Ano Ang Singaw

Video: Ano Ang Singaw

Video: Ano Ang Singaw
Video: SINGAW: MABISANG HALAMANG GAMOT. Ano bawal pagkain? Bakit masakit gilagid ngipin bibig sugat dila 2024, Nobyembre
Ano Ang Singaw
Ano Ang Singaw
Anonim

Sa tulong ng isang bapor maaari mong ihanda ang isa sa pambansang mga pagkaing Greek - dolma na may karne ng tupa.

Kailangan mo ng 400 gramo ng karne ng tupa, 2 dakot ng semi-lutong bigas, dahon ng puno ng ubas, 1-2 mga sibuyas, kalahating tasa ng sabaw ng karne ng baka, katas ng kalahating lemon, pinatuyong mint - 1 kutsara, langis ng oliba at asin upang tikman.

Ang karne ay pinutol ng maliit na piraso ng laki ng isang lutong bigas. Idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas, kalahating lutong bigas, asin, mint, idagdag ang lemon juice at ihalo nang maayos ang lahat.

Ang mga dahon ng puno ng ubas ay pinakuluan ng mainit na tubig, pagkatapos ay natubigan ng malamig na tubig at tuyo. Maglagay ng kaunti ng pagpupuno sa bawat dahon at balutin ito tulad ng isang tinsel.

Ayusin sa isang greased steamer, ibuhos ang sabaw at lutuin ng halos 45 minuto. Hinahain ang sauerkraut na sinasabugan ng langis ng oliba o sarsa ng bawang.

Terin
Terin

Sa lutuing Pranses, ang pangunahing mga prinsipyo ay itinuturing na pagiging bago ng mga produkto, ang kasaganaan ng mga sarsa at pampalasa. Ang ulam ng salmon na Terrin na may berdeng mayonesa ay inihanda din alinsunod sa mga prinsipyong ito.

Kailangan mo ng sariwang salmon - 400 g, berdeng mga gisantes (frozen) - 2 tasa, itlog - 4 na piraso, likidong cream - 4 na kutsara. Bilang karagdagan - isang kutsara ng pulang paminta, langis ng oliba, puting paminta, isang grupo ng perehil at balanoy, asin - upang tikman.

I-steam ang berdeng mga gisantes sa loob ng 5-10 minuto, salain sa pamamagitan ng isang colander at ibuhos ang malamig na tubig sa kanila upang mapanatili ang kanilang kulay.

Tumaga ang perehil at ang natitirang mga gulay, idagdag ang langis ng oliba, 2 itlog, asin, paminta at katas ang lahat ng bagay sa isang blender o blender.

Gupitin ang isda sa mga piraso, idagdag ang cream, ang iba pang dalawang itlog, asin, panahon na may paminta at mash.

Grasa ang isang malalim na baking dish na may langis, idagdag ang kalahati ng masa ng isda, lahat ng berde na katas at ang natitirang mashed na isda sa itaas.

Takpan ng baking paper at singaw nang halos isang oras. Pahintulutan ang cool, cool sa ref. Paglilingkod kasama ang mga hiwa ng lemon at berdeng mayonesa.

Sa Espanya, ang tanghalian ay itinuturing na pinaka kasiya-siyang bahagi ng pang-araw-araw na buhay. Sa bapor, ang mga inihurnong mansanas ay nagiging napaka makatas at mahalimuyak.

Kailangan mo ng 3 mansanas, isang dakot ng ilaw at madilim na pasas, isang dakot ng mga petsa at mga nogales, konyak, pulot at tsokolate. Ang mga pasas ay ibinuhos ng cognac sa loob ng isang oras.

Magaan na inihaw ang mga walnuts sa isang kawali sa mababang init at giling. Ang mga petsa ay pitted at tinadtad. Patuyuin ang mga pasas at idagdag ang mga petsa, mga nogales, isang kutsarang honey at ihalo na rin.

Ang mga mansanas ay hollowed at puno ng pinaghalong. Takpan ng isang pre-cut na talukap ng mata. Magluto ng halos 15 minuto. Paghain sa isang plato na pinahiran ng tinunaw na tsokolate at masaganang nilagyan ng pulot.

Inirerekumendang: