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga bulaklak at pagkatalo sa kanila ng asukal. Ang mga ito ay idinagdag sa buong gatas at pinalo na itlog at halo-halong mabuti.

Pinapayagan na mag-cool ang timpla. Ang nagresultang sorbetes ay magiging pinong, lila at may kaaya-ayang aroma. Ang lutong bahay na limonada mula sa mga sariwang pisil na limon, tubig at yelo ay magiging mas mabango kung inilagay mo ang 2-3 sprigs ng sariwang lavender sa pitsel.

Ang isa pang ideya para sa pagdaragdag ng lavender sa mga pinggan ay isang roll ng keso upang ikalat. Upang turuan ito, paghaluin ang maraming uri ng mga produktong pagawaan ng gatas, bumuo sa isang rolyo at ihagis sa isang halo ng mga binhi tulad ng linga, poppy at flaxseed at pampalasa - lavender, dill, thyme. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo.

Kapag nagluluto ng karne, ang lavender ay dapat naroroon sa mga pampalasa. Ang mga bulaklak ay idinagdag sa sarsa habang ito ay niluluto, at maaari mo ring iwisik ang inihaw na karne kasama nila.

Inirerekumendang: