2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lentil ay isang nakalimutang produkto, bagaman sa maraming taon ay kabilang sila sa mga pangunahing pinggan ng mga Slavic na tao. Mahalaga ito dahil sa mataas na antas ng protina, karbohidrat at mineral.
Bilang karagdagan sa pagiging masarap, ang mga lentil ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling. Sa tulong nito maaari mong labanan ang mga problema sa sakit sa tiyan at nerbiyos. At kung regular kang kumakain ng lentil, palagi kang magiging kalmado at nakalaan.
Ang lentil ay isang legume, naglalaman ng 30 porsyentong protina, isang malaking halaga ng iron, B bitamina at PP. Ang lentil sprouts ay naglalaman ng maraming bitamina C. Ang kalahating tasa ng lutong lentil ay katumbas ng 115 calories, 9 g ng protina, 20 g ng carbohydrates at 8 gramo ng hibla.
Ang harina ng lentil ay pinaniniwalaang mas mahalaga kaysa sa mga butil nito. Ang mga lentil ay may iba't ibang kulay at lasa. Halimbawa, ang kayumanggi at berde ay may masarap na lasa, ngunit dapat pinakuluan nang mahabang panahon - mga 70 minuto.
Ang lentil na ito ay hindi mawawala ang hugis nito at mainam para sa pagsasama sa karne. Ang mga pulang lentil ay mabilis na katas sapagkat kumukulo. Perpekto ito para sa paggawa ng iba't ibang uri ng mga sopas at puree. Mayroon itong kaunting maanghang na lasa.
Ginagawa nitong mabuti para sa pagsasama sa iba't ibang mga uri ng pampalasa. Hindi kinakailangan na ibabad ang mga lentil ng ilang oras bago magluto. Hindi masamang linisin ito bago lutuin upang matanggal ang maliliit na bato.
Ang mga lentil ay sumisipsip ng isang malaking halaga ng tubig, kaya siguraduhing sumilip sa pana-panahon sa ilalim ng takip habang inilalagay mo ang kalan upang pakuluan ang masarap na produktong ito.
Ang mga lentil ay inasnan lamang pagkatapos na sila ay ganap na handa, dahil kung ang tubig kung saan sila pinakuluan ay maalat, ang proseso ng pagluluto ay mas matagal. Ang ratio ng lens sa tubig ay isang bahagi ng lens, dalawang bahagi ng tubig.
Ang mga lentil ay magiging masarap kung hindi mo inilalagay hindi sa malamig ngunit sa kumukulong tubig. Pagkatapos dalhin sa isang pigsa ng dalawang beses, bawasan ang init sa mababa, isara ang pan na may takip at pakuluan hanggang sa ganap na luto.
Ito ay depende sa kulay at pagkakaiba-iba ng lens. Hindi kalabisan ang pagtingin habang kumukulo ang mga lentil, at paminsan-minsan upang makita sa tulong ng sandok kung gaano kalayo dumating ang proseso ng pagluluto.
Inirerekumendang:
Ang Tamang Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Katas Ng Karne
Ang katas ng karne, na inilabas sa kawali kapag inihaw na karne, manok, laro, ay direktang ginagamit bilang isang sarsa upang litson ang karne o idinagdag sa mga sarsa na inihanda mula sa sabaw ng karne. Kinakailangan ang higit na pag-aalaga upang maghanda ng katas ng karne.
Walang Pulang Karne Ng Karne Sa Mga Mag-aaral Na Upuan Sa Oxford
Ang mga isyu sa kapaligiran ay hindi lamang naka-istilong sa huling dekada. Isa rin silang maaasahang paraan upang patuloy na mag-focus proteksiyon ng kapaligiran at ang mga hamon na idinulot sa lipunan ng tao sa pamamagitan ng lumalaking mga problema sa kapaligiran.
Ang Mga Pasas Ay Perpekto Sa Pagsasama Sa Karne
Ang mga pasas na wala o may mga binhi ay may pinakamalaking gamit sa lutuin ng Gitnang at Gitnang Silangan, pati na rin sa Mediteraneo. Apat na uri ng mga pasas ang kilala. Ang maliwanag, maliit na walang binhi na mga pasas ay mula sa matamis na mga uri ng ubas.
Ang Pulang Alak Ay Perpekto Sa Mga Kabute
Ang lumang panuntunan sa paghahatid ng pulang alak na may karne at puti na may isda ay nagtrabaho hanggang ngayon, ngunit ang mundo ng mga kumbinasyon ng produkto at alak ay naging mas magkakaiba. Sa halip na magtaka kung paano pagsamahin ang mga pinggan sa alak, kapag dumating sa iyo ang mga panauhin na nauunawaan ang mga intricacies ng sommelier, dapat mong sundin ang ilang pangunahing mga prinsipyo.
Tatlong Kakulay Ng Lentil - Berde, Pula At Kayumanggi
Masarap at napakasustansya, ang lente ay isa sa mga tradisyunal na pagkain sa maraming mga bansa sa buong mundo. At ang mga posibilidad na ito ay maging katawanin sa lahat ng posibleng mga kombinasyon, sa ilalim ng iba't ibang pagproseso at sa iba't ibang mga menu, gawin itong isa sa mga paboritong produkto ng maraming mga chef.
